李国强 姚宇升 周安奇
(山西中农富榆农业科技有限公司 山西 太原 030000)
小果型西瓜以其个头小、口感好、一次性可食用完而受到越来越多消费者和农户的喜爱。小果型西瓜一般在日光温室中春提早和秋延后种植,春提早种植西瓜可于5 月上旬成熟,正值大田西瓜未上市,可以较高价钱出售;秋延后种植可于10 月上旬成熟,可作城郊型观光旅游农业首选项目。
秋延后日光温室种植小果型西瓜的茬口安排十分重要,太早则成熟早,出售价格不理想;太晚则结果期温度太低,果实不易膨大成熟。合理的播种时间为7 月初,定植时间为8 月初,采收(采摘)时间为9 月末~10 月上旬,10 月中旬采收后即拉秧。
2.1 整地施肥。施优质农家肥3 ~4 m 、饼肥100 ~200 kg、优质复合肥50 kg、硫酸钾50 kg、钙镁磷肥100 kg、硼肥1 kg,均匀撒在土壤表面,然后将土壤深翻40 ~50 cm。
2.2 起垄。在温室中南北向起小高垄,一般垄高20 cm,操作行为1.1 m,种植行为0.9 m,在垄上方搭设吊蔓铁丝。
2.3 灌水。在温室四周作渠打坝,高度10 ~15 cm,然后灌水,水面要高出地面2 ~4 cm,灌水至土壤含水量达到田间最大持水量的50%~60%。
2.4 密闭大棚。将旧棚膜覆盖在土表,关好温室风口,检查温室膜是否有露孔,防止雨水进入,严格保持温室密闭,使地表以下10 cm 温度在60 ℃以上,20 cm 地温在40 ℃以上。
高温闷棚的同时要选择温室外适宜区域育苗。
3.1 作苗床。选择温室附近土面平整、地势较高、用水方便且有充足光照的区域作为苗床,其长度、宽度依据育苗数量而定。在苗床底部铺设大小合适的废旧棚膜,以防幼苗生根长长后扎入土壤中,破坏根系。在苗床的四周架设高度为1 m 的长方体架,五面全部用60 目的白色防虫网包围,防虫网拖到地面的部分用砖头压住,可在育苗网室上部覆盖黑色遮阳网,并让遮阳网下垂0.5 m 为宜。准备和遮阳网同样大小的废旧棚膜,以防夏季忽降大暴雨而冲到幼苗。育苗基质依照草炭∶蛭石∶珍珠岩比例为6∶2∶2 为宜,另可在基质中加0.5 kg 生根粉和0.5 kg 百菌清。将配好的基质装在9 cm 9 cm 的黑色苗钵内,装基质量应距苗钵边缘2 cm 左右为宜。苗钵摆放整齐后,在其上面覆盖一层地膜,以利保湿。
3.2 催芽。将种子用0.5%高锰酸钾溶液浸泡20 min,洗净后在室温水中浸泡5 ~6 h,使种子充分吸胀吸水,再将处理后的种子用湿毛巾包好,置于28 ℃~30 ℃的环境中,1 d 后即可完成催芽,在此过程中要每隔3 h 左右翻动1 次种子,并将种皮表面和毛巾上的黏液洗干净。注意不要将种子露出的芽尖折断。
3.3 播种。将催好芽的种子平放在苗床播种,芽尖朝下,便于生根。注意轻拿轻放,不要将芽尖折断。播种完毕后在上面覆一层1 cm 左右的湿润细沙,再用地膜覆盖,以利保温保湿。注意密切观察幼苗出土情况,待70%幼苗出土后及时揭除地膜。
3.4 苗期管理。幼苗出土后,白天光照太强、温度太高时应及时将遮阳网覆盖在架子上,以降低温度,防止幼苗被烧坏。夏季若有大暴雨,应及时将遮阳网和废旧地膜一并盖在架子上,并用夹子固定,以减轻雨水对幼苗的冲击。温度太高时可将防虫网四周揭开,以便通风透气。见土表略干时,可用喷壶适当喷水。一般不需要施肥,必要时可叶面追肥,将0.5%碳酸钠溶液喷于叶片。幼苗2 叶1 心、子叶浓绿、下胚轴粗壮时即可定植。
选择苗期耐高温,抗病、高产、优质的小果型西瓜品种进行种植。常见的品种有京秀、京阑、黄晶一号、红小玉等新优品种。
选择阴天傍晚温度适宜时定植。定植前一天将苗床浇透水。株距一般为40 cm。定植后及时浇水,定植后1 周及时查苗补缺。8 月下旬,天气逐渐转凉,幼苗开始甩蔓,每垄覆盖地膜。覆膜后及时将幼苗掏出,以防温度太高烫伤幼苗,将孔边缘用细土压实。
6.1 温度管理。定植时,将温室南边底部和顶部风口打开,以防气温太高,影响缓苗。覆地膜后,可将温室顶部风口关闭,并在南边底部风口安装防虫网,以减少虫害的发生,并能保持空气流通。天气转凉,应注意保温。可将南边底部风口放下,中午温度高时,仅打开顶部风口。雌花开放后保持温室内较高的温度。
6.2 肥水管理。定植完毕后,浇足缓苗水。夏季温度高,见地面略干时及时浇透水,以防干旱。瓜苗开始甩蔓时浇一次促蔓水,之后到坐瓜时都不用浇水。大部分幼瓜坐住以后浇催瓜水,之后要增加浇水次数,以保持地面湿润。瓜生长后期适当减少浇水,采收前7 d 左右停止浇水,以防裂瓜。
6.3 植株调整。采用双蔓整枝,主蔓结瓜,留一条侧蔓提供营养。当侧枝长至30 cm 左右时,留主蔓和一条长势较强的侧蔓吊蔓线吊起。蔓长长后,及时在午后生长点打蔫时盘蔓吊蔓,注意不要折断生长点。
6.4 人工授粉与留瓜。见雌花开放时,应及时在上午7:00 ~10:00 进行授粉,摘下雄花,剔除花瓣,将其花粉涂抹于柱头上。若同一植株两条蔓均可授粉结瓜,则留节位相近的瓜,以利果实生长,一般不留根瓜。授粉后在瓜柄挂牌标注授粉日期。
6.5 吊瓜。当幼瓜长至0.5 kg 左右时,用网兜将瓜吊起,牵引于吊蔓铁丝上。
早熟西瓜授粉后25 ~30 d 即可采收。小果型西瓜具有广阔的市场前景,尤其适合三、四口之家一次性食用完,因而目前受到很多消费者的喜爱。秋延后种植成熟于“十一黄金周”,成为城郊型观光采摘农业项目,更可很大程度上增加农户收入。