余容平
(福建商学院,福建 福州 350012)
随着时代的变迁,科技和医疗的进歩与发展,社会的富裕,国人的生活方式逐渐变得西化,近年来肥胖的问题受到社会、教育、体育及医学界的关注.肥胖的问题对人体最严重的影响并不在外观,而是它对健康和体能所产生的巨大冲击[1].根据国家卫健委公布的主要死亡原因,恶性肿瘤、脑血管疾病、心脏性疾病及糖尿病,是国人十大死亡因素前四名.许多的研究结果也已证实许多慢性疾病都和肥胖有密切相关,现在的生活模式大都以坐式生活的型态居多,维持良好的体重可有效减少这些疾病的发生[2-3].体适能是指身体为适应生活环境的能力,它是身体活动与健康的根基.体适能影响身心健康、生活品质与自我的成长,因此个人需时时拥有理想的体适能[4].许多的研究结果证实,经过适当的体适能训练,或是运动量的增加,可以促进体适能,也可预防许多慢性疾病[5-6].由此可知,运动与健康两者密不可分,相辅相成,良好的体适能与适当的体重,可降低罹患与肥胖相关疾病的危险因子.若是肥胖的问题不加以重视,不仅会对国家医疗资源的浪费,也将会对社会产生很大的负面影响,而且影响个人工作效率、身心状况和生活,而过度肥胖也会增加生活品质及良好社会互动的困难与障碍.运动可以适度缓和及平衡因生理作用造成的焦虑、压力和心理的不稳定.规律运动能促进体能和健康、预防疾病、提升生活素质、降低医疗开支及社会经济负担[7].因此,2019年10月,教育部印发了《关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》明确指出,不能达到《国家学生体质健康标准》合格要求者不能毕业.让学生养成规律的运动,增强体适能,以促进健康.基于此,本研究依照教育部公布的体质测试项目,针对福建商学院在校大学新生的不同身体质量指数等级,来探讨其各项健康体适能之间的差异,以作为未来在体育课程设计改进的参考依据,透过体育课程的调整,以提升学生的体适能.
本研究以福建商学院2019年大一355位学生为研究对象,其中男生252位,女生103位.
本研究抽取教育部公布的大学生体质测试项目中的六个项目,包括身体质量指数、立定跳远、坐位体前屈、仰卧起坐、引体向上及耐力跑等,以此来了解大学生身体组成、柔软度、肌耐力、瞬间爆发力与心肺功能等体能情况的差异,以做为学生体能提升与课程改进参考.其中,身体组成(body composition):是指体内的脂肪与非脂肪对体重所占的比例,本研究是以身体质量指数(BMI)作为身体组成的指标.肌肉适能(muscular fitness):是以肌力与肌耐力称之,肌力是指肌肉依次收缩最大力量;肌耐力是指肌肉再静态收缩下所维持一段时间或非最大负荷阻力下重复收缩的次数,本研究是以男子引体向上、女子一分钟仰卧起坐作为肌肉适能的指标.柔软度(flexibility):是指单一关节所能移动范围内的最大活动能力,其伸展性受到关节周围的肌肉、韧带和肌腱的等因素所影响,本研究是以坐位体前屈作为柔软度的指标.心肺功能(aerobic fitness):是指肌肉群在一定的运动强度,持续活动一段时间的能力,本研究是以男子1000米、女子800米作为心肺功能的指标.瞬间爆发力(explosive power):是指肌肉在最短时间内所产生的最大力量的能力,本研究是以立定跳远作为瞬间爆发力的指标.不同身体质量指数等级(BMI level):本研究依据教育部体质测试常模的身体质量指数对照表,结合研究需要进行适当调整划分等级,从最小值至最大值区分为A组(过轻等级(BMI值小于17)),B 组(适中等级(BMI值介于17~24间)),C 组(过重等级(BMI值大于24))三种等级.资料处理:实验测量所得的各项资料,以计算机SPSS软件进行描述性分析统计;各项健康体适能指标在不同身体质量指数等级间,采用单因子变异数分析(one-way ANOVA)进行差异比较;所有统计数值的检验均以α=0.05 为临界水准.
从表1和表2可以看出,福建商学院2019年大一男、女新生各项健康体适能与常模对照结果,身高方面男、女学生位于常模50%;体重方面则达常模50%~55%之间;身体质量指数与常模相当,男、女学生皆在正常范围内;在坐位体前屈方面男生达常模50%标准,女生则略差于常模;立定跳远方面男、女仅达常模 25%~30%标准之间;引体向上方面男生达常模25%标准,仰卧起坐方面女生则是在25%~30%标准之间;1 000 m方面男生达常模为 25%~30%标准,800 m女生仅达10~15 标准之间是最差项目.由以上所述,福建商学院2019年入学新生在身体组成上体态皆属正常范围,在肌耐力、瞬间爆发力与心肺耐力是需要加强的,而造成这种现象的发生,可能是因高中时期学生运动不足的现象,影响大一新生活动量和运动时间减少的因素之一,与杨霏(2012)所做之研究相比,大学生的整体状况男生的柔软度有衰退现象,女生则维持水准[8].因此,针对体适能表现较差的项目,应利用大学体育教学提升学生整体的体能.
表1 男生各项健康体适能统计
表2 女生各项健康体适能统计
身体质量指数是预测身体组成的重要指标,也是影响体能情况极为重要的指标,以往体重过重及身体肥胖的问题是健康体适能所关注的焦点,但体重过轻及身体过瘦问题所带来的负面影响也是值得重视的.由表3所示,过轻等级学生平均身高为167 cm,平均体重为47.3 kg,身体质量指数为16.9±0.76,占学生比例为 26%;正常范围等级学生平均身高为168.3 cm,平均体重为59.8 kg,身体质量指数为21.0±1.86,占学生比例为50%;过重等级学生平均身高为170.9 cm,平均体重为85.5 kg,身体质量指数为29.3±3.55,占学生比例为 24%.由上述结果显示,学生的身体组成多属适中层级,但过轻与过重层级的学生相当,且过轻的比例却有明显多于过重层级.体重肥胖是诱发许多慢性疾病的患病原因之一,但也不可忽略体重过轻问题所潜在疾病影响健康,而且过轻与过重的学生比例也在50%的情况下.因此,不同身体质量指数等级产生两极化,对于未来整体的健康体适能会产生影响,这是一个值得重视的问题.
表3 大学生身体质量指数等级结果摘要表
由表4结果显示,不同身体质量指数等级健康体适能的差异情形,在立定跳远、女子仰卧起坐与男子1 000 m差异达显著,再经事后比较结果,适中等级在立定跳远项目显著优于过轻与过重等级,这显示过轻与过重等级的学生,在瞬间爆发力项目是需要加强的.在1 000 m过重等级显著比过轻与适中等级学生差,此显示过重等级的学生在心肺耐力项目是需要加强的.有研究指出,过瘦且体适能较差者比过度肥胖且体适能较好者有较高的死亡危险;且心肺功能较低易罹患心血管疾病危险因子,提升体能与运动量,可降低体重的增加的可能性及危险性,也是过度肥胖与体重较重者持续降低体重的重要因素.BMI 适中的学生在参与休闲活动方面比低体质数者较喜欢运动类型的活动,而在参与休闲活动时在生理层面中的体能挑战、培养体适能、帮助恢复体力、维持健康等休闲满意度因子比高身体质量指数及低身体质量指数的学生较能获得满足.健康促进最好的方法之一,是借由规律的运动以及保持良好的健康体适能,通过对个人身体健康的维持,是有助于体适能的改善,对于肥胖的人在减重及减少体脂肪部分,饮食的限制与耐力性的运动是最有效的方法,有规律运动习惯者,其身体质量指数是比没有运动习惯者控制的低.所以,如何透过体育教育或体能锻炼,培养正确的运动习惯及饮食观念,与自我的体能检视与调整,来养成规律运动习惯与健康的生活型态是很重要的课题.
表4 大学生不同身体质量指数等级体适能变异数分析
为了解福建商学院大一新生体适能现况,选取2019年刚入学新生355位,利用体育课时间进行体质测试,测试内容包括身体质量指数、立定跳远、坐位体前屈、仰卧起坐、引体向上及耐力跑等,对所收集资料进行描述性统计分析后,再以单因子变异数分析进行差异比较,研究发现:(1)大学新生各项健康体适能的状况,在肌耐力、瞬间爆发力及心肺耐力表现方面有待加强.(2)不同身体质量指数等级方面,学生的身体组成多属适中层级,但过轻与过重层级的学生相当,且过轻的比例却有明显多于过重层级,对于学生未来的影响是值得重视的问题.(3)不同身体质量指数等级健康体适能差异方面,适中等级在瞬间爆发力项目显著优于过轻与过重等级,过重等级显著比过轻与适中等级学生在心肺耐力项目差,身体组成是影响其他体适能状况极为重要的部分.建议:(1)应持续进行体适能测试,使大学生能了解自我的体能状况,经由学校体育课程的参与训练,改变学生行为模式,培养良好的健康生活型态,并培养学生规律运动与习惯,以提升自我体能及维持健康之道.(2)对于过轻与过重的学生可开设体重控制班,或运动与营养等相关课程,使大学生能够对自己身体状况进行了解与调整,经由规律运动来改善生活习惯,维持良好健康的体态,进而提升自我体适能.