非遗里的畲家风情

林登豪

民族服装——“凤凰装”

畲族女性的服装通常以凤为主题，从头饰到衣服配饰，全身上下处处体现凤凰吉祥之意，故又称“凤凰装”。它由7个部分组成，分别是上衣、裙子、水巾、手巾、围身裙、脚绑、鞋。饰品有六样：凤凰冠、耳坠、扁扣、手镯、脚镯、戒指。发式则有三种形式：少女、订婚或准备订婚姑娘、已婚妇女。已婚妇女一般头戴“凤冠”——在细竹管外包上红布帕，悬一条30多厘米长、3厘米宽的红绫；冠上有一块圆银牌，下垂3个小银牌于前额，称为“龙髻”，表示是“三公主”戴的凤冠。

凤凰装

“凤凰装”造型美观，色彩斑斓。衣为古典交叉服式，衣长至膝，袖短窄，领袷等部位用白、红、蓝、黑、绿、黄等色布缝“捆只颜”和花边，“捆只颜”以6种颜色为一组，多的缝三组，少的也缝一二组。裤较宽大，长至小腿，俗称“半长裤”。红头绳扎的长辫高盘于头顶，象征着凤头。衣裳、围裙上用大红、桃红、杏黄及金银丝线镶绣出图案，象征着凤凰的颈项、腰身和羽毛。扎在腰后飘荡不定的金色腰带头，象征着凤尾。佩于全身叮当作响的银饰，象征着凤鸣。

畲族妇女的服装大多是用自织的苎麻布制作，有黑蓝两色，黑色居多。衣服是右开襟，衣领、袖口、右襟多镶有彩色花边，一般来说，花多、边纹宽的是中青年妇女的服装。她们均系一条1尺多宽的围裙，腰间还束一条花腰带，宽4厘米，长1米多，上面有各种装饰花纹，也有的绣上“百年好合”“五世其昌”等吉祥语；还有的是用蓝印花布制作的，束上别有一番韵味。衣服和围裙上亦绣有各种花卉、鸟兽及几何图案，五彩缤纷，十分好看。

畲族女子的“凤凰装”随年龄的不同，分大、小、老三种：“小凤凰装”为未成年女子穿着，样式和穿法同“大凤凰装”无异，只是相对简约，显得单纯、活泼、可爱；而“老凤凰装”则是老年妇女穿着，头髻较低，衣服和腰带的颜色、花纹也较为单一，体现出庄重、沉稳的风采。

已婚妇女的发式，畲族称之为“山哈娜头”，随地域不同略有差异。流行于福州城区、闽侯、罗源、古田、连江和宁德、飞鸾一带发式称为“凤头髻”。

畲族女性服饰，体现了古老的畲族“皇家”文化，反映畲族人民的美好追求，并通过节庆活动等形式展现，是人类古代服饰的一种遗存形态。

畲族男子一般穿着黑色麻布圆领、大襟短衣、长裤。冬天套没有裤腰的棉套裤。老年男子扎黑布头巾，外罩背褡。结婚礼服为青色长衫，祭祖时则穿红色长衫。

畲族服装，秦风犹存。罗源凤凰装以“凤凰”作象征，淋漓尽致地诠释畲族历史文化的深厚底蕴，也表达中华民族尊龙崇凤的共同文化心理。2008年6月,罗源畲族服饰正式入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

满溢风情的畲族婚俗

畲族实行一夫一妻制，重婚和纳妾者会遭到全村人反对。以前，畲族青年在十一二岁就开始议亲，由父母包办，只在族内各姓氏间通婚，不与异族通婚，有“女大莫去嫁阜老（汉人）”之说。但现在，畲汉两族男女通婚已很普遍。畲族的男女地位相对平等，女人要参与劳动生产。因此，女方在农事安排和家庭经济支出上有发言权和决定权，甚至可以代替丈夫和家庭发言。

畲族男女青年的恋爱相对自由。他们在劳动、节日、出行、婚庆等社交场合中自行认识，以山歌传情，以歌做媒，自许终身。他们所唱的山歌叫情歌，也称为缔结良缘的“缘歌”。他们通过对歌考验对方的才情（即比“肚才”）。一般由姑娘发问，小伙子来答，大胆直率地寻觅意中人。当选定对象之后，姑娘将银质手镯或戒指赠予男方；小伙子则回赠“肚稿袋”（即白色“兜肚”）或其他贵重物品给女方。男方回家后告知父母，再托亲戚、朋友做媒说合；如果青年男女互不相识，由男方家长请媒人物色对象，通过相亲形式，使男女双方相互认识，彼此了解，同意婚配后再由媒人向双方家长说合。提亲成功后，男方将糕饼、枣、线面、猪蹄和聘金送到女方家，这就是“小定”。

定亲前要先“合八字”，请算命先生“合婚”，推算生克冲合，之后，就把“生庚”压在厅堂奉祀祖宗的香炉下，若三日内没有打破碗碟等，即可定亲，一般在农历五月或八月。男方会备好礼物和聘金，托“媒人公”送到女方家里，并议定娶亲日期。双方意见统一后，男方委托媒人公将吉时迎娶的龙凤帖送至女方家；女方要备办酒席宴请媒人，称为“请媒人”。媒人由男性担当。新郎和媒人公将“箩二”酒米（即12斗糯米）送到女方家，作为宴请六亲九眷、抬轿赤郎的婚嫁酒（即“送酒米”）。

女方出嫁前，要到外舅、姑妈、姨妈家做客辞行，就是“做表姐”（即对歌），为将来的赛歌做准备——开头唱《路经》之类的邀请歌，然后对唱，对唱的内容多是正统的小说歌，亦穿插一些杂歌，结束唱《送神歌》。畲族人善歌，以能唱为荣。而今，姑娘越来越少唱山歌，更遑论与人对歌。

在迎亲的前一天，新郎要选择一名机灵又善歌的同辈男友挑礼担到女家做“亲家伯”（即“赤郎”）。亲家伯和媒人公将“源祖礼”送到女方家时，村里的姑娘将事先准备的锅底灰抹到亲家伯脸上，这一习俗，除了增加欢乐气氛、增添喜庆之外，还意在告诫夫家日后不得欺侮新嫁娘。

新娘出嫁时要梳“凤凰”头，穿“凤凰”装。新娘的衣裙、鞋子、头饰、银器等全套行头放在竹筛上，拜过天地祖先后，在一对红烛的引领下，送入新娘的闺房。凤凰装传说是畲族的始祖盘瓠王的妻子三公主的嫁衣，图案多为凤凰和牡丹。出嫁时，母亲为女儿梳凤凰头——将头发绕成螺旋状，于头顶盘成“凤凰髻”，然后带上由月牙形银盖、银簪、银片、银花组成的“凤冠”。最后新娘盖上红盖头，盖头的两侧系着桂圆串，胸前挂着剪刀和圆镜。走出闺房的人都要用热艾草汤清洗一下，表示去除污浊，重新开始新的生活。

盘“凤凰髻”

哭嫁以歌哭唱，哭唱的内容包括哭爹娘、哭哥嫂等，表达对父母养育的感激之情。新娘有感而发，哭得情深意切，既为娘家讨吉利，又博得亲友赠“红包”添妆。他们认为哭得越厉害，以后人丁越旺，有添丁旺财之意。新娘哭嫁后，跨过火炉，坐进轿子。娘家人抬轿须在厅堂上三进三退，意为告知祖宗有女要出嫁。新娘在轿内不再哭泣，禁止回头看娘家，意为留风水。

迎亲队伍在路上会遇到新娘的“姐妹团”设置的路障，媒人公放鞭炮和递红包支付“买路钱”后才能通过。当队伍靠近新娘家门时就放鞭炮，提示女家关门，称作“关门迎轿”。亲家伯需掏出红包，塞进门缝，门才会打开；随后红轿进门，轿前的灯笼是不许熄灭的，称作“暖轿子”。娘家人用唱的方式清点礼物，然后给每人做一碗肉丝面；吃罢，脱草鞋洗脚，换上新鞋，称作“脱鞋礼”。

畲族迎亲

新郎娶亲用锣鼓、唢呐向女家催送嫁妆，叫“催妆礼”。嫁妆送到夫家时，要找一位父母健在、儿孙满堂的“大姐”来“安床”。花轿进门后，必须给亲家伯开轿门红包，然后探入轿内取出桂圆，在轿前踩碎，以破冲喜，再把五谷种子、定身镜和红蛋放在茶盘内，新郎就可以踢三下轿门接新娘了。为了体现畲族女始祖三公主的尊贵身份，拜堂时只要新郎下跪，新娘只点头鞠躬。拜毕，由新郎手持一对龙凤红烛引路，新娘随之入洞房。畲族的“洞房礼”很特别，由8个未婚男青年组成“子弟班”去“送落房”（即闹洞房）。他们先和新郎唱“送落房”歌，唱毕，新郎与新娘连喝三杯“合酒”，再唱“闹房歌”……参加闹新房的诸亲不论辈分，有“三天不论大细”之俗。

傍晚要宴请六亲九眷和亲朋好友，待酒过“三巡”，菜过“二大”后，新娘要出房敬甜茶。宾客喝完后，要用红包回敬新娘，这叫“茶仪”，是给新娘的见面礼；然后进行“嬉新娘”“嬉大舅”等活动，男青年与新娘对歌，如果对不出来就要受罚。新娘入洞房后，不与新郎同房，而要坐守一天一夜，意为百年好合。新郎要在婚宴上通宵达旦陪宾客，表示待客热情。

成亲后的第三天要回新娘家做“头转客”（即“请回门”），夫妻带着礼物回娘家，俗称“女婿担”；娘家要设宴款待女儿女婿，女方亲戚也要轮流请客。在娘家的最后一夜，岳父要请“女婿酒”；在席中，提壶者须请女婿唱令歌和行酒令，酒过三巡，亲家伯要唱令歌，替女婿说感谢话，然后岳母请女婿吃满碗饭（即“饭心饭”）。碗里放着“饭心包”意为暗里赠“私家”，以示关爱之情。女眷们要唱“饭心歌”，表示嫁女爱婿之意。女婿吃完“饭心饭”后，要将红包放在碗里，表示感谢岳父母的恩惠。宴后，女婿要发红包给女方亲属（俗称“分花包”）。

做客结束后，夫妻要在新娘的同胞兄弟或堂兄弟的护送下返回夫家。夫家要办“回门会”款待新娘的同胞兄弟或堂兄弟，俗称“请亲家舅”。夫家会准备一碗糯米饭，在饭中藏着红枣或戒指。亲家舅要把红枣或戒指从饭中夹出，其间不能撒饭粒，否则要罚唱歌或罚酒。回门后，夫妻俩开始美好的生活。

行走在传承畲歌的路上

畲族山歌是畲族文化最重要的元素，穿越悠长的岁月流传至今，主要通过口传和心授方式，覆盖全族。畲族有本民族的语言，但没有本民族的文字，因而歌教文化十分突出。在漫长的岁月中，畲族民众一般从儿时开始学歌，甚至从摇篮曲开始教歌，即“歌言”教育文化（畲鼓文化）。山歌在畲族人眼里，只不过是“攀谈”而已，即编即唱，无所不歌。

山歌内涵十分深奥，首先是歌词（畲族称之为“歌米”）应当高雅、形象，要有比喻、引申、排比句型。所以评判山歌唱得好坏，必须是一听“歌米”是否高雅、二听咬字是否准确、三听押韵是否顺耳、四听歌声是否高亢婉转。

畲家同胞几乎人人善唱，出口成歌，畲家村寨也因此享有“歌的海洋”的美誉。每当独自上山劳动时，往往以歌驱寂寞，若是远处有人听到，并听出是年龄相仿的异性，就会主动接上，也可能发展成谈情说爱的对唱。

畲民喜唱山歌，不仅婚嫁喜庆、逢年过节唱，在生产劳动、招待客人、闲暇休息、谈情说爱时唱，甚至在丧葬悲哀时也以歌代哭倾吐悲情。畲族山歌一般以四言、七言体韵文为一条，四句为一首，也有少数歌词第一句为三个字或五个字，讲究押韵，第三句末字须仄声。畲族山歌讲究畲语押韵，不少人能即兴编唱，有的歌手对唱一两夜也不重复。调式多为五声性调式，宫、商、角、徵、羽五种调式都有；在平仄、对仗等方面要求不高，但押韵较严格，讲究畲语押韵。对歌就像对诗，要迅速、精彩。畲族山歌最大的特点是自由唱，歌词根据当下场景信手拈来。问路时可以唱，聊家常也可以唱，有时对歌对来一个终身伴侣。

畲族山歌，畲族人称之为“歌”。歌，有历史歌、故事歌、时令歌、时政歌、情歌和杂歌。罗源山歌属“罗连调”，是全国畲族山歌四大代表曲调之一。畲族山歌全族传唱，“无人不歌”，“无言不歌”，“无事不歌”，“无时不歌”，至今保留着中华民族古老的山歌吟唱精髓，是畲族传统文化的重要组成部分，是畲族民众相互交流和进行文娱活动的重要手段和工具。