江苏省如东县丰利镇石屏幼儿园 梅玲玲
在课程实施之初,为了了解孩子们已有的经验,并能让课程追随孩子的兴趣开展,满足孩子们对“甜甜的”好奇心和探究欲望,我们设计了课程实施调查表。孩子们在家长的帮助下图文并茂地记录下自己对于“甜甜的”了解以及还想知道的问题。
同时,由家长构成的班级委员会主动和我们沟通,家园一起进行了课程审议。丁丁妈妈认为:孩子们的年龄小,可以针对他们的年龄特点选取相关“甜甜的……”作为题材,比较贴近他们的生活。而瑞瑞妈妈认为:现在的孩子都是每个家庭的关注点,一个家庭五六个大人围着他转,所以我们有必要让他知道,关于“甜甜的……”更为丰富的外延。与此同时,萱萱妈妈认为:孩子们每天都和许多的小伙伴一起游戏、生活,他们要接触不同的人,遇到不同的事,所以除了亲情,友情也是必不可少的。
结合孩子们的年龄特点以及家长们的建议,“甜甜的……”班本课程确实能提升孩子们的经验,满足他们的认知需要和情感需要。为了追随课程的需要,我们起步出发!
“什么甜甜的?苹果甜甜的。什么甜甜的?桃子甜甜的……”故事屋里,贝贝、雯雯等几个宝宝正在念着“甜甜的”儿歌。甜脆的声音让我忍不住靠近,“什么最甜甜?”我微笑着问。这下孩子们都愣住了,开始冥思苦想。
“老师,我知道,糖果最甜甜!”乐乐大声地说。
一提到糖果,孩子们马上眼睛都亮了,个个打开了话匣子,说个不停。
“老师,我吃过彩虹糖,它是彩色的。”
“老师,我最喜欢吃棒棒糖啦!”
是啊,“甜”是孩子们来到这个世界上最先感受到的味蕾触觉,母乳的甘甜已深深映入他们的脑海中,无法忘怀。看得出来,孩子们对甜蜜有着无尽的畅想,无边的热爱。那就让我们一起携手踏上这寻甜、品甜的课程之旅吧!
甜甜的食物对孩子们充满着巨大的诱惑力。瞧,丁丁刚刚还是泪流满面,可是一颗甜甜的糖果放进他的小嘴巴里,立马就破涕为笑了。看来,美味的糖果,还真是孩子们生活中不可缺少的“调味剂”呢!
晨间谈话活动中,孩子们拿出了自己带来的糖果进行介绍和分享。原来这个周末,大家都和爸爸妈妈们一起去了超市,进行大采购……
彤彤说:“老师,你看到了吗?这些糖果穿的衣服可真漂亮,有红色、绿色,还有的是花的。”
琪琪说:“老师,你来摸摸看,我刚刚捏的这块糖,感觉软软的,可是另一块糖好像就是硬硬的。”
“别再捏了,糖会被你捏坏的,我都等不及想尝一口呢!”
“你看这块糖是圆的,在它的中间还有一根棒子呢!”
孩子们你一言、我一语,瞧一瞧、摸一摸,真是“软硬色泽各不同,大家乐在糖果中”呀!
这时,调皮的洋洋趁着大家都在讨论的时候,偷偷地剥开糖纸,尝了一口:“嗯,甜,真甜!”
听到洋洋发出了声音,所有人都迫不及待地赶紧挑选出一颗糖尝了尝:“嗯,好甜!好甜!”
“我的是草莓味。”
“我的是牛奶味的呢!”
听着孩子们之间的讨论,看着他们陶醉的表情,我也甜甜地笑了。孩子们在“糖果共分享”中探索、沟通、交流,了解到糖果有的是硬的,也有的是软的;颜色缤纷多彩的,有红红的,也有绿绿的;形状千姿百态的,有圆圆的,也有方方的……孩子们既品尝了糖果“甜甜的”味道,又丰富了他们对于糖果的多种认知。
机会说来就来,在今天的下午餐中,食堂阿姨给孩子们提供的就是各种各样的水果,我一看,全是我们班宝贝们爱吃的:弯弯的香蕉、红红的苹果、金灿灿的橘子……看着真诱人。等我刚把水果盘放到餐桌上时,吃货贝贝看见了,只见他一个箭步从美工区里冲了出来,眼睛扫了一下餐桌上的水果,随即拿起一根黄黄的香蕉,剥了皮,赶紧咬一口,边吃还边说:“真香啊,好甜啊!”大家听到他的声音后,都搬起自己的椅子一拥而上,坐到餐桌旁。每个人都选着自己喜欢的水果,美滋滋地品味着。
这时,微微边咬着苹果,边说:“你们看,这个苹果真得好甜,咬起来脆脆的,还能发出声音呢!”
一旁的琪琪挥舞着手中咬过的半根香蕉,着急地说:“你们快看看我的,我最喜欢吃香蕉啦!软绵绵的,闻起来香香的,吃在嘴巴里甜甜的。”
“哎呦喂!”最边上的嘉嘉发出了叫声,大家都被他的声音吸引过去了。
嘉嘉边吃边捂着嘴说:“我选的橘子,好像不甜呢,怎么有点酸酸的味道。”
“嘉嘉,你说得不对,我吃到的橘子是甜甜的呀,还有好多水分呢!”小小反驳道。
“你说错了,就是酸的。”
“你才说错了呢,我吃的就是甜的。”
眼看这两个小家伙争得快要不可开交了,我赶紧走了过来说:“你们都说得很对,水果的颜色很鲜艳,吃在嘴巴里的感受也是不一样的,苹果是脆甜、脆甜的;香蕉是软、糯的甜。而我们的橘子是酸甜、酸甜的。”
听到我这样说,两个小家伙都开心地笑了。
在第二天的餐前准备时间里,琪琪从阅读区里找到一个绘本故事《好吃的水果》。
“老师,我看这本书上有这么多的水果,嘻嘻,今天就讲一讲这个故事,好吗?”琪琪期盼地看着我。
我笑着点点头,于是我和孩子们一起遨游在丰富的水果海洋里……孩子们在这段时光中了解到:香蕉的肉质软糯、香甜可口,有“智慧之果”的美称;苹果的果实富含矿物质和维生素,是人们非常喜爱的水果之一;橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果……
“老师,我想把水果和糖合起来吃,可以吗?”乐乐天真地看着我,我笑了笑,被孩子们的奇思妙想折服了。稍做思考后,说:“合起来吃是可以的,但是我们要商量一下,怎么做才可以合起来吃?”于是,大家陷入了思考……
突然,婷婷脑洞大开,大声说道:“我知道了,我和妈妈逛街的时候吃过水果糖葫芦,就是在水果身上包着糖!老师,我们可以按照这种方法做吗?”
“可以呀,我们在生活馆里就可以做!”我对婷婷竖起了大拇指。
“这个办法真好,我喜欢吃甜甜的香蕉,我要做甜甜的香蕉糖葫芦!”
“我要做甜甜的橘子糖葫芦!”
大家迫不及待地争着说出自己的想法,孩子们愉快的笑声在教室里不断地回响,原来甜甜的……讨论能给大家带来这么多的快乐。
没过几天,大家把做水果糖葫芦的材料都准备好了。孩子们说干就干,于是我们一起来到生活馆。几个女孩子卷起袖子,带上帽子,围上围裙,分工合作,有的切、有的剥、有的串。彤彤先拿起抹布,将桌子擦干净,然后大家开始切水果。
乐乐说:“你们切水果的要注意,千万别切到手啊!”
“哎呀,香蕉不怎么好串,都断了……”
“是不是切得太小了?”
“我们试着切大一点吧!”
“哈哈,成功了!成功了!”
一个个水果丁在孩子们的手上已经大变身了——变成一串一串的。接下来,孩子们要给水果穿上一层衣服——把串好的水果都分别裹上一层糖稀。
“哇,真的好神奇啊,我好期待!”琪琪说道。
不一会儿,水果糖葫芦就做好了,孩子们一起品尝着:“嗯,水果糖葫芦好甜!好甜啊!”
“你尝尝我的,我的是酸酸甜甜的,和你的味道肯定不一样。”
在品尝中,孩子们不仅知道了水果和糖的味道,还把这些材料做成了美食,加深了同伴之间的情感,体验到了合作、分享的快乐。
区域游戏与主题活动相互关联,相互补充,是幼儿开展学习活动的有效形式。创设具有良好氛围和不同要求、不同特点的区域环境能使幼儿在与材料、环境的互动中,通过自主探索,满足个性化的需求,同时积累经验、获得发展。
糖果成为我们班区域游戏的主材料。在美工区里,孩子们玩起了“糖果变变变”的游戏,他们用各种各样的糖果来做画,有果汁糖、弹珠糖、气泡糖等,构成了一张张五彩斑斓、可口诱人的糖果画。益智区里,孩子们正凑在一起热火朝天地忙着比赛呢,看看到底哪棵糖果树结的糖果多。
突然,琪琪兴奋地说道:“我的多!我的多!我的这颗糖果树结了五颗糖果……”
另一边,糖果屋里的“销售员”大声地吆喝着:“快来买呀!好吃的、甜甜的糖果,味道可多啦,买了带给你们家的宝宝吃。这个是苹果味的,这是草莓味的……”
孩子们在区域游戏中和糖果进行亲密接触,彼此互相交流,享受着新发现带来的喜悦。
在语言活动“给妈妈的妈妈送甜蜜”中,孩子们理解故事内容,感受拥抱、吻、关怀是一种甜蜜的亲情,并学会用多种方式表达对成人的爱。
在活动快要结束的时候,琪琪对着同桌的雯雯说:“今天,我回去就要给我的奶奶送一个甜蜜的吻。”
在一旁听到的浩浩紧接着说:“我要送我妈妈一个甜甜的拥抱,我要感谢她。”
“我妈妈昨晚还给我买了甜甜的苹果,今天我回去就要给她一个甜甜的吻。”
孩子们还在不停地说着,此刻的我感觉到心里是甜甜的——因为孩子们的小小心意,因为孩子们的感恩之心。
“甜甜的……”不止是食物,还是浓浓的亲情,浓浓的爱意……
如果说亲情是不可或缺的,那友情也是孩子们在成长道路上的一个重要组成部分。帮助孩子们学会接纳伙伴、相互关爱、分享快乐、懂得珍惜,从而获得归属感和安全感,认知友情的价值与意义也是我们课程实施的目标之一。
音乐活动“我的朋友在哪里”把孩子们带到了一个温馨友爱的世界中,大家通过和好朋友游戏,体验乐趣。
当午餐的时间到了,大家都拿着自己的小椅子去餐桌用餐。这时,琪琪来晚了,旁边的浩浩赶紧帮她把碗勺拿好、摆好。琪琪立即对浩浩说了声“谢谢”,浩浩笑着回应到:“不用谢!”
游戏活动中,婷婷在做热身运动时不小心踩到前面小朋友的鞋子,她赶紧停下来帮前面的小朋友把鞋子穿好,致以歉意之后,两人又开开心心地去做运动了。
当午睡起床的时间到了,嘉嘉不会自己拉衣服的拉链。这时,涵涵走了过来,一句“我来帮你”让原本着急、慌张的嘉嘉马上松了口气。“你看,这样就拉好了。”涵涵边说,边教嘉嘉拉拉链……
在相约“甜甜的……”课程邂逅中,孩子们的经验提升了,品尝到了甜甜的糖和水果,追寻到了甜甜的游戏时光,感受到了甜甜的亲情和友情。
此次的活动,我也感动其中、沉浸其中、享受其中,我愿执孩子们的手,一起走过甜蜜的幼儿园时光,迎接每个朝阳与日落。