蒙古黄芪的人工栽培现状与药用价值研究进展※

●王 岩 王佳宁 冯铭铭 杨舒涵 任国莉 罗志文※※

（1. 佳木斯大学生命科学学院 黑龙江 佳木斯 154007；2. 佳木斯大学理学院 黑龙江 佳木斯 154007）

蒙古黄芪（Astragalus membranaceus（Fish.）Bgi.Var mongholicus（Bge.）Hsiao）为多年生豆科（Leguminosae）黄芪属（Astragalus）草本植物，主要分布于黑龙江、吉林和内蒙古等地，适宜生长在山坡向阳处。蒙古黄芪具有利尿排毒、补气养颜等功效，也可调节血压，提高人体免疫系统的功能，在保护心脏的心肌细胞等方面也有良好的功效。近年来由于蒙古黄芪使用量增加，导致人们过度采挖，蒙古黄芪野生资源锐减，进行人工栽培是必要的。

1 植物学特征

蒙古黄芪为豆科黄芪属多年生草本植物。株高40～80cm，主根长而粗壮，且主根上部分枝多，纤维多呈束状结构，细长稍弯曲[1]。茎直立，幼茎为淡绿色。叶片互生，呈宽卵圆形且小而宽，托叶条状披针形，有毛，花序顶生。花期 6～7 月，果期 7～9 月。

2 生物学特性

蒙古黄芪喜冷凉干燥气候，生于向阳处，蒙古黄芪对气候条件有一定要求，不同时期生长发育所需要的条件不同，在萌发期，如果水分充足，在平均气温达10℃时就可以萌发[2]。蒙古黄芪在幼苗生长中期最易受温度的影响，当叶片增大时，蒙古黄芪对外界不良环境的抵抗力逐步增强。6～7 月可以满足蒙古黄芪生长的气候条件，7～8月蒙古黄芪根入土较深，根部有机物积累充足，用此时的根入药，疗效较好。

蒙古黄芪对土壤类型的适应性较宽泛，适宜在通透性较好的砂壤土或砂砾土上种植，忌阴湿黏重土壤。在中部半干旱地区，野生蒙古黄芪生长于相对平缓的山坡上，直根系分叉较少，深可达2m以上。

蒙古黄芪的药材外观和有效成分受环境因素的影响会有不同，张庆芝等[3]研究不同环境条件下生长的蒙古黄芪的有效成分时，发现水地栽培的蒙古黄芪有效成分含量低于旱地栽培的蒙古黄芪。白效令等[4]发现，在不同地理区域与不同气候因子条件下栽培的蒙古黄芪，其生长状态和多糖含量等方面具有较大的差异。曹建军[5]考察得出不同光照强度与不同土质对黄芪的品质也会产生影响。由此可见，蒙古黄芪的生长情况及药用成分与环境条件有关。

3 分布与栽培现状

蒙古黄芪野生资源多分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古以及河北等地区。近年来人们对蒙古黄芪过度地采挖致使野生资源几乎枯竭，部分药农尝试进行引种栽培蒙古黄芪，以缓解其资源的不足，但在引种的过程中存在一些问题尚未解决，如栽培生产过程中田间管理技术匮乏以及随意引种等。

蒙古黄芪在种植过程中缺乏标准化的繁育体系，目前，多采取小规模分散种植，缺乏大规模种植蒙古黄芪的基地。市场价格涨落幅度较大，在一定程度上影响了药农种植的积极性，且很难保证药材的有效利用价值。对于种植蒙古黄芪土壤方面的研究也较少，对药材质量等方面的研究也不够深入，对病虫害发生及防治技术研究较少，农药的合理使用和无公害病虫害防治技术尚处于起步阶段。

现阶段，市场对蒙古黄芪的需求量相对较大，应积极开展大面积的人工栽培，已有专家采用无性繁殖方法进行栽培蒙古黄芪，有望短时间内提高蒙古黄芪的产量。我们应加大对蒙古黄芪栽培方面的研究，采用更有效的手段来提升蒙古黄芪的质量和产量，以满足市场的需求。

4 药用价值研究进展

据相关文献记载，蒙古黄芪是我国应用比较广泛的药材之一[6]。蒙古黄芪的根部含有大量的微量元素和氨基酸等物质，其味甘甜，药性较为温和[7]，具有补气养血、升阳、止汗、利尿排毒等多种功效[8]。近些年的研究表明，蒙古黄芪还具有保健、延缓衰老以及抗疲劳等作用。在临床方面，蒙古黄芪用途较多且应用广泛，可用于治疗气虚乏力、表虚自汗以及久泻脱肛等，另外，蒙古黄芪在调节血压、保护心脏的心肌细胞、提高人体免疫力等方面也具有良好的功效[9]。

4.1 提高人体免疫力

在医学上，蒙古黄芪具有提高人体免疫力的功效。正常人服用后血液中的CAMp、IgM及IgE水平会明显增加。蒙古黄芪可以提高人体免疫球蛋白的数量，并且对B淋巴细胞以及T淋巴细胞功能具明显的增强作用[10]。从某种程度上说，蒙古黄芪与氨基酸的功效相似，长期饮用可以强身健体。

4.2 调节心脏功能

刘艳霞等[11]的相关研究表明，蒙古黄芪可以改善和调节心脏的舒张功能。相关研究表明，蒙古黄芪会对因中毒或疲劳而引起衰竭的心脏表现出明显的强心作用[12]。

4.3 抗衰老

赵莲芳等[13]通过一系列的相关实验证明，黄芪中的多糖能够大幅度地提高小鼠体内抗氧化物酶的活性，从而保护细胞可以不受自由基产生的过度氧化作用，对延长寿命起到相当重要的作用。

4.4 其他作用

在急性黄疸型肝炎以及慢性乙型肝炎等相关疾病的治疗中，使用蒙古黄芪可退黄降酶，并具有降低肝纤维化的作用。侯敬申等[14]研究表明，蒙古黄芪中含有微量元素硒，对提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性具有重要作用，并可激活解毒酶系，防止肝糖原减少，进而可以保护肝细胞。蒙古黄芪对消化系统方面的疾病也具有较好的治疗效果，幽门螺杆菌胃炎患者服用后，可显著增强其特异性及非特异性免疫功能。

5 总结与展望

蒙古黄芪在我国药用植物中应用历史悠久，用量大且应用广，使用大多以水煎剂为主。近些年来我国对蒙古黄芪的化学成分、临床药理功效等相关研究方面的发展速度较快，但在蒙古黄芪注射剂的提炼纯度及其安全性等方面的研究还有待提高。目前对蒙古黄芪含有的其他少量成分以及作用机理还有待深入研究，以便于挖掘蒙古黄芪更多的药用价值，使之更好地应用在临床方面，并为临床试验提供理论依据。

目前来看，人工培育的蒙古黄芪数量有限，且蒙古黄芪种群间和种群内个体间存在许多变异类型，应筛选出优质的品种，为选择育种提供有利的条件。由于我国目前蒙古黄芪的资源匮乏，建议更多的创新团队加入蒙古黄芪育种、栽培及药用价值的研发中来，使其满足市场的需求，对此应大力加强对蒙古黄芪资源的调查、栽培利用以及保护工作，为日后对其进行遗传育种以及开发利用等提供理论基础，以利于蒙古黄芪的可持续发展。