我国科学家研究揭示低聚木糖可缓解蛋鸡肠道损伤

近日，中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队研究表明低聚木糖可通过重塑肠道微生物区系，缓解蛋鸡肠黏膜屏障损伤，改善蛋鸡生产性能，研究结果为低聚木糖等益生元在无抗蛋鸡生产中的应用提供了重要参考。

据团队首席武书庚研究员介绍，动物肠道健康是绿色健康养殖的前提，饲料中易氧化的物质饲喂蛋鸡以及多种因素都可能损伤蛋鸡的肠道屏障。该项研究以改善蛋鸡肠道健康为出发点，用氧化鱼油建立肠道损伤模型，发现低聚木糖可缓解氧化鱼油诱导的肠黏膜屏障损伤，重塑肠道菌群结构，改善肠道形态和蛋鸡生产性能。

该研究得到中国农科院科技创新工程、北京市家禽创新团队和山东省科技创新重点项目等项目资助。