基于中国传统文化的儿童科普绘本设计研究——以茶文化科普绘本为例

于亚楠，通讯作者：李 宣

（浙江农林大学艺术设计学院，浙江杭州 311300）

1 茶文化儿童科普绘本现状

“绘本”一词源自欧洲，是一种以绘画为主，匹配少量文字的艺术形式，英文表达是“Picture Book”。儿童科普绘本拥有图文并茂、语言通俗易懂的特点，通过讲述故事的方式向儿童科普科学知识、实现对儿童多元智能的培养以及建构孩子精神世界[1]。神话传说与岁时节日是我国传统文化的一块瑰宝，体现了中国古代人们的生活方式、精神追求以及他们对美好生活的向往。是中华民族思想观念、情感认同和价值取向的集中体现，具有极为丰富的内容和思想内涵。中国是茶的故乡，茶文化源远流长，无论是种茶采茶、制茶工艺、茶器分类还是品茶饮茶都十分讲究。品茶是自古以来中国人的传统习惯，更是一种祥和、能静的生活态度。

国内以茶文化科普为题材的儿童绘本设计不多见，而且在内容设计和图文风格选择上不尽相同。比如图一《三月茶》从三月春光讲起，然后讲到釆茶，炒茶等农事活动，让儿童了解茶事，但是缺少故事性及趣味性很难吸引儿童的注意力。《春茶》绘本是以一个6岁小孩子的视角和父母一起参与采茶、炒茶及品茶的整个过程，提出了“茶”中国味道这个主题。理性的文字和具象的画面真实的展现了茶叶的生长、采摘加工及冲泡工艺等。《中国茶》绘本是由中央美术学院绘本工作室创作的，在艺术表现手法和视觉语言上都有非常高的水准，每一个页面的构图、色彩及文字的编排都有精心设计。通过采茶、摊青、炒茶、揉捻、成茶、沏茶等一系列富有诗意的画面，展现茶叶的生产过程，让儿童对茶的认识不只停留在茶的味道这一物质层面，进一步扩展到对自然世界的感受，进而激发对大自然和人的爱这一精神层面，透过一杯茶一世界理解深厚的中国文化的底蕴。

2 茶文化儿童科普绘本存在的问题

2017 年印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》特别提到“编写中华文化幼儿读物”并将其列为工程的重点项目，这促使一大批以中国神话传说、传统节日、民俗礼仪为题材的儿童科普绘本进入市场。其中不乏小石狮》、《灶王爷》、《兔儿爷》、《年》等国内原创绘本中较为优秀的作品。但纵观中国传统文化科普绘本的整体情况，明显存在照搬硬套民族文化符号的现象，为了凸显“传统文化”的主题生硬的加入一些水墨、皮影、剪纸、脸谱等中国传统符号。但都只是简单地展示某种物化的符号，缺乏对中国传统文化现代化的设计转化。有些绘本甚至出现了简单的复制粘贴，而没有对故事情节和主题进行设计升华。也没有考虑怎么把孩子感兴趣的知识点与中国传统文化进行合理融合，而只是用成年人视角来讲述故事，一味的添加没有情感和缺乏想象的视觉元素，很难引起孩子的阅读兴趣，只会让儿童感到审美疲倦，无法让儿童产生对中国传统文化的认同感。

3 茶文化科普绘本对儿童成长的影响

美国著名教育学家吉姆·特利里斯曾经说过：“如果你能引导孩子迷上读书，那么你所影响的不仅是孩子的未来，而且直接影响整个下一代孩子的未来”。比如，日本西村敏雄的绘本《猫头鹰的达鲁托利》源自日本传统道教故事，阐述了友谊、辛勤工作、孝顺等正面价值的重要性。再如，莫里斯桑达克的绘本《野兽国》潜移默化地传递了美国精神。所以说儿童科普绘本是儿童启蒙教育的重要读物，推动儿童科普绘本与中国传统文化对话和融合有着重要的现实教育意义。儿童科普绘本不仅具备传承中国传统文化的责任，而且绘本中描述和传递的价值观和人生观会被儿童潜移默化的吸收，从而对他们日后的认知一定产生影响。

3.1 茶文化科普绘本引导儿童认同中国传统文化

我国儿童科普绘本起步比较晚，所以一直依赖国外的获奖童书和畅销书的引进。2015年习总书记与北大学子交流座谈时提出“文化自信”。国内儿童科普绘本市场逐渐开始出现许多以中国传统文化为主题的原创科普绘本。像茶文化就是很好的原创儿童科普绘本创作的内容依托，茶文化可以提供鲜活的故事“神农氏发现茶叶”、典型的人物“茶圣陆羽”以及具有哲理性的人生道理。“茶”作为我国的文化基因、文化根脉让儿童科普绘本充满了浓浓的“中国味”，更容易唤起儿童对于本土文化的认同感。儿童在不断接触茶文化科普绘本的过程中会对茶文化的起源、发展和兴盛等加以了解，增强对中国精神的认同感，这便是中国文化自信的起点。

3.2 茶文化科普绘本构建儿童审美意识

中西方思想家一直都强调审美教育的重要性，把审美教育看成是净化心灵、完善人格的重要手段。柏拉图认为受过良好审美教育的人，能够很快地把美“吸收到心里，作为滋养，因此自己性格也变成高尚优美”。最初儿童在阅读科普绘本的时候还不具备审美能力，是以形象思维为主，只是单纯感受画面的颜色、形状、光景、空间等。但是在阅读大量的绘本之后会积累很多的审美经验，也就是形成一种对颜色、形状、光景、空间等进行不断的感受、判断、想象而产生自我审美感受。这些感受会对儿童的审美意识产生影响，对儿童的审美心理构建有很大的促进作用。中国茶文化博大精深，有丰富的题材和内容，将其运用到儿童科普绘本中，不仅能够丰富儿童科普绘本的内容，还可以有效调动儿童的多种感官，激发想象力和创造力，提升艺术审美能力。使儿童更容易了解与欣赏中国传统文化，接受中国传统美学观念，形成中式的审美趣味。

3.3 茶文化科普绘本健全儿童人格

儿童科普绘本作为学习知识的桥梁，好的故事情节能够引导儿童的认知、感知及思辨能力，使他们在阅读绘本时无形地吸收故事中传达的人生观、价值观和世界观。著名儿童绘本设计师熊亮曾经说过:“一个人小时候看过听过的东西他永远不会忘，这就是我做中国绘本的原因，要给予我们的孩子一个可记忆的中国。”因此，儿童阶段是健全人格和塑造思想观念的重要时期。中国茶文化吸收了儒、道思想精华，“天人和一”的茶道精神是茶文化的核心，提出崇尚自然，崇尚朴素，崇尚真的美学理念。可以说，茶文化精神是中华文明精神的体现。以“和”“清”、“静”、“怡”、“真”、“俭”为内核的茶道精神，有利于塑造儿童“中和”、“勇敢”、“正直”、“愉悦”、“节俭”等的高贵品质，使幼儿能学习到艺术美与道德美[2]。形式多样的文化内涵和艺术特色存在于儿童科普绘本中，对陶冶儿童的情操和身心发展有着重要作用。

4 茶文化儿童科普绘本的设计策略

儿童的传统文化的教育不仅是为了弘扬和继承中国传统文化，更多是为了丰富儿童当下的生命体验。优秀传统文化科普绘本更是为儿童打开了中华五千年的历史之窗，可以让他们感受到不同类型、不同地域、不同年代的文化气息。所以儿童科普绘本的构思设计就显得尤为重要，既要选择合适的题材、有教育意义、有趣味性，又要符合现代人的审美艺术观。

4.1 挑选适合儿童阅读的创作题材

儿童有吸收快、可塑性强的特点，但同时辨别是非和选择判断的能力较弱，需要依赖外界环境所造和培养他们的世界观、人生观和价值观。因此，对有着五千年悠久历史的中国传统文化来说，糟粕与精华并存。我们要挑选既能代表中国特色又能弘扬中国精神的创作题材。国内许多优秀的绘本作者以极富中国风的科普绘本表达对传统文化的积极探索。中国传统文化中的神话传说、习俗节气和美德故事在几千年的历史传承与发展中，不断的发挥应有的文化价值。比如保冬妮的绘本《冰糖葫芦，谁买？》和《咕噜咕噜，涮锅子》就京味十足呈现老北京街头巷尾的地道美食。将“民以食为天”的中国古代传统观念呈现在儿童面前。

4.2 在趣味性的基础上凸显教育性

儿童科普绘本的主要特征还包括传达知识的直接性、游戏性[3]。在国内儿童科普绘本的绘本创作中，最大的挑战其实是绘本内容过于功利化，总是希望儿童能从科普绘本里在学到知识，明白道理。可是儿童常常因为内容过于专业没有趣味性而放弃阅读。所以我们应该先从儿童的视角，找到他们觉得有趣的内容点增加科普绘本的可读性。因为对低龄的儿童来说，他主动阅读绘本一定是因为这本绘本很有趣，所以说趣味性是科普绘本可持续发展的基础。因此要想向儿童科普中国的茶文化知识一定要强调趣味性，尽量避免特别专业的名词和术语，应该言简意赅解释明白就可以，最好能用儿童喜欢的卡通形象，比如《狮子爸爸的茶会》是英国绘画师莎拉·沃博特的作品，故事内容设计生动有趣，间接让儿童明白英国的饮茶礼仪，也让儿童学会了对规则和约定的尊重。具有趣味性的儿童科普绘本才能充分发挥知识传承、道德教化乃至审美情趣等方面的教育功能。

4.3 对传统艺术形式进行现代化包装

近年，国内涌现出许多优秀的绘本作者对中国传统文化进行了积极的探索。中国传统艺术中有许多非常有特色的艺术表现形式，绘本创作者将这些传统艺术形式应用到儿童科普绘本创作中，例如水墨、剪纸、刺绣或者京剧元素等。但是有的时候太过强调某种形式，忽略了其中所蕴涵的文化深意，最终只是简单地展示传统文化元素或者展示某中国符号，单纯的变成了一种装饰，缺乏对传统文化的现代化转化。我国儿童科普绘本应该是对中国传统文化的挖掘和再创造，可以在保留传统文化最原始、最核心部分的基础上，放弃一些中国传统文化的中流于表面的“个性”。“注重神而淡化形”将中国艺术特质潜移默化的融入科普绘本，才能体现出传统文化的精气神及其蕴含的深层次文化内涵。比如，图二《茶》是由郝广才和意大利画家莫妮卡·巴伦戈合作的有关中国茶文化的儿童科普绘本，绘本强调茶不仅是一种中国人日常生活的饮品，更在千年的传承中成为了一门美妙的文化艺术和生活艺术。母亲上扬的嘴角以及偷瞄女儿的神态赋予了画面几分轻松、惬意。绘本里充满童真的想象力，茶杯中长出随风摇曳的茶树。淡雅的用色与舒缓的笔调中，文字与画面自然融合优雅地呈现出茶的生命与文化，余韵无穷。新颖的构图很容易吸引孩子们的眼球，有趣而不突兀，激发幼儿的阅读兴趣，正如一杯好茶，可以回味再三。

图2《茶》

5 总结

优秀的儿童科普绘本不仅能够很好地展现传统文化内涵，让儿童更好地读懂绘本内容，还能够激发想象力，促进其思维能力、动手能力的发展，让儿童能够从阅读中感受美，给他们带来愉悦和满足，促进儿童的身心发展。因此我们应该从儿童的视角挑选创作题材，用他们感兴趣的内容点燃学习和探究的欲望，用重新包装的传统艺术表现形式让他们轻松快乐的氛围中在吸取传统文化带来的养分。