冬季蛋鸡的饲养管理要点

王 雷，王娟娟，刘仁晖

（平顶山市畜产品质量安全监测中心，河南 平顶山 467000）

冬季气温低、空气干燥、日照时间短，容易给鸡群的生长带来不利影响，因此，保证鸡舍适当的温度、湿度和充分的光照将有利于蛋鸡的生长，减少疫病的发生，从而提高蛋鸡的产蛋量，现将冬季蛋鸡的饲养管理要点总结如下。

1 饲料营养合理

冬季气温低，蛋鸡热量消耗较大，产蛋率会明显降低，对疾病的抵抗力也会明显下降，蛋鸡采食的饲料大部分将用于御寒，采食量明显增加，所以要增加饲料配方中能量饲料的比例，提高10%左右的能量水平，以满足蛋鸡的营养需要。

适当添加粉碎的青菜可以补充蛋鸡对维生素的需求，饲料中添加0.02%的维生素C 不仅可以提高蛋壳硬度和厚度，还可以提高蛋鸡的产蛋率。

2 减少环境因素的影响

2.1 温度

保暖是维持蛋鸡冬季产蛋的关键，应将鸡舍温度控制在10～25℃左右，温度过低，蛋鸡需要大量的饲料来维持体温消耗，降低饲料转化率，同时也容易引起呼吸道疾病，所以，冬季应适当增加蛋鸡的饲养密度，采取安全稳定的取暖方法。冬季蛋鸡饮用温水有利于保持体温平衡，减少应激。温度过低时，为了保证空气质量而通风也会造成温度与通风失去平衡，造成有害气体的聚集。

2.2 湿度

环境湿度控制在60%左右较为适宜，湿度过低则鸡舍干燥，长时间处于干燥的环境里可导致其脱水，可采取喷雾加湿或地面洒水的方法保持适当湿度，垫料加湿也能短暂地提高空气湿度，但是加湿前注意加湿面积，加湿量过大则会导致鸡舍内湿度过高，在较大的鸡舍内外温差下，可能使鸡舍内水分在墙壁和屋顶形成水珠，导致细菌和寄生虫大量繁殖，所以应配合鸡舍内消毒，控制微生物的生长。

2.3 通风换气

在寒冷的冬季，在保证鸡舍温度的同时还要适当地通风换气，适当地通风可以提供新鲜空气，减少鸡舍内有害气体。如果鸡舍通风换气不畅，蛋鸡会受鸡舍内氨气和硫化氢等气体的影响而出现气管黏膜受损、眼结膜损伤等症状。冬季特别容易引发蛋鸡呼吸道疾病，如鸡传染性支气管炎、鼻炎等，因此在保证温度的同时，鸡舍就要保持适当的空气流动。如果自然通风效果不理想的情况下，就需要通风设备辅助增强通风。当外界气温过低时，要防止因过度通风造成热量损失，饲料的消耗量会同步增加，所以在需要通风时应提高鸡舍内温度2～3℃左右，这样不仅保证了鸡舍内的温度，也可以使鸡舍拥有新鲜空气。

3 增加光照

适度的光照能加速蛋鸡生长和排卵。冬季夜长昼短，蛋鸡由于光照不足会引起产蛋率下降，可采用人工补充光照的方式进行弥补。正常情况下，每天光照的总时间不应低于14 h，也不能超过17 h，如果白天的自然光照为11 h，每天就需要人工补充光照3～5 h。蛋鸡对光照刺激比较敏感，人工补光应该循序渐进，每次增加光照不应超过1 h。单次增加光照过多，会增加蛋鸡应激反应，导致双黄蛋增加和蛋鸡脱肛。蛋鸡从18周开始要增加光照刺激，这时应增加1 h光照或延长至最少13 h光照，或每天增加30 min直至光照时间达到16 h，以后一直保持光照时间固定不变，光照强度以每平方米5瓦为宜，光照能持续刺激到产蛋高峰效果最好。

4 定期消毒

冬季是呼吸系统传染病的流行季节，因此，环境消毒和用具消毒同样十分重要。鸡舍内的粉尘、粪便和垫料会影响消毒剂的消毒效果，所以环境和用具必须打扫和清洗干净，然后再喷洒消毒液。消毒剂的用量应根据说明书要求配制，浓度过高引发消毒剂残留，浓度不足则达不到消毒效果。用具用清水洗净后，用消毒水浸泡30 min以上，饲料储藏间也应定期用消毒水喷洒消毒。

封闭式鸡舍每周要用无刺激或刺激性小的消毒液进行1次带鸡空气消毒，可用温水配制消毒剂，喷雾消毒时，喷雾和鸡的距离应超过1 m，熏蒸消毒时，要注意消毒设施放置密度，放置距离是否均匀。带鸡消毒不仅能消除空气中和鸡体表面的微生物，还可以适当增加空气湿度，改善空气质量，另外，鸡舍内的其他用品也要定期进行清洗和消毒，鸡舍周围也要定期喷洒消毒水。

5 疫病预防

冬季蛋鸡疫病预防主要是搞好环境消毒，及早进行免疫接种。要根据当地疫病发生情况制定合理的免疫计划，按照制定的免疫计划对冬季容易暴发的疫病进行提前预防接种。蛋鸡应在开产前进行疫苗接种，以免蛋鸡产蛋期发生一系列应激反应，要注意及时将没有接种的、超出疫苗免疫保护期的、产生抗体水平较低的蛋鸡及时分离饲养和及时补种疫苗。冬季蛋鸡容易感染新城疫、传染性支气管炎和传染性喉气管炎，应及时预防接种。

除了做好免疫预防工作外，每天投料、喂水、拣蛋时，要注意观察蛋鸡的精神状况、采食、饮水和产蛋情况，重视观察蛋鸡粪便情况，及时挑出粪便异常鸡的同时，如发现有精神委顿、羽毛不整等情况也要及时挑出，发现异常情况要及时治疗。针对冬季易发生呼吸系统疾病的情况，要仔细听蛋鸡呼吸声，发现有咳嗽、打喷嚏的要及时诊断，隔离治疗，如果发现有传染性疾病出现，要及时对鸡舍进行彻底消毒，保证鸡群安全度过冬季。□