论传统茶文化在高校英语语言文学教学中的融入

闵亚华

（贵州财经大学，贵州贵阳 550000）

引言：高校在开展英语语言文学教学实践活动时，教师要根据实际情况，将传统茶文化进行有针对性的渗透与融合，这样有助于教学活动更高效的开展，促进学生更加深入的了解茶文化，学生在实际学习过程中，对中西方文化进行有效的结合，实现学生国际视野的进一步拓展，同时提升学生的英语文化素养。

1 传统茶文化机制的概述

纵观我国古代的发展历史，社会生产力自唐代之后，得到了快速发展，茶文化的传播速度也得到了显著提升，饮茶理念已经在社会大众中形成，并成为一种风尚。在这个过程中，茶文化机制不再是贵族生活元素的代表，而是发展为社会大众生活素材，茶文化所具有的影响力也得到了大范围的提升。在茶文化元素实现丰富融入后，茶文化体系的发展与传承也将更加便利。从本质上看，茶文化机制的发展历史就是文化传播的历史。茶文化体系中所包含的儒家思想及道家文化，使其具有更广泛的应用空间。通过研究茶文化体系，可以看到茶文化所具有的价值思维以及文化意识，特别是在其发展过程中，诸多与茶相关的艺术元素逐渐形成，比如说，文学作品中的茶文化渗透。除此之外，在茶文化体系中，也同样包含了地域元素以及诠释了价值色彩，文化的丰富性及地域性特点得到了有效的诠释，茶文化中所包含的语言文学素材更具丰富性。传统茶文化的成熟和发展过程，也是传统文化和日常生活习惯进行融合的过程。其中所包含的资源是十分丰富的，特别是精神资源，发挥着十分重要的应用价值。

文化是随着时代发展而不断发展的，茶文化也同样在不断发展。但是在茶文化机制中，始终坚持精神思维的独立性及人性化，对茶文化进行不断的传承与应用。在传统茶文化中，精神的诠释与表达是其核心点，其内在理念是对精神价值的驱动，更能让人从更加完善的认知视角来对问题进行认知，特别是茶文化中所包含的优秀精神，是我们当下利用、传承茶文化的关键与重点。

2 高校英语语言文学的教学现状

受应试教育的深刻影响，很多学校对英语语言技能方面的学习与训练给予了高度的重视，很多英语教师也将英语课程的教学简单当作是一门语言知识教育课程，并没有认识到英语教学的意义及价值。在这样错误的教学理念的指导下，英语语言文学教学活动的开展，主要采用照本宣科的方式来进行知识的讲授，知识教学停留在英语单词、语法、句型结构等浅显的层面，并未对英语文学作品中所包含的深层次的涵义进行深入的挖掘，学习在学习的过程中，并没有理解文学作品中的深意，对于接受高等教育的大学生来说，这样的教学活动缺乏应有的深度。与此同时，英语教师采用过于单一的教学模式，英语语言文学教学的趣味性难以得到提升，这就导致了课堂教学枯燥、文化内涵不足且缺乏特色。英语本身就是一门语言，从本质上来看，就是文化，要想实现有效性教学，高校教师要结合英语文化的属性来对教学活动进行组织与设计。

3 传统茶文化融入到高校英语语言文学教学中的重要性

3.1 进一步强化了针对学生的人文关怀

英语语言文学教学具有显著的语言应用特点，存在该课程特有的教学规律。在观察我国高等教育的发展情况来看，英语教学活动的开展，通常是将最基本的目标作为基础，将教学实践活动划分为两大类，一类是通用英语教学，另一类是专门用途英语教学。在通用英语教学中，教师要求学生在英语学习的过程中要拓展相关的知识与理论，而在专门用途英语教学中，教师要求学生突破现有语言基础，并不断进行优化与提高，朝着专业化方向深度化方向不断进步，与多种文化内涵及价值观进行融合。在上述教学思路的指导下开展教学活动，必须要重视学生在人文素质、人文情怀方面的培养，此时，将传统茶文化进行渗透与融入，有助于强化学生的人文素质。

3.2 对学生交际能力的提升起到促进作用

如今，全球经济一体化的同时，全球文化的一体化趋势也在快速发展之中，在不同的文化环境中，必然存在程度不同的文化交际差异。基于此，教师要站在全球经济文化一体化发展的背景下，积极开展跨文化教学活动，需要注意的是，教师要确保教学活动类型的丰富化，促进学生跨文化交际能力的培养与提升，对不同文化之间存在的差异性进行更具针对性的分析与比较。将中国传统茶文化融入到英语语言文学的教学实践中，有助于实现天人合一思想的融入，学生将掌握更加多方面的知识，文化自信得到显著提升，学生的文化交际能力也因此而得到提升。

3.3 促进我国传统茶文化体系的有效构建

茶产业在我国拥有几千年的发展历史，但是从科技含量角度来看，并不高，主要以中低端产品为主，且产品普遍不具有较高的附加值，在国际范围内的影响力不足。基于此，将茶文化教育渗透融入到英语语言文学教学之中，有助于提升茶文化的价值，让更多的国际友人知晓并了解我国的茶文化，有效提升传统茶文化在国际范围内的传播速度。高校在开展英语语言文学的教学活动时，传播途径得到了进一步扩大，在政府主导、民间参与、市场推动的合力下，加大对外传播的力度，积极开展茶文化相关知识的教学活动，有助于将茶文化的价值内涵更有效的融合到英语教学活动中，促进茶文化地位的巩固与提升。

4 传统茶文化在高校英语语言文学教学中实现融入的策略

4.1 切实改进传统教学观念

在传统教学模式的影响下，高校在开展英语语言文学教学活动时，在文学教育方面存在较大的局限性，对教师以及课本的价值给予了高度重视，但是并没有发挥出引导学生对世界进行关注的作用，在这样传统、保守、落后观念的指导下，学生的思想也比较保守，存在严重的文化格局限制。基于此，高校及教师都要突破现有教育理念的束缚，更新并优化先进的教育理念，将全新的文化价值体系融入到实际教学之中，提升教学内容的丰富性。传统的茶文化是具备深远发展前景的一种文化形态，在结合实际的基础上，将传统茶文化与英语教学体系进行融合，更新教学观念，有助于茶文化及其他传统优秀文化的兼容与裂变，延伸和拓展茶文化，进而引申出与茶文化相关的其他表现形式，比如说，茶舞蹈、茶文学等，促进我国茶文化在内涵及价值方面的诠释与体现，在融合其他国家先进文化的过程中，英语语言文学的教学活动将更具多元性特点，我国的茶文化也因此而不断发展。茶文化引入到英语语言文学教学之中，要保证其具有良好的兼容性，促进教学观念朝着更为全面、开放的方向发展。

4.2 不断的创新和优化现有的教学模式

将传统茶文化渗透融入到英语语言文学教学中，首先要创新现有的教学模式，制定更加优化的教学策略，在教学过程中，可以将茶文化作为基础，然后实施具有本土特色的资源教学策略。在教学活动开展过程中，要确保课程资源选择的丰富性，在国外英语语境中进行实现文化的充分表达与展现，进一步拓展知识资源，丰富教学资源，有助于学生的价值观、人文素养、逻辑思维等朝着世界化方面不断拓展，实现英语思维的强化。英语教师可以选择相应的人文课程以及其他选修课程，利用多样化的形式与手段来实现茶文化的有效融入，提高课程资源以及教学资源的本土化特色，在中西文化融合的过程中，大胆尝试新颖、多样的教学模式，实现茶文化价值的充分体现。比如说，教师可以安排茶文化交际、茶文化音乐、茶文化典故等多样化的内容，并将其与教学实践进行有效的对接与融合，将这类知识资源在课堂教学中进行合理充分的应用，促进学生人文素养的全面提升，提高学生传承中西方传统文化的责任感及使命感，实现茶文化在更大范围内的传播与发扬。比如说，教师结合具体的教学内容，对英国人的喝茶习惯进行介绍，上午茶、中午茶、下午茶具有不同的情趣与意蕴，这也是一种隐性且典型的茶文化，喝茶的过程也是感受情趣与意蕴的过程。高校英语教师要在基于茶文化的教学中强化互文性，站在语言学角度以及翻译学角度来对互文性进行更为深刻的认识，将交互文本的主体进行凸显与强调，通过语言实践来对不同文化语境进行文化的横向对比和应用。英语教师在具体的教学活动中，可以围绕西方茶文化与我国茶文化之间的差异性进行多方面的对比，鼓励引导学生围绕具体课题来展开更具针对性的讨论与分析，在辩论的过程中，学生可以更加深入的了解我国茶文化的魅力、精髓、价值等。

4.3 营造良好、和谐、轻松的教学氛围

传统茶文化引入到英语语言文学的教学中，根本目的在于引导学生用对比的思辨和眼光来有效分析和对比不同文化间的联系与差异，并对其中的内涵进行有效把握。这就需要英语教师积极营造良好、和谐、轻松的教学氛围，在具体教学环节中，积极利用教学设备来优化教学活动，在先进教学设备的支持下，提高高校英语教学的信息化程度。采用多样化的方式来对传统茶文化进行视听播放，比如说，微课形式、播放文化宣传片的方式等，这样的方式可以让学生对传统茶文化进行更为直接的接触与感受，使其更加理解茶文化的内涵与魅力。英语教师在实际教学中，可以将茶艺表演相关的内容进行直接性融入，让学生欣赏茶文化表演，提高学生对茶文化的兴趣，促使其更加主动地去了解、学习茶文化，茶文化的教学效果也将因此而显著提升，茶文化也将在具体的实践中获得更为充分的展现，提高茶艺表演的价值及效果，全面提升茶文化教学的效果[4]。在日常生活中，英语教师也要重视茶文化的引入，尤其是在英语文学教学竞赛中以及平时的沟通与交流中，教室可以为学生介绍国外与茶文化有关的经典文学作品，比如说，邓肯·坎贝尔的《茶诗》、乔治·奥威尔的《泡一杯好茶》等，组织学生围绕相关的文学作品进行讨论，对作品中所包含的茶文化精神进行探究，将中国茶文化的思想进行渗透与体现，有利于我国茶文化在更大范围内产生更大的影响力。教师还可以组织学生开展品茶活动，学生在参与活动的过程中，更为真实的感受茶的色泽、味道、韵味等，提高学生在感性层面的体验感，进而上升到理性层面的深入认识。教师要注意活动过程中轻松、愉快、和谐气氛的营造与维持，这样有助于学生更高效的理解学习茶文化，为茶文化的传承与发扬做出更多的贡献。

4.4 加强师资队伍的建设工作

对于英语教师来说，将茶文化在英语言文学教学中进行有效的融入，是具有一定难度的，面对这一全新的教学内容，教师要重视自身能力的提升，重点加强自身文化素养的提升以及对茶文化的理解，在实际的教学中，教师在传播茶文化的同时，自身的茶文化相关知识也将得到再次的巩固与提高，教师对华夏文明的深入掌握以及对相关知识的融合，有利于教师将以人为本的理念更好的贯彻到教学实践中，提高师资队伍的综合素质，英语教师团队的力量将得到有效的强化，为个专业之间的有效调度与融合提供保障，实现教学活动的开展更具针对性与高效性。

5 结束语

茶文化在我国文化领域中，拥有十分重要的地位，对于高校的英语语言文学教学来说，茶文化也将发挥十分重要的作用，将茶文化融入到教学之中，符合现代教育发展的要求。高校英语教师要对英语教学的现状以及学生的特点进行充分的分析，对新颖、多样的教学模式进行积极实践，不断创新优化现有的教学模式，营造良好的教学氛围，全面提升教师队伍的综合素质水平，为茶文化在教学中的有效融入提供保障，促进学生不断提高自身的跨文化交际能力，拓展学生的国际视野，为学生英语素养提升打下坚实的基础。