动物防疫监督重要性及实施措施

2021-03-05 09:56陈贞晓
畜牧兽医科技信息 2021年3期
关键词:饲养场屠宰场无害化

陈贞晓

(山东省平阴县畜牧事业发展服务中心,山东 平阴 250400)

动物防疫监督是预防传染病发生的有效手段,一旦暴发疫情要及时扑灭,并在疾病暴发的早期采取科学性的动物防疫检疫措施加以控制,确保畜牧业健康发展,维护消费者的食品安全和生命健康。

1 动物防疫监督的内容

1.1 屠宰场监督 实际生产中应该将屠宰场选址远离人员的聚集区,保持与周围养殖场和污染区域都应该有适宜的距离。建设的屠宰场应该保证设置合理的布局,保证整个屠宰厂的屠宰行为始终都是处于相关部门的监督之下。

1.2 养殖场监督 养殖场同样需要合理的选址,科学的划分不同的功能区域,并且配置相应的消毒设施,还需要有无害化的处理装置,确保饲养场的工作正常开展。还需要针对动物的防疫档案加以完善,有利于严格的执行饲养场各项监督管理机制。

1.3 无害化处理监督 如果饲养场内出现病死动物,则必须要严格的采取无害化的处理方式,上级相关的部门应该实施严格的监督措施,并且针对各个处理环节都加以有效的管理,争取实现病死动物都能够按照相关的要求采取无害化的处理方式。

1.4 农贸市场监督 当前的农贸市场中出现的畜禽动物具有很多的种类,一般都没有配置具有科学性的防御体系,而当前接受监督的目标群体大都是呈现零散的情况,对相关的动物制品在进行追溯具有很大的难度。相关的监督部门应该与地方执法部门联合工作,严格监督饲养场、屠宰场、病死动物的无害化处理。

2 动物防疫监督重要性

2.1 防范动物疫病传播流行 在实际的畜牧生产过程中,采取科学性的动物防疫监督手段,可以将病原的传播途径切断,保障生产中各个环节的安全性及合理性,有效控制并且削弱致病原的传播机会。除此之外,在生产中实际开展动物防疫监督工作的过程中,要确保针对重特大动物疫病的检疫检查工作有效的实施,这样能够保证确实有效的发挥防范重特大传染性疫病传播的作用,同时对人畜共患疾病的传播流行也具有同样的防范效果。

2.2 依法进行动物检疫工作 实际生产中开展动物防疫监督工作,可以科学的规范检疫人员的专业操作,如果生产中检疫出患病的动物,也能够按照国家的相关法律法规针对病死动物采取相对严格的无害化处置方式,依法有效的推进动物检疫工作。

2.3 保障动物市场安全 根据当前的工作经验发现,我国大部分的动物交易市场中还是存在一些不合理或者是违法的行为操作,现在仍然有很多商贩在一味的追求相对比较高的经济收益,出现违反规定的行为而私下销售病死动物。对这种情况应该开展有效的动物防疫监督管理,主要在实施过程中要保证及时的挑出未经过检疫的患病动物,同时要要关注不合格的动物制品并且将其挑出,坚决的避免违法行为在市场上出现,最终可以对整个动物市场的安全程度提供可靠的保障。

3 动物防疫监督措施

3.1 明确执法主体 实际畜牧生产过程中在具体开展动物防疫监督管理措施时,需要将具体的执法单位加以坚决的明确,这样才可以按照国家的相关法律法规实施有效的动物防疫工作。但是在开展具体工作的过程中要明确卫生监督部门的主体功能,最终的工作目标主要就是将动物的实际防疫监督工作质量提高上去,同时还要在很大程度上将防疫监督的工作效率有所提高。

3.2 强化部门配合 动物防疫监督工作在实际生产中属于分系统的工作,实际工作会涉及到许多不同的职能部门,所以在开展实际监督防疫工作的时候,实际的工作质量主要就是由部门之间的配合程度所决定的。各个部门通过协调沟通要减少之间出现的摩擦,确保政府部门的引导带动作用高效的发挥,严肃并且严厉的打击生产中出现的违规处置病死动物,以及上市销售病死动物的违法行为。

3.3 强化经费投入 日常开展的实际动物防疫监督工作,将现有的检疫设备加以必要的完善,确保可以高效的开展相关的动物防疫工作。实际进行动物检疫时,给予必要的经费支持,保证防疫监督的每个环节都能够顺利的进行,避免出现耽误工作进程的不利情况。此外,也需要政府相关部门给予充分的重视。提供必要的资金支持。

3.4 强化监督检查 执行动物防疫监督的相关部门应该与其他各职能部门进行联合,力争将检疫监督的源头工作落实到位,及时查处逃避检疫的行为,并且给予严厉的打击,工作中还要禁止出现跨省调运种用动物的违法行为。依据相关的法规条例以规范贩运人的实际经营方式,违法行为要给予严厉的打击。还应该强化屠宰环节的监督,要求屠宰企业按要求检疫申报,配合落实无害化处理。

4 结 语

开展实际的动物防疫监督工作属于防疫工作中比较重要的部分,目前已经独立的执法,在专业性和系统性方面的优势非常明显。动这就要求物疫病监督部门采取有效措施,针对动物传染病开展防范,切断相应的传播和进一步流行,最终有效保障整个动物防疫工作可以科学且合理的进行。

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