脱毒马铃薯种植技术分析

王彦红

摘    要：脱毒马铃薯的种植效益较高，在我国农业生产中具有一定优势。本研究分析了脱毒马铃薯的优势，并且从选择优良品种、精耕细作、加强种植管理、及时收获4个方面分析了脱毒马铃薯的种植技术，从加强繁育技术研究、加大资金投入、做好质量检测工作和提高工作人员素质4个方面简述了推广脱毒马铃薯种植技术的方法。

关键词：脱毒马铃薯;种植技术;技术推广

文章编号：1005-2690（2021）21-0029-02       中國图书分类号：S532       文献标志码：B

马铃薯不仅能够当作粮食作物食用，还被当作牲畜饲料运用，在我国的农业发展中有重要的地位。与普通马铃薯相比，脱毒马铃薯具有明显优势，栽种脱毒马铃薯能取得较高的经济效益。为了满足时代发展需求，相关部门需要结合我国农业发展趋势和马铃薯种植的内在特征，不断推广脱毒马铃薯种植技术，从而提高马铃薯质量和产量，增加农民经济效益。

1   脱毒马铃薯的优势

脱毒马铃薯种植技术是对马铃薯薯块进行科学培育，使其发芽后脱毒，并对脱毒马铃薯块进行无菌化培育和筛选，最终将筛选出的无毒马铃薯薯块进行培育的一种种植方法。在这种筛选方法下的马铃薯质量要远远优于传统马铃薯，脱毒马铃薯具有种植时间短、产量高的优势，能够为种植户提供巨大的经济效益。同时，调查研究显示，脱毒马铃薯的营养价值高，更有利于人们身体的健康。脱毒马铃薯的种植过程绿色环保，在注重绿色生活、生态化生活的背景下，脱毒马铃薯比普通马铃薯的市场竞争力更强，更容易受消费者喜爱。基于以上优势特征，我国一些地区已经开始应用无毒马铃薯的种植技术，但是受种植人员素质和种植区整体气候和经济状况影响，无毒马铃薯的整体种植工作仍然存在一些问题，需要相关人员结合实际情况处理，从而全面提升我国无毒马铃薯种植技术含量和种植效率，促进当地种植产业改革，为广大脱毒马铃薯种植户带来更大经济效益。

2   脱毒马铃薯的种植技术分析

2.1   选择优良品种

选择优良脱毒马铃薯品种是后续种植工作的基础和前提。我国国土面积较广，各个地区气候和土壤环境差异较为明显，所以在进行马铃薯品种选择时，需要根据不同地区的气候和土壤环境来选择适合当地的马铃薯品种。在具体播种前，需要对马铃薯种子进行处理。首先，要选择大小一致、颗粒饱满的马铃薯种子，将其放在阳光下充分晾晒，利用阳光杀菌、消毒，提高马铃薯种子品质。其次，在播种脱毒马铃薯种子后，需对播种地区的湿度和温度进行综合性的管理和控制，确保生长温度稳定，整体环境合适，保证脱毒马铃薯种子顺利发芽生长，方便日后的栽培工作。再次，在马铃薯种子发芽后，要对发芽幼苗进行筛选，留下长势良好的马铃薯幼苗，去除萎靡不振、没有种植价值的幼苗，确保接下来种植工作的成功率。在完成这些工作后，播种马铃薯薯块还要做到随种随切，不可将切下来的马铃薯薯块放置太长时间，导致其腐烂变质。

2.2   精耕细作

为提升脱毒马铃薯的种植效率，在种植脱毒马铃薯时应做到精耕细作。无毒马铃薯对生长条件有一定要求，一般来说，土质疏松、土壤肥力较高的土地适合脱毒马铃薯的生长发育。在挖种植坑时，为保障马铃薯根系能够顺利发育，建议将坑穴挖到30 cm左右。此外，为了补充脱毒马铃薯生长所需的氮磷钾和有机质，需要人为施肥。施肥之前专业人员需对播种当地土壤情况进行调查，确定好土壤中的养分含量，使用化肥补充营养，避免因为过度施肥而引发水污染问题。如果条件允许，可以使用生态肥料。在做好脱毒马铃薯的耕种和施肥工作之后，要仔细管理脱毒马铃薯的生长发育状况，在马铃薯整体生长发育期间，病虫害是影响马铃薯正常生长的一个重要因素。所以为了提升脱毒马铃薯生长效率和质量，必须要人为地对马铃薯田进行病虫害防治，确保其不受病虫害影响[1]。常见的防护措施有农药喷洒等，近年来，随着人们对绿色农业、环保农业要求的提升，也可以使用生物方式来防治病虫害。

2.3   加强种植管理

为保障脱毒马铃薯在整个种植期间能够顺利生长，需要在种植过程中加强种植管理工作。首先在种植之前，种植户需要研究种植地区的气候和土壤环境特征，确保该地区温度和湿度及土壤肥力能够满足马铃薯的正常生长发育需求，同时种植户需要了解种植地土壤中肥力含量，以方便后续施肥工作的正常开展。同时，为了方便马铃薯芽顺利生长，播种之前相关人员需要合理控制马铃薯芽的密度，播种间隔过密会导致马铃薯芽之间发生光照、水分、土壤养分的争抢问题，并最终影响马铃薯产品质量和产量，播种间隔过大会导致单位面积产量下降的情况发生。除此之外，在脱毒马铃薯的整体生长期间，为了确保马铃薯能够顺利生长发育，需要保障脱毒马铃薯的水分吸收量，具体做法是干旱时节人为地浇灌马铃薯田，雨季防止涝灾，对马铃薯田进行排涝处理。

2.4   及时收获

脱毒马铃薯生长到一定阶段后，茎叶会逐渐干枯，同时马铃薯不再生长，如果不及时收获，可能会导致马铃薯表皮破损，影响其品质。为了避免这种情况发生，种植人员需及时收获成熟的马铃薯，并把成熟马铃薯放置于阳光可照到的地区进行晾晒，烘干马铃薯表皮。同时，光照能起到杀菌消毒作用，有利于脱毒马铃薯的后续储藏。在收获马铃薯的过程中，相关人员需要将收获的马铃薯按照大小和质量做好分类，分类完成之前，要把马铃薯放置于阴凉干燥处储存。在储存过程中，为避免马铃薯由于空气中水分含量过高而发芽，相关人员可以在储存仓库内部放置干草，用干草吸收空气中水分。除此之外，为了马铃薯不被冻伤，相关人员应该做好储藏仓库的保暖工作，合理控制仓库内部温度。

3   推广脱毒马铃薯种植技术的方法

3.1   加强繁育技术研究

随着经济发展，人们对食物品质要求逐渐提升，绿色无公害的农作物逐渐成为居民购买的重点。为了有效提升脱毒马铃薯的质量和产量，扩大脱毒马铃薯种植面积，研究人员应加强对马铃薯种植技術的研究力度，使脱毒马铃薯品种能够在更多的区域种植，从而提升脱毒马铃薯整体经济效益。同时，研究人员也应该加强对脱毒马铃薯繁育稳定性的研究，确保脱毒马铃薯品质更优、产量更高。此外，相关人员可以适当引进先进外来马铃薯品种和本地脱毒马铃薯品种进行杂交，不断引进先进品种种植理念，积极优化脱毒马铃薯种植技术推广工作，确保我国脱毒马铃薯种植和推广工作呈良性发展态势。

3.2   加大资金投入

对于脱毒马铃薯的推广工作而言，政府资金的投入量会对推广工作起到直接作用。随着社会的发展，人们对绿色健康食物的需求量越来越大，对脱毒马铃薯的需求量也日渐提升。为满足人们的需求，政府必须重视推广脱毒马铃薯的工作，可以根据实际情况给予政策上或者经济上的投入和支持[2]。在脱毒马铃薯的前期种子培育和品种研发阶段，政府可以提供一定资金供研究人员引进优良外来品种，并进行本土化改良，在本土化优秀品种被成功研发之后，政府需要不断完善相关法律法规确保脱毒马铃薯的推广工作能够顺利实施。此外，政府部门可以适当使用经济补贴的方式鼓励农业生产基地，使其自愿参与脱毒马铃薯的推广工作，为实现高效推广脱毒马铃薯打下坚实基础。

3.3   做好质量检测工作

脱毒马铃薯和传统马铃薯的区别是脱毒马铃薯整体质量较好，没有毒性，所以脱毒马铃薯的质量检测工作非常重要，甚至会影响到脱毒马铃薯的品种培育和研发。目前，脱毒马铃薯的质量检测工作主要分为两个方面，第一方面是品质检测，从马铃薯的大小、质量和粉质等方面进行检测，通常情况下脱毒马铃薯的品质要优于普通马铃薯。第二方面是安全检测，使用专业检测设备，通过专业检测人员来验证马铃薯内部是否含有毒性。只有两项检测都通过的脱毒马铃薯种苗才符合其生长标准，准许投入到实际播种中。有关部门为全面落实脱毒马铃薯的质量检测工作，应尽快完善相关检测制度和生产规定，为后续检测工作奠定基础。

3.4   提高工作人员素质

脱毒马铃薯培训人员综合素质对脱毒马铃薯的质量和安全性有着直接影响，所以为了提升脱毒马铃薯的整体质量，实现马铃薯种植业的整体变革，提升相关工作人员素质十分必要。当前各个行业竞争压力日渐增加，人才竞争已经逐渐成为当前社会竞争的新标准和新要求，为了提升相关工作人员专业素质，在聘用技术性员工时，应该提高薪资水平和福利待遇，吸引专业人才[3]。

同时，为了使研究人员可以随时完成相关专业知识的学习，相关机构可以利用电子网络技术搭建信息化平台，通过信息化平台将马铃薯种植技术的有关数据进行共享，使技术人员能够随时随地学习。并且相关部门应该定期组织学术研讨和培训活动，使研究人员能够实时获取最新种植技术和种植理念。

4   结束语

我国的脱毒马铃薯种植技术已取得较可观的效果，并且实际种植工作已得到广泛应用，这对我国农业发展产生良性影响。为了更快促进我国农业的绿色发展，有关部门须加强对脱毒马铃薯品种的培育工作。

参考文献：

[1]任新昱.探析脱毒马铃薯种植技术及推广[J].新农业，2021（14）：83.

[2]欧征刚.脱毒马铃薯种植技术分析[J].南方农机，2021，52（4）：75-76.

[3]张爱霞.脱毒马铃薯种植技术及推广[J].新农业，2020（19）：17.