山阴县畜禽粪污资源化利用整县推进治理模式浅介

文/闫仲民 康东华 吕志华

（山西省朔州市山阴县畜牧兽医服务中心）

山阴县地处山西省北部雁门关区域，属典型的农牧交错带，是国际公认的奶牛养殖和玉米种植的黄金地带，具有得天独厚的地理条件和丰富的牧草资源，有着为发展奶牛养殖业和乳制品加工业良好的环境基础。

经过几十年的发展，山阴县已经发展成为山西省奶牛养殖数量最多的畜牧大县。截止到2019年底，山阴县存栏奶牛达到7 9 500 头，年生鲜乳产量28.00 万吨，占全省总量的1/4。同时全县畜禽粪污产生量近60.00 万吨，开展科学畜禽养殖、实现畜禽粪污资源化利用、改进清粪工艺，推行雨污分流，完善粪便、污水收集设施等成为亟待解决的问题。

2019 年山阴县被确定为农业农村部畜禽粪污资源化利用整县推进项目实施县，编制了《山阴县2019 年畜禽粪污资源化利用整县推进项目实施方案》，项目实施方案采取“一场一策”“填平补齐”“改造提升”“引领示范”方法，通过整县推进，利用2 年时间改造完善规模养殖场畜禽粪污收集、处理、利用等整套粪污处理设施，全部完成全县畜禽规模养殖场粪污处理和资源化利用，形成农牧结合、种养循环发展的产业格局。完成全县规模养殖场畜禽粪污处理设施设备的新建、改建、扩建、升级，全部实现雨污分流，粪污处理设施比例配套达到全覆盖，粪便污水等养殖废弃物实现资源化利用。

现就山阴县实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目主要模式介绍如下。

1 粪污全量还田利用模式

养殖场建设污水池或者厌氧消化处理液体粪污池（罐）和购置液肥输送配套设施。以山阴县子林养殖专业合作社为代表，对养殖场产生的粪水和污水通过管网集中收集至粪污池（图1），经过三级逐级沉淀、固液分离设备分离后和氧化塘（图2）或发酵囊处理，消灭有害微生物， 进行无害化处理，成为液态有机肥，合理施肥还田利用，即可提高粪污资源化利用率又可全量用于农业种植生产，达到农业增产和经济增收双赢效益。

2 粪便堆肥利用模式

建设具有“三防”（防雨、防渗、防溢流）功能的堆粪场（图3），以山阴县海春奶牛专业合作社、山阴县广秀奶牛专业合作社等为代表，将养殖场固体粪便经好氧堆积发酵腐熟适当周期，进一步消灭粪便中含有的病原体、病虫害等，经过无害化处理彻底后加工成农家肥， 就近还田利用， 发酵周期短， 无害化处理效率高，可有效提高堆肥发酵粪肥利用价值。

3 粪水肥料化利用模式

建设污水池或者厌氧消化处理液体粪污池（罐）、发酵囊和购置液肥输送车（吸粪车辆）等配套设施。以山阴县兴隆奶牛养殖专业合作社、山西古城乳业农牧有限公司等为代表，将养殖场粪污收集至粪污池后经过固液分离设备（图4）分离出固体粪便，可作为牛床垫料使用，液体粪污排放至发酵囊（图5），太阳暴晒产生沼气，通过管道可供养殖场锅炉使用，或经过减压阀火炬燃烧排放，液体粪污掺加适量的水可用作果蔬菜田等追肥。

4 粪便有机肥生产模式

建设一套有机肥生产线，以朔州市昀鑫禽业有限公司、宏建农牧专业合作社扩建的有机肥加工厂为代表，将养殖场产生的粪便通过有机肥生产线（图6）处理后，生产出有机肥供种植使用，减少化肥用量，可收获有机食品。

图1 液体粪污池

图2 发酵囊

图3 堆粪场

图4 固液分离设备

图5 粪污池和发酵囊

5 粪便沼气生产模式

利用已建成的沼气设施，以星火养殖有限公司为代表，将养殖场粪便收集至沼气发酵罐反应产生沼气，通过脱硫等系列工序后带动发动机组（图7）发电，供养殖场照明、采暖、生产等使用，多余的电能可并网销售，沼渣沼液拉运至周边蔬菜、水果、农田还田利用。

6 粪便发酵设备处理模式

以万雄养殖专业合作社、康泰奶牛专业合作社为代表，采用购置的立式发酵罐（图8），将粪便经过加热掺加科学配比的复合微生物菌剂，在发酵罐中与粪便充分混合，在系统全方位精确控制下，添加的微生物大量繁殖，同步实现畜禽粪便中有机质的分解转化、生物除臭和脱水干燥。发酵完成后的畜禽粪便性质稳定，结构疏松，无不良气味，可作为优质的有机肥直接包装销售或用于农业生产发展。

图6 有机肥生产线车间

图7 沼气发电设备

图8 粪污发酵罐

7 集中收集池处理模式

在沿桑干河、黄水河、木瓜河流域村庄及养殖密集区建设粪污集中收集池，可引导沿河流域养殖的散养户、养殖密集区、种植大户等将粪污集中收集池处理，粪便可以堆积发酵腐熟，也可和农作物秸秆混合堆积发酵，无害化处理、资源化利用制作农家肥。这些肥料主要用于周边自有土地或玉米农田、果蔬菜园、林地等就近追肥还田利用，可有效治理沿河流域村庄粪便乱堆乱放问题，杜绝粪污排入河流，污染水体。

8 小结

总之，通过畜禽粪污资源化利用整县推进项目实施，将粪污、粪便集中治理、堆积、发酵等无害化处理，还田、污水灌溉达标、有效改良盐碱地p H 值，逐步使盐碱地、滩地、荒地变为可利用地、高产地等；同时大大提高奶牛粪污综合处理利用率，推动奶牛养殖业向规模化、集约化、园区化、产品化方向发展，实现资源有效利用、循环利用，提高奶牛养殖生产的附加值，促进奶牛养殖业逐步走上生态、环保健康养殖的道路。C