张克荣/广西壮族自治区柳州种畜场 545003
陈华/云南省玉溪市江川区路居镇农业综合服务中心 652603
畜牧养殖业的稳定、有效发展,能够促进社会经济的发展,尤其是基层畜牧产业的有效发展,能够推动农村经济平稳快速发展,针对实际养殖管理过程中存在的问题,必须尽快的找到解决方法,以保证畜牧养殖业发展质量的稳定。
1.1 畜牧养殖的品种质量存在问题当前的畜牧养殖品种大多是从外引进或者是本地的品种,但是受到各种因素的影响,当前畜牧养殖的品种引进方面还存在着较多的问题,使得引进品种质量无法得到保证。如现在动物品种引进的渠道非常多,存在鱼龙混杂的问题,加之当前畜牧业养殖主力以基层农村地区养殖为主,在一定程度上,畜牧养殖管理者自身的专业能力就比较欠缺,针对引进品种的质量是否合格无法做到精准的判断,最终导致引进的畜牧养殖动物的品种质量低下。再者当地动物品种虽然能够很好的适应当地气候环境,但是部分动物品种所生产出的食品不符合市场需求,且生长周期也比较长,经济效益低下,不利于畜牧养殖业的发展[1]。
1.2 畜牧养殖的饲料品质不高在当前的畜牧养殖管理中,饲料的质量问题也是十分突出的。和动物引进渠道的原因类似,畜牧养殖过程中所需要的动物饲料的选择渠道比较混杂,甚至部分的畜牧养殖管理者在潜意识上会选择便宜的饲料,加上专业知识的欠缺,无法就动物饲料进行专业的辨别,质量不达标的问题十分突出,尤其是营养欠缺的饲料严重影响着畜牧养殖质量。
1.3 畜牧养殖的环境质量存在问题首先,外在的环境污染是影响畜牧养殖管理不理想的一大问题之一。特别是在近些年来,全球气候变暖,各类环境污染问题都对畜牧养殖造成不良影响,如水体污染、大气污染以及土地污染等,使得畜牧业养殖环境质量大大降低,特别是西北部的牧区,使得牧草资源匮乏,导致动物无法正常生长和生存。其次,室内畜牧养殖环境存在问题。各类抗生素的大量使用,提高了病菌的抗药性,室内畜牧养殖清理不及时,使得病菌大量孳,造成畜牧养殖动物生病或是感染,降低存活率,这也是影响畜牧养殖的一大问题。
2.1 提高畜牧养殖引进品种质量,增加饲料营养高质量畜牧养殖品种的引进十分关键,作为畜牧养殖的管理者必须明确这一点,要积极提升引进畜牧养殖品种的质量。而想要实现这一点,还需要政府以及相关管理部门,如畜牧兽医站,建立相关的咨询室,帮助畜牧养殖管理者去正确的辨别养殖动物的品种,提高养殖质量。或者结合当地的特有品种进行杂交养殖,以提升动物养殖的质量。同时,要注意增加动物饲料的营养,科学的配比饲料或者是选择品质高的饲料产品。此外,市场监管也应加强饲料的质量管理,淘汰不良产品,以保证畜牧养殖饲料渠道的科学性,提高养殖质量。并加强法律保护,针对养殖动物品种和饲料的引进渠道进行严格的监管,为畜牧养殖者提供相应的维护自己合法权益的渠道和条件,以促进农村经济结构的合理发展[2]。
2.2 改善畜牧养殖的环境条件有了好的畜牧品种和营养结构完善的动物饲料之后,还要保证畜牧养殖环境的合格。畜牧养殖的环境应该减少污染,为畜牧养殖提供良好的水资源、大气资源和土地资源。好的养殖环境可以更好地保证畜牧业的质量。畜牧业的质量提高了才可以提高整体基层畜牧管理的质量,从而推动畜牧业的发展,给人们带来更多的经济收入,进一步推动农村经济快速增长。尤其是非牧区的养殖环境要注意及时的清理和消毒,以减少病菌的孳生。并通过法律手段来打击各种环境污染等行为与问题,为畜牧养殖创建更加适合的生存环境。
总之,畜牧养殖业是我国经济产业重要的组成部分,对于社会经济的发展有着十分重要的作用。作为畜牧养殖管理者必须就养殖管理问题加强学习和认识,针对性的采取措施促使提高养殖的质量,提高肉蛋类食品的质量,保护其生命安全。