规模猪场密闭连廊及相关设施的设计和应用

2021-02-05 17:01谢向萌陈献欣韦国安袁胡业蓝铋师周梦斯覃小柳
中国动物检疫 2021年2期
关键词:连廊熏蒸端口

谢向萌,卢 峰,陈献欣,谢 茂,韦国安,袁胡业,蓝铋师,周梦斯,覃小柳

(1.横县动物疫病预防控制中心,广西横县 530300;2.广西农垦永新畜牧集团有限公司良圻原种猪场,广西横县 520317;3.横县校椅镇农业水利站,广西横县 530308;4.横县云表镇农业水利站,广西横县 530306;5.横县陶圩镇农业水利站,广西横县 530314;6.横县横州镇农业水利站,广西横县 530300)

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病,发病时间短,病死率高达90%~100%[1]。2018 年,非洲猪瘟传入我国,给我国生猪养殖业造成了沉重打击。目前既没有安全有效的预防用非洲猪瘟疫苗,也无有效的治疗药物[2]。在非洲猪瘟防控新形势下,养殖主体须掌握养殖生产环节的风险因素和防控技术要点,完善猪场生物安全体系,提高养殖人员的生物安全意识,提升生物安全防控水平,只有这样才能有效防控非洲猪瘟。而建设全封闭猪舍及车辆洗消站、车辆密闭熏蒸棚、密闭连廊、改造升级洗澡房、物资熏蒸房等基础设施,是完善猪场生物安全的必要条件。

在抗击非洲猪瘟过程中,广西横县多个大型规模猪场成功抵御了非洲猪瘟传入,其中密闭连廊发挥了重要作用。笔者在本文里重点介绍了该地区密闭连廊以及各个端口的设计要点和使用流程,以期为规模猪场落实各项生物安全措施,防控非洲猪瘟等动物疫病提供参考。

1 密闭连廊

密闭连廊(图1)是连接生活区、猪舍、物资熏蒸房、出(进)猪台及死猪出口的通道,是人、物(饲料、水除外)进出猪舍的唯一通道。建设密闭连廊,是避免鸟、鼠、蚊、蝇及其他昆虫等病媒生物进入猪舍的有效方式,通过将猪舍防控关口前移,增加防控纵深,实现多层阻断抵御病原体传播,更好地切断非洲猪瘟等疫病的传播途径,有效预防非洲猪瘟等动物疫病。

密闭连廊防疫效果取决于连接生活区、猪舍、出(进)猪台及死猪出口等端口的设计是否合理、适用。密闭连廊一般高度为2.4 m,宽度为1.5~1.8 m,其下半部分砌1.2 m 高的实体墙,上半部分用不锈钢网密封(图2)。一般选用规格筛孔尺寸1.18 mm、标准目数16 目的不锈钢网,然后连廊顶部做挡雨单层铝板或夹心铝板,内部设置有自动喷雾消毒系统。

图1 规模猪场密闭连廊端口鸟瞰图

图2 密闭连廊内部图

2 生活区端口

人员从生活区进入猪舍,要经过污区更衣间、洗澡间、净区更衣间以及密闭连廊。生活区端口平面图见图3。

2.1 人员进猪舍流程

图3 生活区端口平面图

生活区→踩踏污区更衣间门前消毒池,洗手消毒→污区更衣间,脱生活区衣服、鞋→洗澡间,淋浴7 min 以上→净区更衣间,穿生产区工作服、鞋→密闭连廊→踩踏猪舍门前消毒池→猪舍。

2.2 人员出猪舍流程

猪舍→踩踏猪舍门前消毒池→密闭连廊→净区更衣间,脱生产区工作服、鞋→洗澡间,淋浴7 min 以上→污区更衣间,穿生活区衣服、鞋→踩踏污区更衣间门前消毒池→生活区。

2.3 设计要点及应用

(1)生活区进入污区更衣间门前设置有脚踏消毒池、洗手消毒桶。

(2)污区更衣间、洗澡间、净区更衣间的门襟均砌0.3 m 高的实体墙,并三面贴瓷砖以方便冲洗消毒,有效隔断区域污染。

(3)洗澡间的排水要尽可能通畅,地面不留任何积水。

(4)安装网络摄像机监控进出污区更衣间、净区更衣间的人员,实行全天24 h 实时监控,发现不按规定更衣、洗澡的员工,严肃处理。

(5)污区更衣间、洗澡间、净区更衣间分别安装紫外线消毒灯,无人员在里面时开灯消毒,并定期用消毒药消毒。

(6)污区更衣间、净区更衣间分别安装有洗衣机、烘干机,这两个区间的物品要分开清洗、烘干或晾晒,不能混杂,防止病原交叉感染。

3 猪舍端口

猪舍端口(图4)主要包括猪舍入口的消毒池,其设计要点和应用如下。

图4 猪舍端口

(1)在猪舍入口处设置消毒池。消毒池与猪舍门同宽,长度约0.6 m、深度约0.02 m。

(2)人员进出猪舍时,必须踩消毒池并停留数秒。

(3)运输病死猪的平板车等进出猪舍,也必须经过消毒池,可以对车轮进行有效消毒。

4 物资熏蒸房端口

物资熏蒸房端口(图5)主要包括物资熏蒸房(污区)、货架、物资熏蒸房(净区)、物资储存间、密闭连廊。

图5 物资熏蒸房端口平面图

4.1 物资进入猪舍流程

物品拆去外包装→物资熏蒸房(污区)→摆放到熏蒸房货架→臭氧熏蒸→物资熏蒸房(净区)→物资储存间→密闭连廊→猪舍。

4.2 设计要点和应用

(1)物资熏蒸房面积应该与规模猪场大小相适应,能够满足进入猪舍的生活、生产物资(如器械、工作服、毛巾、鞋、疫苗、兽药、饭菜等)熏蒸消毒。物资熏蒸房一般为20 m2左右,设进、出两个门,为单向通道。闭门后,整个房间的密闭性要好。

(2)物资熏蒸房配备合适的臭氧机,要求开机20 min 内臭氧体积比达到2×10-5以上。墙壁四面安装紫外线消毒灯,全天24 h 开启,确保物资不间断消毒。臭氧机开启2 h 后关闭,物资密闭消毒24 h 以上才能移出熏蒸房,但物资停留熏蒸房不能超过72 h。

(3)货架的长度与物资熏蒸房宽度一致,横放在物资熏蒸房中间,把物资熏蒸房分为物资熏蒸房(污区)、物资熏蒸房(净区)。可以避免人员在物资熏蒸房(污区)、物资熏蒸房(净区)走动或从物资熏蒸房(污区)经物资熏蒸房(净区)后进入密闭连廊。货架底部砌0.3 m 高的实体墙,三面贴瓷砖,利于冲洗消毒,并且能够很好地避免在物资熏蒸房(污区)的物资直接混放到物资熏蒸房(净区)。货架的托板要镂空,使得物品能够和臭氧充分接触,以有效杀灭病原体。

(4)所有物资必须熏蒸消毒后才可以进入猪舍。

5 出(进)猪台端口

出(进)猪台端口(图6)是猪场与外界连通的直接通道,是密闭连廊的膨大部,是生猪出栏、进栏的唯一通道。出(进)猪台包括出(进)猪通道区、缓冲区、装猪台区(升降台)等3 个区域。

5.1 生猪进栏流程

运猪车→装猪台区(升降台)→缓冲区,冲洗→出(进)猪通道,自动喷雾消毒→密闭连廊→猪舍。注:生猪进栏时为单向通过。

图6 出(进)猪台端口平面图

5.2 生猪出栏流程

猪舍→密闭连廊→出(进)猪通道→缓冲区,冲洗→装猪台区(升降台)→运猪车。注:生猪出栏时为单向通过。

5.3 设计要点和应用

(1)出(进)猪通道区为封闭式建筑。出(进)猪通道区一般高度为2.5 m、长度为6.0 m、宽度为4 m 左右,下半部砌1.0 m 高的实体墙,上半部分用不锈钢网密封,顶部做挡雨单层铝板或夹心铝板。

(2)出(进)猪通道区内设2 个出(进)猪通道和1 个人员工作通道,通道之间用1.0 m 高的实体墙隔开。出(进)猪通道宽度为0.8 m 左右,不宜过宽,因宽度过大时生猪容易调头,影响赶猪速度;人员工作通道宽度为2.0 m 左右。图6 中,A、B、C、D 为1.0 m 高、0.8 m 宽的猪门洞;E、F 为1.8 m 高、1.2 m 宽的实体门。

(3)出(进)猪通道设置有自动喷雾消毒系统,生猪走过通道时可以雾化消毒。

(4)人员工作通道设置有冲洗机、水鞋、消毒药、灭蚊喷雾剂、水管、水桶、耳标和耳标钳等设备和物品储存区。

(5)缓冲区为15 m2左右,设置冷、热水喷淋设备,供生猪淋浴。

(6)出(进)猪通道区地面总体略向缓冲区倾斜,在缓冲区和装猪台区(升降台)之间设置独立的粪污流通管道,将出(进)猪通道区、缓冲区和装猪台区(升降台)的粪污收集和处理,防止污水回流到密闭连廊及猪舍。

(7)装猪台区(升降台)为可以升降的敞开式平台,带有称重设备,并连接网络系统。主要作用是称重和装卸猪只。

6 死猪出口

死猪出口(图7)是将病死猪运出猪舍的通道,主要包括密闭连廊、一区、二区、死猪停尸间等。

图7 死猪出口侧截面图

6.1 死猪出口流程

猪栏里的死猪→装上防漏平板车→猪舍通道→出猪舍门→密闭连廊→一区→A 门→二区→B门→死猪停尸间→C 门→专用密闭运输车→无害化处理场。

6.2 设计要点和应用

(1)死猪出口分一区、二区和死猪停尸间。

(2)一区为斜坡,坡度设计不宜过大,要考虑装死猪的平板车上坡到达二区的难易度。

(3)斜坡下方设置与密闭连廊同宽、长0.2 m、深0.25 m 的排水槽,防止污水回流到连廊内部,排水槽外端通过安装存水弯,并在出口处做好防鼠措施,有效阻断蚊蝇、老鼠等病媒生物进入,排水槽的水通过集污管直接引入污水发酵池。

(4)一区斜坡下方的排水槽前(靠近猪舍一侧)设置与密闭连廊同宽、长1.0 m、深0.02 m 消毒池。可以对经过该处的运输病死猪平板车轮及工作人员的鞋底进行消毒。

(5)二区为长1.5 m 左右的一个平台,设A、B 门,两个门要求密封性良好,不能同时打开。

(6)一区与二区交界配备专用水鞋、消毒机、消毒药、灭蚊喷雾剂、水管、水桶、电源等设备或物品。

(7)死猪停尸间是死猪临时停放处,为一个凹陷区,靠近二区的下部是一个垂直立面,立面高度为1.2 m 左右,上部为B 门。靠近出口(C 门)为斜坡,坡度设计不宜过大,要考虑工作人员拖装死猪到专用密闭运输车的难易度。C 门离地面高1.2 m 左右,门的开关设在外部,从外部打开后就可以装运死猪。死猪停尸间地面最低处设置与密闭连廊同宽、长0.2 m、深0.25 m 的排水槽,防止污水回流到连廊内部,排水槽外端通过安装存水弯,并在出口处做好防鼠措施,有效阻断蚊蝇、老鼠等进入,排水槽的水通过集污管直接引入污水发酵池。

(8)死猪停尸间的任何人员、物品不能从B门进入二区、一区、密闭连廊或猪舍。

(9)死猪停尸间的死猪每天最少清理1 次,清理后尽快冲洗干净,并严格消毒。

6 有关思考

截至目前,世界上仍未制造出切实有效并投入生产的非洲猪瘟疫苗[2],因此加强生物安全措施是养猪场防控非洲猪瘟的关键[3]。广西横县多个大型规模猪场通过设计和应用密闭连廊连接生活区、猪舍、出(进)猪台及死猪出口等端口,使猪舍防疫关口前移,增加了防疫纵深,实现了多层阻断抵御病原传播。今后将继续做好密闭连廊等设施设备的升级改造,完善猪场生物安全体系,更新养殖理念,坚持消灭传染源、切断传播途径的防控方法,培育健康度高、抵抗力强的猪群,使规模猪场生猪稳产复产得以实现。

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