“战略寻根”让农产品脱颖而出

娄向鹏

农产品讲究基因和血统，这是区域公用品牌最具差异、最富价值和最有生命力的地方，也是为整个产业和产品提升价值的关键。这里就要用到“战略寻根”方法论，挖掘农产品与生俱来的价值与禀赋，为区域公用品牌找到持续发展的根基。

战略之根是基于区域及市场生态环境做出的根本性抉择，然后围绕战略之根，进行目标设定、路径规划，形成清晰的、可持续的区域公用品牌经营蓝图。

假想地盘，继续深挖

内蒙古兴安盟大米是兴安盟盟委行署全力打造的一个区域公用品牌。但提起内蒙古，说它牛羊肉好，没有争议，说它乳品好，也没有争议，但要说它大米好，很多人就有了疑问：内蒙古不产大米呀？这就是真相。

东北大米好，全国人民都知道，做大米绕不开东北。目前，兴安盟大米认知度比较弱，站在东北大米肩膀之上是最好的捷径。

兴安盟位于内蒙古的东北部，东北与黑龙江省相连，东南与吉林省毗邻，同属大东北，兴安盟居上游，所以，兴安盟=东北上游，这从政治经济区划、地理区位、生态区域三个纬度上来讲都立得住脚。东北上游大米是兴安盟大米真正的“地盘”，这就是战略之根。

作为中国特色物种，小米滋养华夏文明几千年，中国有23个省区种植小米，河南伊川县的小米又有什么特别之处呢？

我国72%的地区缺硒，其中30%为严重缺硒。2018年春，河南地质部门勘察发现，伊洛河流域局部地区是河南省为数不多的富硒地区之一，并精准地圈出了以伊川为核心的富硒土壤富集带，面积达50万亩。

研究表明，硒对人类健康的巨大作用其他物质无法替代，但人体自身又不能合成，必须通过每日膳食补硒。伊川县委县政府敏锐地洞察到了“富硒小米”的发展机遇。按照全市富硒农业发展布局，全力开辟小米新品类——“富硒小米”。高品质富硒小米就是伊川小米的战略之根。

地盘多，无主次，需要抉择和培育

对于区域而言，往往多产业并存，因此首先是产业选择问题，要优先找到代表区域的特色产业，不能全域性全品类推进，选好特色产业再确定产业发展方向。

河南省西峡县拥有“菌、果、药”三大主导产业，但是从20世纪90年代开始，该县把以香菇为主的食用菌作为富民“一号工程”重点发展。该县已建立15个香菇专业乡镇，“一村一品”香菇专业村110个，还注册了“西峡香菇”商标，与30多家获得自主进出口权的企业建立了西峡香菇标准化产销联合体。

目前，西峡香菇总产量突破20万吨，综合效益突破60亿元，全县农民纯收入的60%来自香菇产业，成为中国最大的香菇集散地，而且还诞生了仲景香菇酱等著名深加工产品品牌。“食用菌”成为西峡富民强县的第一产业。

广西横县，地形地貌多样，自然资源丰富，百万人口大县，有诸多产业具有一定的规模和产业基础，做区域公用品牌是多业并举还是单品类引领？答案当然是从单品类切入，选择横县茉莉花打响区域品牌建设第一枪。

横县茉莉花作为横县品牌农业代表，一直以来花茶并举。那么，首先要思考的是横县茉莉花的战略之根是花还是茶。

横县种植茉莉花已有千年历史，明朝嘉靖年间横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述：横县“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花”。现在，横县拥有10.8万亩茉莉园，33万名花农，年产近9万吨茉莉鲜花，实实在在占到全国的80%。但是，由于横县不是茶的主产区，横县茉莉花茶的80%份额主要是大麻袋进大麻袋出的代茶加工。

深思熟虑之后发现，横县茉莉花战略之根要聚焦茉莉花，做好产业化，成为世界茉莉花产业中心。从花茶到花，从世界茉莉花（茶）生产中心到世界茉莉花产业中心，一词之差，战略意图大不同。世界茉莉花产业中心，这是产业发展的“根基”，也是横县茉莉花放眼未来的“地盘”。