绿色农业种植技术的推广与应用研究

柳颖

摘    要：绿色农业提倡在保證农产品产量的情况下，采用更加环保的方式进行农产品种植，实现农业与环境可持续发展。研究了有机肥替代部分化肥对小麦种植的影响，介绍了高温闷棚技术在蔬菜病虫害防护中的应用，提出了推广绿色农业种植技术的建议。

关键词：绿色农业;种植技术;物理防护;有机肥

文章编号：1005-2690（2021）21-0021-02       中国图书分类号：F326.1;S512.1       文献标志码：B

1   绿色农业种植技术概述

1.1   绿色农业种植技术的概念

绿色农业种植技术是一种农业与环境可持续发展的新型技术产业，将农业生产以及环境保护结合，既要保证农民经济收入和农业发展，还要保证环境污染最小化。绿色农业包括轮耕技术、生态物质循环以及农业生物学技术等多方面内容。绿色农业种植技术是在现有传统种植技术基础上，通过改良和创新现有种植技术，实现绿色农业这一目标[1]。

1.2   推广绿色农业种植技术的意义

我国传统农业种植过程中，为了方便管理以及提高农作物产量，往往会大量使用农药和化肥。据统计，目前我国化肥施用量为506.11 kg/hm2，农药施用量为10.3 kg/hm2，是美国和英国施用量的几倍。在过量施用化肥和农药给人们带来经济效益的背后，自然生态环境破坏、土壤板结、土壤营养物质流失等问题日益突出。绿色农业种植技术的实施，可以减少化肥以及农药施用量，减轻土地负担，改善土壤环境[2]。

发展绿色农业种植技术，可以增加无公害绿色农产品产量，有效提高我国农产品在国际农产品市场的竞争力，促进农产品进出口贸易，对于促进我国农产品经济发展具有重要意义。随着生活水平提高，人们对于食品安全的要求越来越高。农药残留问题一直是人们关注的重点。发展绿色农业种植技术可以有效减少农药施用量，满足人们对食品安全的要求。

2   绿色农业种植技术的具体应用

2.1   有机肥替代部分化肥对小麦种植的影响研究

2.1.1   试验地点及材料

试验地点选择在广东省韶关市仁化县某村，东经113.62°、北纬24.84°，海拔59 m，年平均气温26 ℃。土壤肥沃程度适中，总氮含量2.96 g/kg，有效磷含量92.27 mg/kg，速效钾含量103.25 mg/kg，pH值6.42，有机质含量13.6 g/kg。

小麦是当地主要的农作物之一。当地养殖行业发展迅速，每年养殖猪、牛、鸡等牲畜产生的粪便总量可以达到80万t。随着养殖业规模日益扩大，粪便总量越来越多。为了避免粪便对环境造成污染，粪便被送到当地肥料厂制备有机肥。

试验选用的小麦品种为石麦18号，有机肥为当地肥料厂使用牲畜粪便制备得到。

2.1.2   试验内容

如果采用纯化肥施肥，一般施肥量如下：纯N为28.56 kg/667 m2、P2O5量为8.52 kg/667 m2、K2O量为8.52 kg/667 m2。选择5组不同配比进行施肥处理，选择的依据为有机肥中含N量占施肥总含N量的比值。有机肥占比分别为0%、20%、30%、40%、50%，每个配比重复进行3次试验。其中，有机肥可以采用一次性施肥方式，作为基肥使用，化肥则分3次加入。

小麦一般在每年10月播种，次年6月收获。施加有机肥的试验组，选在小麦播种时期进行施肥;施加化肥的试验组选在每年10月、次年2月及次年4月施肥。试验田会浇水3次，并在周围设置相应的隔离措施，防止与其他麦田串水串肥。

2.1.3   试验结果与分析

试验主要是对小麦的两方面内容进行研究，一方面是小麦植株状态及产量的研究;另一方面是使用有机肥后土地营养状况的研究。

第一，小麦的植株状态和产量对比。小麦植株状态主要包括小麦高苗数量、麦穗数量以及麦穗上平均颗粒数等指标。其中，高苗数是指苗高于60 cm的小麦。对比研究具体结果见表1。从植株状态来看，添加有机肥后，植株高苗数相应增加，实际麦穗数也增加，以30%有机肥占比最佳;当有机肥占比继续增加后，高苗数和实际麦穗数相应降低，说明有机肥配比提高到一定程度，所提供的营养成分反而不足以保证小麦正常生长;有机肥的添加对小麦麦穗平均颗粒数没有明显影响。从产量来看，添加有机肥之后，产量明显提升，同样是以有机肥占比30%为最佳，其次是有机肥占比20%。以上结果表明，施加有机肥对小麦植株状态和产量都有比较好的影响，有机肥占比在20%～40%比较适宜，以30%为最佳。

第二，添加不同占比有机肥对土地营养成分的影响。小麦完成收割后，对试验田土壤取样，检测有机质含量的变化，0%、20%、30%、40%、50%占比对应的土地有机质含量分别是13.1 g/kg、14.1 g/kg、15.4 g/kg、16.1 g/kg、15.9 g/kg。由此可以看出，添加有机肥占比越高，土壤中有机质含量越高，说明添加有机肥之后土地营养状况会变得更好。未施加有机肥的土地，由于化肥中有机质成分含量比较低，并不会改善土壤环境，反而会造成有机质消耗，使土壤营养流失。

以上研究表明施用有机肥有以下好处：①有利于提高小麦产量和改善小麦植株状态;②使土地营养成分增加，不会造成土地营养流失;③充分利用了当地牲畜粪便资源，避免造成环境污染。

2.2   物理防护在病虫害治理中的具体应用

传统的蔬菜病虫害治理多采用有机农药，这种方法见效快、针对性强，受种植户青睐，但是农药过度使用带来了很多弊端。第一，农药在自然界分解周期长。研究表明，20世纪80年代使用的农药六六六至今还可以在土壤中检测出来，这些残留农药对后期种植作物造成污染并由此进入食物链，被人体吸收，影响人的身体健康。第二，部分农药会挥发到大气中，通过降雨方式进入水体，造成水环境污染。

基于绿色农业理念的物理防护方法被应用到蔬菜病虫害治理中[3]。选取高温闷棚技术作为研究对象，在夏季7—9月蔬菜换茬季节，对番茄大棚高温闷棚技术进行试验。

试验前，先清理掉残余的番茄植株以及杂草，彻底清理干净植株根茎后，浇水灌溉，然后密闭大棚并将气温升至75～80 ℃。首次闷棚时间定为5 d。第一次闷棚结束之后，配合熟石灰使用，熟石灰用量为0.3 kg/m2，之后将土壤表面翻动一遍，再进行高温闷棚5 d。第二次闷棚结束之后，将土壤重新翻动一次，用水浇透之后，再次进行闷棚5 d。反复3次闷棚结束之后，土壤中残留的虫卵、致病菌孢子等不利成分基本都被杀死，而且闷棚可以促进土壤中的成分进行分解释放出有机质。闷棚结束之后，需要晾棚5 d，将产生的有害气体完全排除，避免对后期种植造成影响。该种方法可以直接从源头上降低病虫害产生的概率。

3   绿色农业种植技术推广策略

目前，很多养殖户和种植户对绿色农业种植技术并不是很了解，给绿色农业种植技术推广带来了一定的困难。可以从以下几个方面加强推广。第一，加大宣传力度。相关单位可以组织技术人员下乡开办免费的知识讲座，提高农民对绿色农业种植技术的认识。还可以进行种植技术培训，帮助农民掌握绿色农业种植技术[4]。印刷和发放宣传小册子，开设微信公众号，增加农民获取绿色农业种植技术相关知识的渠道。第二，政府要积极制定綠色农业相关管理制度，规范绿色农业种植技术体系。第三，许多农民不采取绿色农业种植技术是因为资金问题。政府要采取相应措施，制定激励政策和优惠政策，对愿意采用绿色农业种植技术的农民给予一定补助，解决其资金问题，从根本上提高农民对绿色农业种植技术应用的热情。

参考文献：

[1]康文华.探讨绿色农业种植技术推广的重要性及发展对策[J].新农业，2020（9）：4.

[2]罗强鑫，冯跃华，许桂玲，等.有机肥施用量和种植密度对有机栽培水稻生长及产量的影响[J].作物研究，2021，35（2）：102-107，140.

[3]康林峰，刘德禹，张伟兰.消除蔬菜大棚中病虫害的物理方法[J].长江蔬菜，2014（19）：49-50.

[4]张佼，屈锋，朱玉尧，等.增施有机肥和微生物菌剂对春季杨凌设施番茄产量和品质的影响[J].西北农业学报，2019，28（5）：767-773.