戈壁日光温室基质栽培番茄新品种筛选初报

康恩祥，王晓巍，张玉鑫，马彦霞，蒯佳琳，张俊峰

（甘肃省农业科学院蔬菜研究所，甘肃 兰州 730070）

甘肃省的沙漠、沙地、戈壁等非耕地面积高达0.19亿hm2，主要集中在河西走廊地区［1］，具有发展戈壁农业广袤的土地资源。近年来，甘肃省在河西走廊地区大力扶持发展戈壁农业［2］，规划到2022年在河西地区沙漠戈壁新建2万hm2高标准设施农业基地［3］。戈壁农业集成新型日光温室、栽培基质配方、水肥一体化、病虫无害化绿色防控、智能化控制等系列新技术于一体［4］，具有节约水土资源、提高产品品质和产量等特点，符合现代农业发展的趋势。

番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）别名西红柿、番柿、洋柿子［5］，是全世界栽培最为普遍的果菜之一，是世界第二大蔬菜［6］，在中国南北方普遍种植。番茄果实营养丰富，具有特殊风味，果蔬兼用，不但是西北地区主要栽培的蔬菜种类之一，同时也是戈壁日光温室有机生态型无土栽培的主要蔬菜之一，一直深受消费者喜爱。近年来，随着甘肃戈壁农业的发展，基质栽培番茄面积不断扩大，栽培面积和产量均居设施农业首位［7］。我们从国内外引进13个番茄新品种，以期筛选出适宜戈壁荒漠区日光温室栽培和符合目标市场需求的高产、优质、耐储运的番茄品种。

1 材料与方法

1.1 试验区概况

试验于2018年8月至翌年6月在甘肃新绿达戈壁农业示范园日光温室进行。示范园位于高台县合黎镇八坝村戈壁滩。合黎镇地处河西走廊中段，地势北高南低，北部有沙漠戈壁，平均海拔1 345 m，属大陆性温带荒漠干旱气候，干旱少雨，年降水量100 mm左右，年蒸发量约2 000 mm［8-9］。

1.2 供试材料

供试番茄新品种共有13个，其中串收番茄品种有福特斯［瑞克斯旺（中国）种子有限公司提供］、风暴（荷兰进口）、红颜（荷兰进口）、串红666（荷兰进口）；鲜食大果型番茄品种有中杂301（中国农业科学院蔬菜花卉研究所）、普罗旺斯（荷兰德澳特种业集团公司）、金棚11号（陕西金棚种业有限公司）、艾丽丝（西安金田种业有限公司）、仙客8号（京研益农种业科技有限公司）、陇番11号（甘肃省农业科学院蔬菜研究所）、3923（中研惠农有限责任公司）、中研1617（中研惠农有限责任公司）、吉诺比利（武汉楚为生物科技有限公司）。

供试肥料为云峰复合肥料（N+P2O5+K2O≥48%，养分含量为16-16-16），由云南云天化国际化工股份有限公司生产并提供；尿素（含N46%），由甘肃刘家峡化工集团有限责任公司生产并提供。

1.3 试验方法

试验温室为沙袋墙体钢架结构，跨度10 m，长度100 m。采用基质槽式栽培，栽培槽为下挖式栽培槽，槽内径55 cm、槽深30 cm、槽长8.5 m，走道宽75 cm。槽内填充25 cm深的栽培基质。基质采用自配基质（玉米秸秆、牛粪、菇渣、炉渣按质量比2.5∶2∶2.5∶3配制），基质材料均来源于高台当地。

试验随机区组排列，每4个槽为1个小区，每栽培槽种植2行，行距40 cm，株距45 cm，每小区种植8行，3次重复，小区面积44.2 m2。于8月14日采用穴盘育苗，9月9日定植，翌年3月15日拉秧。生育期间及时整枝、绑蔓、疏花疏果、落蔓等，第1穗果长至核桃大小时开始追肥，每隔5 d追肥1次，追肥时进行水肥一体化管理，每次随水追施云峰复合肥70 kg/hm2、尿素20 kg/hm2。其余田间管理同常规。

1.4 测定项目及方法

1.4.1 生物学性状测定 番茄采收中期，每小区随机选取代表性植株15株挂牌标记，田间观测番茄生物学特性，如生长势、生长类型、果实颜色、果形、叶色、叶形、第1花序节位、节间长度等指标。分别在10月5日、11月25日、12月24日、1月16日对挂牌植株的株高和茎粗进行测定。

1.4.2 产量测定 番茄采收时按小区分批次单独采收，每次采收时记录各处理小区的采收量，至采收全部结束后，汇总统计得出各处理小区的总产量并计算折合产量。

1.5 数据处理

数据采用SPSS 22.0软件进行ANOVA方差分析和Duncan's新复极差法多重比较，并进行相关性分析。其他统计分析采用Excel 2010软件进行处理。

2 结果与分析

2.1 生物学性状

试验结果（表1）表明，参试各番茄品种无论鲜食大果型番茄还是串收小果型番茄，生物学性状差异明显。所有参试番茄品种均属无限生长类型。生长势除中杂301、陇番11号、仙客8号表现为中强外，其余品种均表现为强。果色福斯特和红颜为红色，风暴为淡红色，串红666和艾丽丝为大红色，金棚11号为深粉色，其余品种均为粉红色。果形风暴为椭圆形，普罗斯旺、艾丽丝、吉诺比利为高圆形，金棚11号为扁圆形，其余品种均为圆形。叶色艾丽丝为深绿色，金棚11号、陇番11号为淡绿色，其余品种均为绿色。串收番茄品种叶片较小，除红颜叶形表现为小外，其余品种均表现为中；鲜食大果型番茄品种叶片较大，除陇番11号表现为中外，其余品种均表现为大。始花节位集中在5～8节，其中福斯特、串红666、红颜、吉诺比利为5～6节，金棚11号、仙客8号、陇番11号为7～8节，其余品种均为6～7节。节位长度以中研1617最短，为4.7 cm；福特斯、陇番11号、3923次之，均为4.8 cm；中杂301、金棚11号最长，均为5.2 cm；其余品种为4.9～5.1 cm。

表1 参试番茄品种的生物学性状

2.2 株高

从图1可以看出，参试各鲜食大果型番茄品种的株高在不同时期表现不尽相同。在10月5日、11月25日、12月24日、1月16日这4个测定期均以吉诺比利的株高最高，分别为 24.22、75.31、118.45、135.02 cm；株高均以3923的最矮，4个测定期分别为 20.35、71.58、106.86、126.28 cm。从图2可以看出，参试各串收番茄品种在不同时期株高表现不同，在4个测定时期均以福特斯的株高最高，分别为23.02、76.25、110.16、129.58 cm；均以红颜的株高最矮，分别为22.12、73.35、108.67、127.89 cm。

2.3 茎粗

从图3可以看出，参试各鲜食大果型番茄品种的茎粗在不同时期增幅不同。在10月5日、11月25日、12月24日、1月16日这4个测定时期均以吉诺比利的茎粗最粗，分别为0.621、1.220、1.320、1.390 cm；均以3923的茎粗最细，分别为 0.507、1.061、1.131、1.235 cm。从图4可以看出，参试各串收番茄品种的茎粗在不同生育期增幅也不同，在4个测定时期均以福特斯茎粗最粗，分别为0.582、1.185、1.269、1.387 cm；均以红颜茎粗最细，分别为0.547、1.103、1.174、1.275 cm。

2.4 产量

从图5可以看出，参试鲜食大果型番茄品种的折合产量差异较大，以吉诺比利折合产量最高，为99 364.65 kg/hm2；中研1617次之，折合产量为93 236.25 kg/hm2，中杂301居第3，折合产量为90 379.80 kg/hm2；其余品种折合产量为48 586.65～78 218.55 kg/hm2。对参试各鲜食大果型番茄品种的折合产量进行方差分析的结果表明，吉诺比利与中研1617差异显著，与其余品种差异极显著；中研1617与中杂301差异不显著，与其余品种差异极显著；中杂301与其余品种差异极显著；普罗斯旺与金棚11号、艾丽丝、仙客8号、3923差异显著，与陇番11号差异极显著；金棚11号、艾丽丝、仙客8号、3923间差异均不显著，但均与陇番11号差异极显著。从图6可以看出，参试串收番茄品种的折合产量差异较明显，以福特斯折合产量最高，为38 499.00 kg/hm2；红颜折合产量最低，为18 003.00 kg/hm2；其余品种折合产量为27 676.50～35 838.00 kg/hm2。对参试各串收番茄品种的折合产量进行方差分析的结果表明，福特斯与风暴差异显著，与串红666、红颜差异极显著；风暴与串红666、红颜差异极显著；串红666与红颜差异极显著。

3 小结

综合分析参试的13个番茄新品种的表现，鲜食大果型番茄品种吉诺比利、中研1617、中杂301和串收番茄品种福特斯、风暴在早熟性、植株长势、果实商品性、丰产性、抗病虫等综合性状优于其余品种。鲜食大果型番茄品种以吉诺比利折合产量最高，为99 364.65 kg/hm2；中研1617次之，折合产量为93 236.25 kg/hm2，中杂301居第3，折合产量为90 379.80 kg/hm2；串收番茄品种以福特斯折合产量最高，为38 499.00 kg/hm2；风暴折合产量次之，为35 838.00 kg/hm2。鲜食大果型番茄品种吉诺比利和串收番茄品种福特斯的早熟性最好，果实成熟整齐度最高，深受蔬菜批发商和消费者的喜爱，建议在河西地区戈壁日光温室基质栽培中优先推广。