郁合稳
(南乐县农业农村局,河南 南乐 457400)
蛋鸡的正常生理状态和各器官如果发生异常变化,就会引起鸡体病变。在生产实践中,蛋鸡的生理状态和器官如果发生异常变化,就可能引起蛋鸡发生相对应的鸡病,通过观察这种异常变化就能初步判断蛋鸡发生什么鸡病。笔者根据多年从事畜牧兽医工作积累的经验,把蛋鸡与鸡体器官发生相对应的鸡病进行了整理总结,以供参考。
蛋鸡正常饮水量是按周龄递增,1~6周龄的雏鸡,每只每天20~100ml;7~12周龄的青年鸡,每只每天100~200ml;不产蛋的母鸡,每只每天200~230ml;产蛋的母鸡,每只每天230~300ml。饮水量随产蛋率的上升、采食量的增加、气温的升高而增加。
如果蛋鸡饮水量剧增,可能是蛋鸡长期缺水、热应激、球虫感染初期、饲料中食盐含量过高或感染鸡法氏囊炎、鸡新城疫等热性病引起的;反之,如果蛋鸡饮水量明显减少,可能是蛋鸡鸡舍内环境温度太低、蛋鸡处于濒死期或鸡饮水中有异常气味。
鸡的正常粪便为条形,干燥呈灰色或灰褐色并带有一定量的白色尿酸盐。如果蛋鸡粪便为白色石灰水样稀粪,可能是感染鸡传染性法氏囊炎、鸡肾型传染性支气管炎或其他可引起蛋鸡尿酸盐代谢障碍等疾病;如果蛋鸡粪便为淡黄色或淡绿色带血稀便,可能是感染鸡组织滴虫病等鸡病;如果蛋鸡粪便为稀薄似水样的红色血便,可能是感染鸡球虫病等鸡病;如果蛋鸡粪便为黄绿色稀便,可能是感染鸡新城疫、禽霍乱、禽伤寒、禽螺旋体、鸡住白细胞原虫病等鸡病;如果蛋鸡粪便为水样稀薄粪便,可能是鸡饲料中镁过多或者是鸡轮状病毒感染等。
如果蛋鸡腿骨弯曲、运动障碍、关节肿大,可能是鸡饲料中VD3、锰、胆碱缺乏、饲料中钙磷比例失调、葡萄球菌病、病毒性关节炎、滑膜支原体病等。如果产蛋鸡瘫痪,一般考虑笼养蛋鸡疲劳综合征或者鸡饲料中VE缺乏。如果蛋鸡精神高度兴奋、鸣叫、不停地运动、转圈,可能是鸡中毒症状初期。
如果蛋鸡呈“劈叉”姿势,是鸡马立克病的典型表现;如果雏鸡共济失调和头部震颤,可能是感染鸡传染性脑脊髓炎等;如果鸡头部扭转呈“观星”姿势、腿部麻痹,可能是鸡新城疫病或鸡饲料中VB1、VE、微量元素硒缺乏等;如果鸡前后躯呈对称性麻痹,可能是鸡肉毒梭菌中毒等;如果鸡腿部麻痹,足趾向内卷曲,可能是鸡饲料中VB2缺乏等。
如果蛋鸡皮肤浮肿呈紫黑色,可能是感染鸡葡萄球菌病等鸡病;如果蛋鸡皮肤有结痂,可能是感染了鸡痘;如果蛋鸡皮肤有出血,可能是鸡饲料中VK缺乏、鸡住白细胞原虫病等;如果蛋鸡羽毛脱落,羽毛边缘弯曲,可能是蛋鸡啄癖、鸡体外寄生虫、鸡饲料中叶酸缺乏等。
蛋鸡鸡冠与肉髯正常呈鲜红色。如果蛋鸡鸡冠苍白色,可能是感染了鸡住白细胞原虫病、鸡伤寒、鸡包涵体肝炎、禽白血病、鸡白痢等;如果蛋鸡鸡冠上有黄白色斑点或鳞片状癣痂,可能是鸡冠癣病(又称头癣或黄癣);如果蛋鸡鸡冠呈蓝紫色,可能是感染了高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡传染性喉气管炎等;如果蛋鸡鸡冠呈黑色,可能是感染了鸡盲肠肝炎等;如果蛋鸡鸡冠萎缩可能是感染鸡伤寒、鸡传染性支原体病、鸡白血病等;如果蛋鸡肉髯肿胀,可能是感染了禽霍乱、鸡传染性鼻炎等鸡病。
如果蛋鸡眼结膜充血,可能是感染了鸡传染性喉气管炎、鸡中暑等;如果蛋鸡眼虹膜变为弥漫性灰白色,瞳孔缩小,可能是感染了鸡马立克氏病等;如果蛋鸡晶状体浑浊,眼球增大,可能是感染了鸡传染性脑脊髓炎;如果蛋鸡眼结膜肿胀,眼睑内有干酪样物,可能是感染了鸡大肠杆菌性眼球炎、鸡传染性鼻炎、鸡慢性呼吸道病、传染性支气管炎、鸡沙门氏菌病、鸡葡萄球菌病、鸡曲霉菌病等鸡病。
如果蛋鸡头部肿胀,可能是感染了鸡大肠杆菌病、禽流感等鸡病;如果蛋鸡喙部角质软化,可能是鸡饲料中钙磷比例失调所致;如果蛋鸡口腔黏膜溃疡坏死、有假膜和黏液,可能是感染了鸡痘、鸡住白细胞原虫病、鸡传染性喉气管炎、鸡新城疫、禽霍乱等鸡病。
蛋鸡肌肉的正常颜色为肉粉色或粉白色,稍淡。如果蛋鸡肌肉苍白,可能是感染了鸡传染性贫血、鸡内脏器官出血、鸡住白细胞原虫病、饲料中VE和微量元素硒缺乏等鸡病;如果蛋鸡肌肉干燥没有弹性,可能是蛋鸡脱水、缺水、鸡肾型传染性支气管炎等鸡病;如果蛋鸡肌肉出血,可能是感染了鸡传染性法氏囊病、鸡住白细胞原虫病、鸡黄曲霉毒素和磺胺类药物中毒等鸡病。
如果蛋鸡胸骨呈S型弯曲变形,可能是笼养蛋鸡疲劳综合征、饲料中VD3或钙磷缺乏或钙磷比例失调等;如果蛋鸡胸骨出现囊肿,可能是感染了鸡传染性滑膜炎等。
鸡的正常心脏呈圆锥形,外包心膜。如果蛋鸡心肌上有白色结节,可能是鸡感染了鸡白痢、鸡马立克氏病、鸡住白细胞原虫病、禽伤寒等鸡病;如果蛋鸡心冠脂肪出血,可能是鸡感染了禽霍乱、鸡新城疫、禽流感等鸡病;如果蛋鸡心包发炎积液,可能是鸡大肠杆菌病、禽霍乱、鸡慢性呼吸道病等鸡病。
成年鸡的正常肝脏约50g,右叶(有胆囊)大于左叶,呈暗褐色。如果蛋鸡肝脏肿大有结节,可能是感染了鸡马立克氏病、鸡白血病、禽结核病等鸡病;如果蛋鸡肝脏肿大,有坏死点或溃疡灶,可能是感染了禽霍乱、鸡白痢、鸡盲肠肝炎等鸡病;如果蛋鸡肝脏肿大被覆渗出物、有出血点,可能是感染了鸡大肠杆菌病、鸡包涵体肝炎、鸡弧菌性肝炎等鸡病;如果蛋鸡肝脏破裂出血,可能是蛋鸡脂肪肝出血综合征、鸡急性弧菌性肝炎等鸡病;如果蛋鸡肝脏肿大、硬化、有出血坏死斑点,可能是蛋鸡黄曲霉毒素中毒等;如果蛋鸡肝脏肿大有坏死灶,颜色呈黄绿色或古铜色,可能是感染了禽伤寒等鸡病。
鸡的正常脾脏呈红棕色,直径1.5cm左右,卵圆形或圆形。如果蛋鸡脾脏肿大有结节,可能是感染了鸡马立克氏病、鸡白血病、鸡结核病等鸡病;如果蛋鸡脾脏肿大、质脆易碎,可能是感染了鸡白痢等;如果蛋鸡脾脏肿大、颜色苍白、有坏死灶或出血斑,可能是感染了禽螺旋体病等鸡病。
如果蛋鸡腺胃外观肿大、胃壁增厚,可能是感染了鸡马立克氏病、鸡腺胃型传染性支气管炎等鸡病;如果蛋鸡腺胃有坏死,可能是感染了鸡白痢、鸡马立克氏病等鸡病。
蛋鸡肌胃正常的形状呈双面凹的圆盘状。如果蛋鸡腺胃出血、肌胃角质层出血,可能是感染了新城疫、禽流感、鸡传染性法氏囊病等。
如果蛋鸡小肠充血、出血,可能是感染了新城疫、禽流感、鸡球虫病、鸡住白细胞原虫病、禽霍乱等鸡病;如果蛋鸡小肠有小结节,可能是感染了鸡马立克氏病、鸡结核病、鸡白痢等鸡病;如果蛋鸡小肠内有寄生虫体,可能是感染了鸡线虫病、鸡绦虫病等鸡病。
如果蛋鸡盲肠有出血、溃疡,可能是感染了鸡球虫病、鸡盲肠肝炎等鸡病;如果蛋鸡盲肠有干酪样物栓塞,可能是鸡白痢、鸡副伤寒沙门氏菌、鸡盲肠肝炎等鸡病。
如果蛋鸡腹腔内有积水,可能是感染了鸡黄曲霉菌病、鸡大肠杆菌病等;如果蛋鸡腹腔内有积血,可能是感染了鸡住白细胞原虫病、鸡包涵体肝炎等;如果蛋鸡腹腔内有纤维素性或干酪样渗出物,可能是感染了鸡大肠杆菌病、鸡慢性呼吸道病、禽流感等;如果蛋鸡腹腔内有卵黄破裂,可能是感染了鸡大肠杆菌病、鸡白痢、禽流感等。
如果蛋鸡喉头充血或出血,可能是感染了鸡新城疫、鸡传染性喉气管炎;如果蛋鸡喉头上有黄色或淡黄色纤维素性渗出物,可能是感染了鸡传染性喉气管炎、鸡慢性呼吸道病;如果蛋鸡喉头上有假膜,可能是感染了鸡痘;如果蛋鸡气管、支气管出血、充血、黏液增多有干酪样物,可能是感染了鸡传染性支气管炎。
鸡肺的正常颜色呈粉红色。如果蛋鸡肺部有肿瘤样结节,可能是感染了马立克氏病、鸡白血病;如果蛋鸡肺部有灰白色、黄白色或淡黄色结节,可能是感染了鸡曲霉菌病、鸡白痢;如果蛋鸡肺部出血、充血,可能是感染了鸡住白细胞原虫病;如果蛋鸡肺部出血坏死或一侧肺出血严重,可能是感染了禽流感。
鸡的法氏囊位于泄殖腔背侧,4日龄约为豌豆大,4月龄最大约为葡萄大,性成熟后开始退化。如果蛋鸡法氏囊出血,可能是感染了鸡传染性法氏囊病、鸡马立克氏病、鸡新城疫、禽流感等鸡病;如果蛋鸡法氏囊肿大或出血,可能是感染了鸡传染性法氏囊病、鸡白血病等鸡病。
如果蛋鸡气囊浑浊,有干酪样附着物,可能是感染了鸡慢性呼吸道病、鸡大肠杆菌病、鸡新城疫、鸡黄曲霉菌病等鸡病。
鸡肾脏正常呈红褐色长条豆荚状,前部略圆,中部较狭长,后部略为膨大。如果蛋鸡肾脏肿大有结节,可能是感染了鸡马立克氏病、鸡白血病;如果蛋鸡肾脏出血,可能是感染了鸡住白细胞原虫病;如果蛋鸡肾脏肿大有尿酸盐沉积,可能是感染了鸡传染性法氏囊、鸡肾型传染性支气管炎。
蛋鸡正常卵巢的体积和外形随年龄的增长和机能的变化而变化,雏鸡的较小,为灰白色或白色扁平型,表面略呈颗粒状。如果产蛋鸡卵巢出血或萎缩,可能是感染了鸡大肠杆菌病、鸡伤寒等鸡病;如果产蛋鸡卵巢上有肿瘤,可能是感染了内脏型鸡马立克氏病等;如果产蛋鸡卵巢出现菜花状或分叶状肿瘤,可能是鸡卵巢癌等。
蛋鸡左侧输卵管发达,是一条长而弯曲的管道。如果产蛋鸡输卵管受损害变细小,可能是感染了鸡传染性支气管炎等鸡病;如果产蛋鸡输卵管充血、出血,可能是感染了鸡大肠杆菌病、禽流感、鸡新城疫等鸡病。