跟着抖音学做菜

我的厨艺实在是不敢恭维，退休后一直无太大长进，做出的饭菜连自己都不肯吃，所以轻易不敢下厨房。

那天，老婆和女儿都外出了，我一人待在家里。闲着无聊，刷起了抖音，忽然看到有人在教大家用电饭煲做三杯鸡。看完之后，觉得一点也不难。于是，我壮下胆子，决定试一试。

我去附近菜市场买了一只白条鸡，请店主帮忙剁好，又买回嫩姜和莴笋。回家后，按照抖音上的方法，先将鸡放在开水里焯几分钟，捞出沥干备用。把嫩姜切片，铺在电饭煲的底层。又把莴笋切成大块，摆放在嫩姜之上，再把沥干的鸡块倒入电饭煲中。接着，再把用一杯花生油、一杯米酒、一杯酱油加白糖调好的料汁淋入电饭煲，合上盖，按下煮饭键，等煮饭程序结束后再焖几分钟就熟了。

我内心很是忐忑，生怕人生的第一次以失败而告终。我心里暗暗决定，如果失败了，就趁老婆和女儿没有回来之前“毁尸灭迹”，不给她们留下口实。

但没想到的是，煮着煮着，我就闻到了香味。那香味，越来越浓且香中带微甜。等到煮饭键弹上去后，我又焖了几分钟。揭开锅盖，浓郁的甜香直入鼻孔，我迫不及待地拿起筷子夹了一块鸡肉放入嘴中。呵，这鸡肉又鲜又嫩又香，让我欲罢不能！

正要吃第二块呢，门开了。老婆和女儿回来了。一进门，两位“美女”先是目瞪口呆地看着正在吃鸡的我，接着，她们不约而同地人手一双筷子“霸占”了电饭煲大快朵颐起来。等吃了好几块后，女儿才问我，“爸爸，这是你做的吗？”

我还没来得及说话，老婆就说了，“你爸哪有那个本事啊。这肯定是从哪个餐馆买回来，再放进电饭煲里加热，准备给我们一个‘惊喜’的！”

我只好打开抖音，把我的“教材”放给她们看，告诉她们，这是我现学现做的。两位“美女”这才相信这煲三杯鸡是我的“杰作”。

吃完之后，老婆大人发话了，“看来，你不是不能做饭，是没找到合适的教材。这样吧，从现在开始，你每半个月在抖音上学会一个菜，这个要求不算高吧？”

电饭煲三杯鸡的成功给了我信心和勇气。我抬手给她敬了个礼，“谨遵夫人之命!保证每半个月学会一道新菜。”女儿在旁边拍起掌来，“太好了，爸爸也要学做饭了！”

从那以后，我就常常刷抖音，只要在上面看到简单易做的菜我就跟着学。嘿，还别说，跟着抖音学做菜，我一学就会。这不，半年下来，我就会做酸菜鱼、红烧肉、粉蒸肉、清蒸茄子等多道菜肴。每次我做的菜一上桌，看着我家两位“美女”吃得津津有味，满足感和幸福感就油然而生。

跟着抖音学做菜，乐在其中！