应用型人才培养模式下园艺植物病虫害防治课程改革

翟立峰 张美鑫

摘 要：园艺植物病虫害防治是应用型本科园艺专业的核心课程，其教学内容的综合性和教学模式的多样性直接影响着课堂教学效果。为满足高素质应用型农林人才培养的教学目标，该文分析了该课程的相关特征及当前教学现状，并提出了更新教学内容、丰富教学模式、加强实践教学、改变考核方式等课程教学改革对策，以提高教学效果，激发学生学习兴趣，提高其实践应用能力。

关键词：园艺植物病虫害防治;特征;现状;改革对策

中图分类号 G642.0文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）02-0159-02

应用型本科人才是指掌握基本理论知识且能把学到的技术和理论应用于实际生产和工作中的专业本科人才。应用型本科教育是以培养“精”“专”人才为主的教学活动[1]，以培养具有应用型水平的本科生为主要目标。随着科学技术的快速发展以及信息技术的广泛应用，掌握现代农业生产技术、适应产业结构优化升级、满足生产性服务业发展要求的新农科专业人才需求量急剧上升，应用型本科教育则承担了这样的责任。秉着服务于地方经济发展，为社会发展提供高水平专业人才的理念，以本科教育为主的普通高等学校设置的课程是保证应用型人才培养质量的根本[2]。因此，应努力提高每门课程的教学效果，以实现应用型人才培养的教育目标。

园艺植物病虫害防治课程是园艺学本科专业必修的一门核心课程，其培养目标是通过教学使学生掌握园艺产品生产、储藏和销售过程中病虫害防治所必需的基本理论知识和实践操作技能[3-6]。为满足高素质应用型农林人才培养要求，适应园艺植物病虫害防治课程教学及相关工作岗位需要，笔者分析了园艺植物病虫害防治课程的相关特征及教学现状，并提出了改革对策。

1 园艺植物病虫害防治课程相关特征

园艺植物病虫害防治具备以下特征：（1）知识面广。涉及植物病理学和昆虫学2部分，且每部分又分为总论和各论，其中各论中具体介绍了不同园艺植物的菌物病害、原核生物病害、病毒病害、线虫病害、地下害虫、食叶害虫、蛀干害虫及危害果的害虫等。（2）防治办法更新较快。有害生物的防治策略伴随着农业生产技术发展、人类对病虫害的认知、科学技术的进步而不断发展。（3）园艺植物及其病虫害种类繁多。园艺植物主要包括果树、蔬菜和观赏植物3类，总数超过10000种。其中：果树病害1000余种、虫害1500余种;蔬菜病害500余种、虫害800余种;观赏植物病害5500余种、虫害8000余种。（4）实践要求高。做好病虫害防治的基础是理论，而关键在于实地观察植物病虫害的症状、调查其发生危害程度。如何具体分析不同园艺植物病虫害的为害特征，制定综合的防治策略，对理论联系实际的能力要求较高。该课程的教学和学习都属园艺专业中难度较大的。

2 园艺植物病虫害防治课程的教学现状

园艺植物病虫害防治是园艺学专业必修的核心课程。为更好地适应应用型人才培养理念，该课程教学目标不仅要求学生具备广而深的植物病虫害理论知识基础，还要具备较强的生产实践能力，能够解决实际问题，针对不同园艺植物病虫害制定相应的防治策略，且具备较强的技术应用和创新能力。但目前的课程教学存在诸多问题，阻碍了对学生应用能力及创新能力的培养。

2.1 综合性教材少 目前有关园艺植物病虫害防治的综合性教材较少，且一般作为高职高专院校和成人教育等园艺专业的教学用书，主要侧重于病虫害的识别与防治，缺少系统的理论知识。

2.2 教学模式单一 由于园艺植物病虫害防治课程涉及的内容多而广，需要较多的课时才能够进行详细的讲解，但受现行课时限制，无法采取多样化的授课方式，课堂教学仍以教师满堂灌为主。

2.3 缺乏对学生应用能力的培养 目前，园艺植物病虫害防治的教学地点多局限于教室，课堂教学以教师的填鸭式理论讲解为主，学生大部分时间都是在接收新知识，学习兴趣不高，忽视了学生独立思考及应用能力的培养。

3 园艺植物病虫害防治课程教学改革的对策

3.1 更新教学内容，丰富教学模式 由于缺乏园艺植物病虫害防治相关的综合性教材，教师可根据自身工作经验，结合本地及全国情况并有效结合试验补充相关内容，使实际案例和课堂授课相结合，以园艺植物病虫害防治总论部分为基础，对榨菜、儿菜、柑橘、脆李、山茶、龙眼和荔枝等重庆特色果蔬和其他常见果蔬的病虫害进行介绍，同时增加各种防治方法及当地病虫害特点的讲解，不断优化教学内容。另外，在课堂教学过程中，适时补充最新文献内容、图片和视频资料以及常用的APP、网站和公众号，拓展学生视野[7]。

3.2 提高学生兴趣，注重其实践应用能力培养 高等教育强调培养学生的综合能力，包括学习能力、实践应用能力和创新能力等，其中利用病虫害防治相应理论知识解决实际农业生产中所遇到的农作物病虫害问题的能力是需要重点培养的综合能力。因此，后续教学中应摒弃传统的单一教学方式，采用项目教学法和研讨教学法等，带领学生参与到校内外园艺植物种植基地病虫害管理中，加强与当地涉农企业的产学研合作。注重实践教学，聘请实践经验丰富的农艺师作为校外教师，以校内讲座和校外现场讲解的形式进行教学。此外，注重学生成绩的过程化考核，减少期末考试成绩在总成绩中的占比[8]。考核过程化能在一定程度上调动学生平时学习的积极性，提高学生课堂学习过程中的参与度，激发学生的表现欲。同时，考核过程化也把学生的期末考试压力转化为平时的学习动力，提高学生对园艺植物病虫害防治的学习兴趣，加深学生对园艺植物病害和害虫的特征、流行规律、防治策略等的认识，引导其注重平时对知识的积累及应用。

4 小结

园艺植物病虫害防治是一门实践性较强的课程，该课程的学习目标对学生分析问题和解决问题的能力具有很高要求。因此，根据该门课程的特征，及时更新教学内容、丰富教学模式、改革考核方式，以提高教学质量，激发学生学习兴趣，提高其实践应用能力，使学生学有所获，为其成为高素质应用型农林人才奠定坚实基础。

参考文献

[1]张越锋.应用型大学的定位及人才培养模式探究[J].教育现代化，2019，6（A5）：160-162.

[2]刘云利，吴继卫，门肖霞.地方本科院校应用型人才培养模式探析[J].高教论坛，2019（11）：37-38，60.

[3]李丹，付永平.园艺植物病虫害防治课程实践教学改革与实践[J].教育教学论坛，2019（42）：108-109.

[4]翟立峰，张美鑫.园艺植物病虫害防治课程教学改革与实践[J].安徽农业科学，2018，46（18）：215-216.

[5]劉红芳.园艺植物病虫害防治课程教学改革探讨[J].安徽农业科学，2013，41（33）：12907-12908.

[6]黄云，文成敬，龚国淑.《农业植物病理学》教学初探[J].四川农业大学学报，2004（S1）：44-47.

[7]甘丽萍，丁博，石汝杰.在应用型人才培养背景下园艺植物病虫害防治课程改革与实践[J].黑龙江畜牧兽医，2015（22）：204-205.

[8]张茹琴，鄢洪海，黄金光.应用型人才培养模式下《园艺植物病理学》课程考试过程评价改革[J].科技视界，2015（36）：27，36.

（责编：徐世红）