深耕茶园,织就致富梦
——记浙江省丽水市齐协茶叶专业合作社

2021-01-15 06:11文|
中国农民合作社 2020年9期
关键词:丽水市茶农茶园

文|

浙江省丽水市莲都区黄村乡上郑村位于丽水市区东北部,这里山多地少,海拔高度达600米以上,森林覆盖率高,水资源丰富,优越的自然环境为茶产业发展提供了得天独厚的条件。在老一代村干部郑林山的带动下,上郑村形成了独具自然特色的高山茶叶种植产业群。

2018年,上郑村现任村党支部书记郑和军牵头成立了浙江省丽水市齐协茶叶专业合作社。全村茶农互助合作,以带动茶农富裕为目标,以村子自然资源为依托,以传统特色茶产业为支撑,开发新产品线,升级产业链,带动品牌发展,探索适合本村实际的产业发展新路径,激活农村农业发展新动力。

发挥核心作用,党建引领产业发展

黄村乡上郑村茶业产业已有15年的稳步发展历史。当年黄村乡多个村在政府引领和政策支持下开垦茶园,发展茶叶产业。其中上郑村在原村党支部书记郑林山的带领下,发挥党建核心作用,吸收一批勤劳敢闯的茶农抱团发展,带头引进茶叶机械加工,以规划共谋、资源共享、产业共建、矛盾共调为原则,推动全村茶产业和谐协同发展。

经过几年的稳健发展后,“上郑白茶”已成为区域内茶产业发展的领头者。上郑村党支部在茶产业发展上做到了传承并发扬光大。现任村党支部书记郑和军仍把茶叶产业发展作为村发展的首要目标,且并未坐享前人成果,带领茶农成立齐协茶叶专业合作社,以更加先进的经营理念,适应不断变化的市场环境。目前,上郑村茶园亩产收益已达1万元,成为大山里难得的“黄金产业”。

开垦茶叶新园,引进高效新种

合作社成立后,把茶园品质管控以及提高茶园亩产值作为首要目标。2020年新冠肺炎疫情期间,不少产业受到了极大影响,而合作社发展的脚步并未因疫情而停止,在大山内开垦荒山建成新茶园共计20余亩,把山多地少的上郑村开荒到极致,并已经计划进行下一轮土地流转,连片的荒山将变成茶园,实现了荒地变宝地、资源变资产,曾经“死气”的山村也充满了“仙气”与活力。

早在2019年秋天,合作社就把“引种增产”纳入发展规划中。在经过了2个多月的学习考察对比后,合作社最终引进茶“黄金叶”“新白2号”等新品种,用于配套种植新开垦的茶园,以更新整村茶品种,增加产品线,提高亩产效益。

打破传统限制,开设茶叶加工

15年的茶产业发展史,上郑村茶青一直处于不缺卖的市场地位。得天独厚的高山环境,使得每年茶青出售交易价格都在100元/斤以上,超过兄弟村同类产品,更是把同区其他乡镇、外县市远远甩在身后。

然而15年的发展,也使得茶业发展模式相对固化。想要创造更多的经济价值,茶叶深加工成为必须的发展趋势,合作社成立不久就开设了加工厂。茶叶加工厂看似简陋,但它的成立来之不易,从初期的选址难,到后期的用电难,从茶青的收储难,到后来的工艺难,历经层层困难,合作社成员抓住问题的关健环节,灵活变通,使遇到的问题迎刃而解。

目前,茶叶加工点在上郑村已发展到了4个,茶农们开启了从农产品纯种植到深加工的发展思路转变,产业链式的发展模式在本地悄然运行开来。

发展本地品牌,不为别人做嫁衣

上郑村在乡党委政府的支持下,连续召开了3届“上郑白茶”节。借着“白茶节”的东风,合作社注册了“上郑”和“三杉”2个茶叶品牌,一个用于绿茶产品,一个用于红茶产品,成为本地经营主体中少有的拥有品牌商标意识的先行者。

商标的注册,加上独立的包装,使本地茶产品名声开始从无到有。在产地发展的农产品加工相比其他专业化工厂,有着成本上的独特优势,而良好的品牌形象又为高品质茶叶提升了议价的空间。

在品牌建设的过程中,合作社也克服了诸多困难,如克服落后、单一的包装思维,克服营销手段方面的欠缺等。2019年是合作社的外出考察年,合作社成员不断争取茶叶专业学习机会,甚至从零开始学习茶叶营销与加工理念,谦虚问道,以茶交友,共同探讨进步。

实施茶花套种,农旅结合发展

在与茶友的探讨当中,发展茶花套种、建设景观茶园、提升农业产业附加值的想法深深印入合作社人心里。2020年初,合作社进入新茶园开发整理期,新增流转山田50余亩,开发整理茶园20亩。同时,购入木槿花苗2万株,茶花套种模式正式实施,新建茶园与老茶园连成片。合作社还规划了太极图茶园、红旗图茶园,预留了帐篷搭建地块,正式开始了传统农业向农旅结合发展的大转弯。

农业经营发展风险高、周期长,只有加大创新,转变思路,不断地与时俱进,才能在发展瓶颈中找到突破,这是合作社人几年探索的经验所在。说在嘴上的道理简单,做在手上的事情困难,但他们不但会想、敢想,同时也会做、敢冲,他们深耕茶园、发展三产,也织就着美丽的致富梦想。

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