蛋鸡的饲养管理技术要点

董素伟

（文安县农业农村局，河北文安 065800）

雏鸡在6周龄前生长发育的好坏直接关系到育成鸡的整齐度和成活率，以至影响成年母鸡的生产性能[1]。因此育雏的主要目标是保证全群雏鸡的均匀生长，确保其成活率高，育雏技术的关键是对养鸡场的温度、湿度、空气质量、卫生作出详细要求，同时要控制雏鸡进食的营养均衡以及有足够光照，除此之外还要对相关防疫工作做好保障。因此加强对蛋鸡的饲养管理是养殖场应当做好的首要任务，对提高养殖场的经济效益有现实意义。

1 蛋鸡育雏期的饲养（1～7 周龄）

蛋鸡按周龄可分为育雏期、育成期和产蛋期三个饲养阶段，其中育雏期的饲养工作是最先要做好的，其中主要包括以下几个方面。

1.1 环境方面

对环境方面的控制主要在于温度、湿度、密度以及光照上面，同时还要每天清洗事盘、食槽以及饮水器，同时要及时清理雏鸡的粪便。并且在鸡舍周围设置警告牌，避免非饲养人员进入养殖场，同时饲养员也应当在进出鸡舍时要更换工作服，以及进行有效的消毒。

1.2 卫生方面

雏鸡舍在进雏前要按照清扫、冲洗、喷烧、喷雾和熏蒸五步消毒法进行全面消毒。首先要将育雏所使用的工具清洗干净，然后放在太阳下暴晒，同时将鸡舍内打扫干净，然后使用2%的氢氧化钠溶液冲洗地面、墙壁、网具及其天花板。然后再用后每立方米空间用高锰酸钾15g和福尔马林30mL进行熏蒸消毒，72h后打开门窗通风换气。还要做好防疫工作，定期给雏鸡注射疫苗。

1.3 饲养技术

在这期间，雏鸡要进行一次正常的断喙，通常是在七到九日龄期间进行，断喙前3d和当日饮水饲料中加维生素K和维生素C。为了加快雏鸡的生长速度，应当提高饲料当中的蛋白质的含量，也要控制饮用水的水温在18～21℃，可以在其中增加2～5%的葡葡萄糖。

2 蛋鸡育成期的饲养（7～18 或 20 周龄）

在此期间，在保证育成率和合格率的前提下要力争鸡群生长整齐，以保证产蛋期有理想的产蛋性能[2]。同时也要做好转群前后的相关工作，合理控制体重与光照条件等。

在转群工作当中，首先应当对育成鸡舍及其相关设备进行检修，及时清洗和消毒鸡舍。要调整鸡舍当中饲料食槽以及水槽的高度，要实现将存在病弱等问题的蛋鸡挑出来，避免造成传染等严重问题。同时要做地面铺设垫料，在春秋和冬季时要提前做好相关的保暖措施，也要避免在雨雪天气进行转群工作。

由于不同品种的蛋鸡生长速度和体重标准各不相同，因此要求饲养人员应当对不同品种的蛋鸡都足够了解，从而让蛋鸡体重控制在标准值范围内，避免由于体重过重或过轻造成脂肪堆积或不足，从而影响蛋鸡的产蛋性能，降低经济效益。

这期间也应当合理控制光照，通常情况下可以采用四十瓦特的灯泡悬挂于两米的高处，光照强度达到6.1X左右。同时要随时检查灯泡的破损情况，对破损灯泡进行及时更换，并且定期擦拭灯泡。

3 蛋鸡产蛋期的管理要点（18～20 周以后）

3.1 蛋鸡的初产期（产蛋率 85%以下）

此阶段应当注意换料、补光、驱虫和防止应激及输卵管炎症的发生。换料主要是从产蛋量百分之五时开始进行，应当从青年鸡饲料换成产蛋饲料，以四分之一为一份量逐渐完成换料过程，同时要进行补光，以防止应激可用应激速补饮水。也要注重对传染病的预防，按照相应标准进行给药预防。当产量达到百分之五十的时候，应当使用一次预防输卵管炎症的药物。

3.2 蛋鸡的高峰期（产蛋率 85%以上）

高峰期是饲养蛋鸡的经济效益最高的时期，所以应当做到促进高产从而延长高产期，降低鸡禽的死亡以及淘汰率。期间应当注意的是减少各种应激反应，以及要保持环境的先对稳定性，例如光照、温度、相对湿度等因素都不可以随便改动，此外还要注意的是，应当及时通风也要预防贼风。不能给蛋鸡注射驱虫针。

3.3 蛋鸡的产蛋后期（产蛋率 85%以下至淘汰）

在蛋鸡的产蛋后期，其产蛋率在不断下降，当进食量不变的情况下，蛋鸡容易因为肥胖而导致脂肪肝。因此可以通过更换低等饲料或控制喂食量来进行有效控制，与此同时要注意补充钙质以获得更高的饲养效益。

4 各季节的饲养注意事项

蛋鸡在不同季节的饲养都有各自的特点，以冬季为例，温度是影响蛋鸡健康和产蛋量的重要条件之一，产蛋鸡最理想的温度为21～23℃，在冬季温度不宜低于13℃[3]。当低于这个温度的时候，蛋鸡则需要消耗大量体能从而降低产蛋量。当夏季时，可以通过合理规划绿化带、种植果木等方式降温[4]。降低夏季高温给鸡舍带来的辐射，同时绿化带还可以吸收废气，从而减少鸡场内的有害气体，也可以使用高科技的隔热材料对鸡场房顶进行铺设，从而达到遮阳和降温的效果。

5 结语

综上所述，要想保证蛋鸡始终保持较高的产蛋量应当从各个方面综合进行考量，通过长期的合理管理与预防控制工作的进行来提高蛋鸡的成活率，从而达到最高的经济效益的同时确保食品健康可以得到有力保障。结合以上内容，本文大致提出了一些可实施的技术手段以供养殖户参考，期望对产蛋类鸡禽养殖行业的发展提供有力的技术支持，为达到更高的经济效益而努力。