茶文化在高校英语阅读教学中的渗透路径

陈胤汶

（桂林理工大学，广西桂林541004）

近年来，茶文化在教育教学中的渗透应用尤为广泛。茶文化的博大精深及强大的包容力等特点对于对于促进中西方语言文化的交流和融合具有重要意义。传统的茶文化不仅涉及到了为人处世之道，同时也充分体现了哲学文化理念和德育教育的核心精髓。高校英语阅读教学的整体水平提升也会为当前的经济全球化发展及我国综合国力强国的塑造贡献一份人才支撑的力量。加强茶文化在高校英语阅读教学中的有效渗透也进一步体现了高校充分发挥其文化传承及人才培养的职能，而其渗透路径将表现为传统的茶文化将以英语的形式进行普及并实现茶文化的传播和传承，这也是进一步落实我国传统文化发展政策的核心内容。茶文化的传播也将会在英语阅读教学渗透这种新型的文化传播方式下得到较好的效果。

1 茶文化在高校英语阅读教学中的渗透意义

1.1 促进传统茶文化的传承和弘扬

我国传统的茶文化由于其身后的历史文化底蕴和独特的艺术内涵在中华民族传统文化乃至世界文化中占据引领地位。传统茶文化不仅体现了谦卑的为人处世之道，更是代表着中国由古至今的对外友好交流理念。传统茶文化和高校英语阅读教学的有效融合使得传统茶文化的传承和弘扬获得了一条有利的无形传播渠道。近年来崇洋媚外的思想对我国传统文化的发展带来了巨大的冲击，国民对本国传统文化的忽视及传统文化认同感、归属感的缺失不利于我国文化强国战略的进一步落实推进。目前国民对传统文化的认知较为片面浅显，而高校大学生作为文化传承的新生代和主力军，其对传统文化的认同和传播将会是传承传统文化的有力支撑。加强茶文化与高校英语阅读教学的相互渗透更是体现了高校教育教学对传统文化的弘扬和重视，充分认可肯定茶文化的教育价值，并拓展茶文化弘扬的形式和渠道，使得高校英语阅读教学成为传承和弘扬茶文化的重要武器。

1.2 推动高校多元化英语学科体系的形成和发展

高校承担着传承文化和人才培养的主要职能，其教育质量和水平的提升对于文化发展具有重要价值。近年来我国高校英语阅读教学面临巨大的挑战，其英语教学理念的陈旧及教学模式的单一固化使得其人才培养质量无法满足新形势下对英语人才的需求。学生的整体阅读理解能力和听说读写能力水平不高。茶文化在高校英语阅读教学中的渗透价值主要体现在通过茶文化的渗透实现高校英语文化内涵的提升，并引导高校英语教师充分利用茶文化中的天人合一等文化理念来进行教学内容及学科体系的设计，充分重视学生的主体地位，基于学生认知差异性来创新优化茶文化由于阅读教学方式，从而推动高校多元化英语学科教学体系的形成和发展。同时，高校英语教学体系与传统文化的融合也是实现茶文化与英语教学相辅相成发展的必然要求。英语教师充分利用茶文化的德育教育功能，通过构建科学的茶文化由于学科体系，来帮助学生在学习英语的过程中来体会茶文化的博大精深。

2 茶文化在高校英语阅读教学中的渗透现状分析

2.1 陈旧的教学理念使得英语阅读教学模式固化，茶文化渗透缺乏渗透条件

我国的茶文化结构及其文化表现形式丰富多样，其艺术形式的多样化也使得其文化传承并非一言一行短时间能悉数道尽的。目前我国的大多数传统文化典故及茶学故事等都是以文言文的形式来进行教育，茶文化的内容与英语阅读教学内容的脱节使得茶文化在高校英语阅读教学的渗透中缺乏有利渗透条件。在应试教育的冲击下我国高校英语阅读教学过分注重以分数定成果的教育结果反馈，学生面临成绩和分数的束缚，尽管有通过英语阅读学习了解到茶文化，但并未全面认知到茶文化的精髓。此外，当前许多高校英语学科教育都意识到了茶文化渗透的重要价值，也在教学内容权重设计上有所调整。但其教学模式的设计并未基于学生主体，充分考虑其对于茶文化认知程度上的差异性，采用一刀切的课程体系，课程内容设置不合理，导致对于茶文化英语阅读相关知识的教学效果呈现两极分化现象[1]。

2.2 专业化英语教学教师的缺乏使得茶文化渗透缺乏有力师资队伍支撑

当前我国对于复合型人才的需求要求高校教育应注重学科融合、文化渗透等教育理念及创新的教学模式。茶文化在高校英语阅读教学中的渗透不仅有利于培养复合型的英语人才，也有利于弘扬和传承传统的茶文化，这种双向的促进性意义需要强有力的学科教学体系支撑和专业化程度较高的师资队伍支持。而茶文化英语阅读教学体系的创新性对于传统的英语教师是一个巨大的教学挑战。英语英语教师本身对传统茶文化的认知缺乏，使得高校英语教师在对茶文化英语于都教学相关内容的讲授时不够全面深刻，教师队伍的跨文化交流能力缺乏也使得教师无法基于不同国家的茶文化视角进行对比分析。高校英语教师对于茶文化的教学大多依赖于课本内容和大纲，教师教学形式及模式单一，无法深层次的阐述茶文化的精神内涵和茶文化表现形式。此外，高校尚未加强茶文化与学生社会实践活动的融合，茶文化的传承和弘扬缺乏条件和环境。因此，切实提升高校英语教师的专业化水平及对茶文化的认知程度是当前助推茶文化渗透的重要途径[2]。

3 茶文化在高校英语阅读教学中的渗透路径探究

3.1 以茶文化的核心思想为基础，重构科学创新的茶文化英语阅读教学体系

高校英语阅读教学体系的重构不仅是高校英语学科发展在新时代下迎难而上的必然趋势，也是高校教育教学体系创新的与时俱进的重要表现。因此，加强茶文化在高校英语阅读教学中的有效渗透应以充分把握传统茶文化的文化内涵及核心思想为突破口，以茶文化的核心思想来重构科学创新的茶文化英语阅读教学体系。第一，高校教育教学活动的展开应充分借鉴引进传统文化中“因材施教”和“天人合一”等先进的教育思想，挖掘茶文化中的德育教育精髓，并将其具体的文化表现形式渗透于高校日常的英语阅读教学过程中去[3]。第二，高校英语阅读教学内容应以传统茶文化的结构形式进行分层分阶段的茶文化英语阅读教学内容设计，实现由浅入深的教学模式渗透。第三，高校英语阅读教学应充分意识到学生的主体地位，尊重和理解不同阶段下的学生对于茶文化认知程度的差异，并设计递进式的茶文化英语阅教学课程体系，为学生提供自由选择茶文化英语阅读课程的空间，从而适应和满足其自身的学习状态和需求，也可以进一步挖掘学生对于茶文化英语阅读学习的兴趣和主动性。

3.2 以茶文化的传承目标为核心，更新与时俱进的跨文化交际先进教学理念

在经济全球化发展的大环境下不同文化的交融是时代发展及文化交流的趋势和主题。近年来我国国际地位和综合国力的提升也为我国茶文化的国际化发展之路奠定了基础。然而基于茶文化传承视角的高校英语阅读教学创新起步较晚，使得基于国际化视角来进行教学理念的更新和茶文化英语阅读教学模式的创造是教育大势所趋。因此，茶文化英语阅读的发展必须突破跨文化交际这一环境因素，正视文化之间的差异性和交叉性，才能为茶文化与高校英语阅读教学的融合创造环境，也能实现高校英语教学有国际文化发展趋势的契合。第一，高校茶文化英语阅读教学应积极引进借鉴先进的教学模式和方法，将传统文化的传承和弘扬注入创新的元素，坚持与时俱进的教学理念，尊重传统茶文化的文化特色和结构形式的复杂性，。第二，高校英语阅读教学也迎合充分发挥英语学科的特殊属性，坚持开放性的教育理念及与时俱进的教学内容，不迎合、不随从，在保持自有特色的同时充分发挥茶文化英语阅读教学的特色，积极顺应和满足现代教育改革的潮流趋势和教育需求，从而为茶文化英语阅读教学构建宏伟蓝图。第三，高校茶文化英语阅读教学理念和模式的创新主要体现在茶文化与先进文化的融合、英语阅读教学理念的多样化及创新化发展、茶文化的发展与英语教学的交叉融合创新，学科发展的创新不应局限于其学科内容本身，也可以从其他学科及文化发展来着手[3]。

3.3 以茶文化的渗透要求为关键，加强专业优质的茶文化教学师资队伍建设

一直以来教师的专业化程度直接影响着人才的培养质量和水平。加强专业优质的茶文化教学师资队伍建设也是茶文化渗透的重要保障。因此，高校英语阅读教学与茶文化的融合应以茶文化师资队伍的建设为核心，全面提升高校英语教师的综合素质和专业水平，引导高校英语教师注重其对茶文化的认知程度的提升，而新课程改革更是师资第五建设的重要突破口[4]。第一，在新课程改革推动的目标要求下要求教师创新其教学理念，充分借鉴新课程改革中的先进思想来助推茶文化英语阅读教学思路的设计与创新。第二，茶文化英语阅读教师应摆脱过去传统英语教师教学的应试教育理念，改变过去填鸭式的教学模式和单一的教学内容及学科体系设计，将茶文化在英语阅读教学中的比重提升，同时加强自身对茶文化的深层科学认知程度，找到茶文化与英语阅读教学之间的联系和互通元素，从而使得茶文化英语阅读中的英语单词、句式及语法知识更加地道精准。第三，高校应积极引进优秀的茶文化英语阅读教师，充分发挥其模范先驱作用，进而打造一支优秀的专业的茶文化英语阅读教师队伍。

4 结语

综上所述，茶文化与高校英语阅读教学的融合是现代教育搞个发展的必然趋势，也是顺应满足时代发展对复合型英语人才的需求。当然高校茶文化英语阅读教学不能浮于表面，应注重对茶文化的文化内涵的深层剖析，充分发挥茶文化英语阅读教学的目的和价值，这也是传统文化传承发展的重要途径使然。