3月份蔬菜栽培管理要点

张少儒

1   日光温室蔬菜管理要点

3月份是温室黄瓜、番茄（含樱桃番茄）、茄子、西葫芦、辣椒的收获期，也是管理的关键时期。受深冬低温寡照的气候影响，特别是地温长期处于临界值上下，作物根系发育受阻，例如黄瓜蔓势弱，叶片小，节间短，花打顶，瓜条短而粗，产量低。番茄、茄子、辣椒膨果慢、果实小、下部叶片黄化、上部叶小茎细，蔓势早衰，对品质和产量影响较大。具体措施：①底肥多施有机肥，有效提高地温，疏松土壤;②如果出现上述生长不良状况，可将夜温提到15～17  ℃，白天温度提高到30～33  ℃，持续5～7天，然后按常规温度管理;③黄瓜出现花打顶时要摘除顶花和锁头瓜，并叶面喷洒叶芭或芸薹素内脂或复硝酚纳;④随水冲施“叶芭霸根生”，加腐植酸高钾水溶肥，以期达到促根壮果膨果之目的。

3月份随着气温的回升，各类蔬菜的病虫害也逐步进入盛发期。要以预防为主，综合防治。以生态防治、物理防治和生物农药防治为主，减少化学农药的使用。选用抗病品种。平衡施肥，有机肥+大量元素肥+中微量元素肥+微生物菌剂，有效解决作物因缺素而导致的诸多生理障害和重茬问题。实施膜下滴灌，杜绝大水漫灌。加强通风，降低棚内空气温度。张挂农用反光幕，充分利用光照资源，提高棚温。除以上措施外，结合化防选用生物制剂，如丁子香芹酚、乙蒜素、小檗碱、多抗霉素、枯草芽孢杆菌等。防控刺吸式害虫，可在棚内张挂黄板诱杀，对有翅蚜、白粉虱，蓟马、潜叶蝇等效果好。防控鳞翅目害虫，可选用苏云金杆菌、苦参碱、乙基多保菌素等，防治最佳时期为孵化盛期和三龄前幼虫。在以上措施防治不佳的情况下，可选用高效低毒杀菌杀虫剂。

2   拱棚蔬菜管理要点

陕西三原县拱棚主栽蔬菜品种主要有番茄、辣椒、茄子、芹菜、西兰花、散花菜、甘蓝、莴笋等。苗期管理目标是壮苗生根。茄果类菜定植后要铺地膜，同时加盖二膜，给以4～5天高温，白天28～32 ℃，夜间15～17 ℃，目的是提高地温，促根壮苗。5天后白天温度降到28～30 ℃，夜间15～17 ℃，番茄白天降到25～27 ℃，夜间13～15 ℃。早春气候极不稳定，乍冷乍热，常发生倒春寒，夜间一定要做好防冻工作，视情况在晚上放烟剂。叶面喷施芸薹素内脂、叶芭等以提高作物的抗逆性。随着气温的回升，茄果类蔬菜基本缓过苗，逐步由营养生长进入生殖生长和营养生长同步阶段，管理目标是促花保果，主要措施是控温控水，既防弱苗，又防旺長，番茄、茄子、可用“番茄茄子专用坐果王+安全剂+适乐时”或坐果乐或沈农二号喷花，既保果又兼治灰霉病。病虫害防治参照上述温室病虫害防治方案。

3   露地菜管理要点

三原县露地菜主要有甘蓝、西兰花、散花菜、洋葱、芹菜、莴笋、结球生菜。这些菜大部分在春节前后定植。为了防冻、提早上市，先覆“天膜”后覆地膜，3月上旬先在苗床对应处“天膜”上开小孔通风，然后将苗子放出来，把地膜落下去，7～10天可喷1次防病的药，然后冲施腐植酸、氨基酸一类有机肥促苗快速生长。虫害主要有蚜虫、菜青虫，可利用天敌以虫治虫，利用七星瓢虫、蚜茧蜂、草青蛉等益虫。如果天敌不能控制的情况下，可使用苏云金杆菌、苦参碱等生物制剂或高效低毒农药。