黔中金荞麦在贵州不同海拔地区的生长生产试验

夏 林， 简志银， 邓 蓉 ， 向清华， 赵丽芬

(1. 贵阳市农业农村局，贵州贵阳550081； 2. 贵阳金满船饲料有限公司，贵州贵阳550081；3. 贵州省畜牧兽医研究所，贵州贵阳550005； 4. 贵州省营林总站，贵州贵阳550001)

金荞麦[Fagopyrumdibotrys(D.Don)Hara]属于蓼科，荞麦属植物，已载入《中国兽药典》和《饲料药物添加剂允许使用品种目录》，其野生品种为国家Ⅱ级重点保护植物[1]。为了保护和利用好野生金荞麦这一优质植物资源，贵州省畜牧兽医研究所利用野生金荞麦作为亲本材料育成的金荞麦新品系“黔中金荞麦”先后通过省级和国家级牧草品种审定。经选育的黔中金荞麦适应性较强、营养价值高、产量高，其块状根茎具有抗菌消炎、抗过敏等作用[2]；植株高大、生长速度快、叶片宽大、产量高、品质优、适口性好、抗病虫害性强、耐刈割利用、易繁殖，是饲养牛、猪、鸡和鹅的优质青饲料[3]。为探究黔中金荞麦在贵州省不同海拔地区的生长、生产性能，本项目组于2016—2019年在贵州省贵阳市、关岭县、威宁县、松桃县4个具有不同气候环境代表性的地区进行种植试验，重点观测物候期、抗逆性和草产量，为大面积用于草地畜牧业生产提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料黔中金荞麦、野生金荞麦(对照)种苗，均由贵州省畜牧兽医研究所提供，为2016年8月23—25日在贵阳市花溪区麦坪基地试验点采取茎节繁殖而成的20～25 cm高金荞麦幼苗。

1.2 试验点自然概况

1.2.1 贵阳试验点位于贵州中部贵阳市花溪区麦坪牧草种子生产基地，海拔1 000 m，缓坡丘陵地形，全年降雨量1 100 mm，年平均气温15.0 ℃，最热月均气温23.0 ℃，最冷月均气温4.5 ℃，极端最高温35.0 ℃，极端最低温-6.0 ℃，年积温(≥0 ℃)5 400 ℃，年有效积温(≥10 ℃)4 600 ℃。土壤为黄壤，土壤有机质21.3 g/kg，速效氮57 mg/kg，速效磷20 mg/kg，速效钾88 mg/kg，pH值6.46。

1.2.2 关岭县试验点位于贵州中部关岭县普利大地村缓坡退耕地，距县城30 km，海拔762 m，年均日照时数1 462 h，年降雨量1 560 mm，年平均气温14 ℃，无霜期约320 d。土壤pH值7.04，有机质16.2 g/kg，全氮0.87 g/kg，有效磷18.5 mg/kg，速效钾197.5 mg/kg，前茬作物为玉米。

1.2.3 威宁县试验点位于贵州西北部威宁县草海镇塔山村“贵州省威宁高原草地试验站塔山试验基地”，距县城5 km，海拔2 470 m，年平均气温 10.4 ℃，极端最低温-15.3 ℃，极端最高温31 ℃，年降雨量960～1 100 mm，无霜期195 d，年日照时数 1 812 h。 土壤为黄壤，有机质16.7 g/kg，全氮0.83 g/kg，有效磷16.4 mg/kg，速效钾196.5 mg/kg，前茬作物为玉米。

1.2.4 松桃县试验点位于贵州东北部松桃县大兴镇大岩缓坡退耕地，海拔810 m，年平均气温15.3 ℃，极端最高温39.5 ℃，极端最低温-12 ℃，年积温(≥10 ℃)4 759 ℃，年日照时数1 244.8 h，无霜期285 d，年降雨量1 347.4 mm。土壤为黄壤，pH值6.7，有机质14.5 g/kg，全氮0.73 g/kg，有效磷17.8 mg/kg，速效钾193.2 mg/kg，前茬作物为玉米。

1.3 种植管理栽种前除杂草，每667 m2均匀撒施有机肥1 000 kg、复合肥30 kg。所有试验点均于2016年9月12—20日按株行距40 cm×50 cm栽植完毕，各试验点根据当地生产条件水平进行种植管理。次年5月初株高60～80 cm时进行测产，连续3年。

1.4 观测内容及方法

1.4.1 生长情况各试验地随机选取3个5 m×5 m样点进行物候期、生长适应性、发育情况观察。

1.4.2 草产量各品种分别选取3个15 m2固定样方，株高80 cm时刈割测产，并折合成667 m2产量。

1.4.3 抗逆性在整个生育期内观察记录金荞麦的抗病、抗虫和耐热性能。

2 结果

2.1 物候期由表1可见：黔中金荞麦2016年9月中旬栽植，次年3月上旬返青，10月中下旬种子成熟，生育期191～197 d，11月下旬进入枯黄期；野生金荞麦2016年9月中旬栽植，次年3月上中旬返青，10月中旬种子成熟，生育期187～199 d，11月下旬进入枯黄期。除威宁试验点外，黔中金荞麦生育期比野生金荞麦长。

2.2 草产量由表2、表3、表4、表5、表6可见：黔中金荞麦在4个试验点3年平均草产量比较，贵阳试验点鲜草为7 611 kg/667 m2，干草为1 050.36 kg/667 m2，分别比野生金荞麦(6 328、 885.84 kg/667 m2)增产20.32%、18.60%；关岭试验点鲜草为8 051 kg/667 m2，干草为1 116.12 kg/667 m2，分别比野生金荞麦(6 623、 914.27 kg/667 m2)增产21.80%、18.12%；威宁试验点鲜草为6 409.33 kg/667 m2，干草为903.71 kg/667 m2，分别比野生金荞麦(5 400、776.06 kg/667 m2)增产18.75%、16.61%；松桃试验点鲜草为7 748.33 kg/667 m2，干草为1 030.53 kg/667 m2，分别比野生金荞麦(6 388.67、862.47 kg/667 m2)增产21.36%、19.56%。通过4个试验点3年的鲜草和干草产量统计表明，年均气温最低和海拔最高的威宁试验点草产量最低，说明随着气温的降低和海拔高度的增加，金荞麦的草产量随之降低。

2.3 抗逆性由表7可见：2个品种抗逆性均强，都表现出良好的抗旱性和抗倒伏性能力，越夏率和越冬率均达100%。此外在抗病虫害方面，均未发现蚜虫及其他病虫害，抗病虫害能力也较强。

表2 贵阳试验点金荞麦草产量

表3 关岭试验点金荞麦草产量

表4 威宁试验点金荞麦草产量

表5 松桃试验点金荞麦草产量

表6 各试验点金荞麦3年平均草产量

表7 金荞麦抗逆性测定

3 结论

3.1通过物候期观测结果表明，黔中金荞麦2016年9月中旬栽植，次年3月上旬返青，9月中下旬种子成熟，生育期191～197 d，11月下旬进入枯黄期。除海拔较高的威宁试验点外，其他试验点生育期比野生金荞麦长。 在贵州4个地区均表现出良好的抗旱性和抗倒伏性能力，抗病虫害能力较强，越夏率和越冬率均达100%。

3.2在贵州4个地区黔中金荞麦鲜草年平均产量为7 455 kg/667 m2，干草年均产量1 025.18 kg/667 m2，分别比野生金荞麦增产20.56%、18.22%，生产性能优于野生金荞麦，适合在贵州大部分地区及类似地区种植。