对外汉语教学中的初级汉语教学方法

辽东学院朝韩学院 沈筱峂

习近平总书记在2013 年9 月和10 月出访中亚和东南亚的各个国家时，先后提出共建“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”，即“一带一路”的重要倡议。在“一带一路”倡议的实施过程中，人文交流有着重要地位，起着举足轻重的作用。“一带一路”倡议构想涉及的相关国家，各国的语言文化差异较大，因此对于各个国家的语言文化研究至关重要。同时，就“一带一路”倡议所提出的与各国的交流和经济互通，我们迫切需要熟悉当地语言以及当地政治、经济、文化、习俗和人文地理的人才。同时，也要加强我国的文化输出，培养当地有能力说汉语的人才。本文以汉语零基础的学生为教学对象，针对不同国家学生的学习特点，以具体的实践教学为依托，总结梳理行之有效的教学方法。

一、初级汉语口语课教学方法

（一）语音教学

对于零基础学生的语音教学首先是从拼音入手。在汉语拼音的学习中，要根据班级里不同国家的学生，进行有针对性的国别化教学。在这里的“国别化”教学并不是指对教学对象的厚此薄彼，而是针对不同国家的发音特点，教师进行有针对性的示范和纠正。

例如对于俄罗斯学生来说，汉语拼音的学习难度并不是很大。因为俄语本身就有42 个音位，所以汉语拼音中很多音在俄语的发音中都有相应的音可以帮助学生发音，这不仅降低了学生学习的难度，而且加强了学生学习的自信心，使学生在接受汉语拼音学习的同时少了排斥和陌生感，多了一份学习的动力。但是同时，受到母语发音的干扰，汉语拼音中一些特殊发音对俄罗斯学生难度较大，比如舌尖音d、t、g、k 等这些音，再如翘舌音zh、ch、sh、r 等，发音起来就比较困难。再比如对韩国学生来说，韩语中有21 个音位，有的音也可以借助母语的发音来完成。但是如果是“z、c、s、zh、ch、sh、r”这几个音，韩国学生发得也很不标准。又如对非洲学生来说，他们的母语可能是西班牙语或者葡萄牙语，也有可能是斐济语，很多音节都发得不太准确。那么在课堂上，教师可以把精力多放在非洲学生的语音纠正上，韩国学生和俄罗斯学生可以让他们互相读拼音、互相纠正拼音。但是无论班级里的学生是哪个国家的，在汉语语音学习的初级阶段都需要教师不断地示范正确读音，反复帮助学生纠正发音。一般而言，经过教师的反复示范和学生的重复练习，这些有问题的发音可以得到很好的解决。

（二）声调教学

“世界上有声调的语言并不少，但像汉语这样每个音节都有固定的声调，不但有高低之分，而且有升降、高低变化的比较少见。”因此，声调对外国留学生来说是难点，声调教学也成为汉语语音教学最为重要的环节之一。对于零基础的学生而言，开始学习声调的时候大都会想方法借助自己的母语声调来学习汉语拼音的四声。但是实践之后发现，四声的发音大都不同于母语的发音，如果硬用母语来发声，往往会有走音的情况发生。尤其是汉语中的二声、三声的音调变化，很多学生在开始的学习中掌握得都不好。解决这个问题的唯一方法，就是教师反复示范、纠正、强化学生的音调发音，鼓励学生大声朗读。一般而言，对于初学者来说，掌握正确的语音和语调是比较困难的，但是经过一段时间的学习以后，学生的水平会有普遍的提高，当然，这还需要学生坚持练习。

（三）实践教学

在第二语言的学习中，口语教学一直是难点，有很多学生可以很好地掌握语法和词汇，但是能做到和他人自然地交流却是一件难事。受母语和学生性格的影响，口语课的学习较之语法的学习有很多限制，为了能使学生做到语言的“脱口而出”，我们采取的教学方法是以“情境教学法”为主。值得庆幸的一点是大部分的留学生都是性格开朗的类型，不会担心说错了会怎么样，而是会尽情展示自己所学到的语言知识，虽然说得并不是完全正确，但是却不排斥说错。比如，在学习方位词的时候，采取情境教学法带领学生走出教室去学习，根据一些建筑物的位置让学生充分理解前、后、左、右、上、下、东、南、西、北等方位词。让学生现场说句子，互相问答，边走边说，这样教学效果是非常显著的，并且大部分学生经过一节课的训练都可以做到充分理解方位词的含义，做到正确使用方位词。相对于亚洲学生的羞涩，欧美、非洲的学生能很快地融入情境，并且能带动周围同学的学习兴趣，使课堂更生动。因此，对于汉语零基础的留学生来说，情境教学是行之有效的教学方法。

同时，随着现代科学技术的发展，微信也进入了课堂。口语课注重的是学生说的能力，教师可以把一些语音训练发到学生的微信群里，鼓励学生模仿练习。鼓励留学生每天给教师发一段自己说的汉语，这样即使上课不好意思开口的同学也可以大胆地说。

二、初级汉语综合课教学方法

综合课的教学，应该根据学习者学习阶段的不同，制定相对应的教学方法。就一般而言，汉语的入门阶段对学习者是最困难的，尤其对欧美国家的学生而言，汉字的书写方法、语音语调的发音方法、语法的正确用法等都是很困难的。所以，在这里，我们主要讨论汉语初级综合课的教学方法。

（一）词汇教学

汉语学习的初级阶段，每一课都有大量的生词，这主要是为了让学习者积累词汇量，词汇是句子的基础，词汇量积累到一定程度，对于句子的使用就可以得心应手了。但是，在对俄罗斯学生教授词汇量的时候，往往会遇到二语学习通用的问题，就是教师如何正确解释词汇的含义。不同于英语国家，可以相应地用英语解释，针对俄罗斯学生，大部分的教师没有学过俄语，所以在解释词汇含义的时候会遇到一些问题。针对这个问题的解决方法就是，在句子中讲解生词的含义，相比对生词含义的反复解释，不如用典型的句子，让学生记住这个句子是最重要的。比如学到“别的”这个生词，汉语解释是“其他的”的意思，但是面对初级阶段的学生，你无法用汉语解释这个词的含义。这时候可以利用例句“你还有别的事吗？”“别的书在书柜里吗？”等，反复强化之后，学生大都能明白“别的”的含义，以及在什么情况下使用这个词。

在学习词汇的时候，教师如果能使用相应的肢体语言，也会使生词的教学变得简单有趣。比如一些动词，“跑”“跳”“走”等，教师做出相应的动作，学生都会有良好的回应。这样形成有效的师生互动，活跃了课堂气氛，使生词的学习摆脱了以往的枯燥气氛。

（二）语法学习

语法学习在汉语学习的过程中，不管是针对哪一个阶段，都是极为重要的环节，对于任何国家的学生都是难点和重点。汉语的使用可谓博大精深，一个词甚至一个字在不同的句子中都可能有不同的含义，这是汉语有趣的地方，但是也是汉语让学习者头疼的地方。如果是亚洲国家的学生，像韩国、朝鲜、日本等，有相像的文化作为基础和依托，学习起来相对简单。但是针对欧美国家的学生，就是学习中的难点。在学习语法的时候，采取的教学方法一般是以大量例句的堆叠为主。需要强调的是，零基础对外汉语综合课的语法教学必须以词汇为依托，以简单的句型模式作为语法教学的基本形式，并在具体的语境中展示和操练句型，将大量词汇扩展及有实际交际意义的会话练习作为教学的主要形式。

比如在学习“怪不得”这个词的时候，课文的解释是“明白了、了解了”的意思，是对某一种事物或者现象已经不吃惊、不奇怪了。教师给出了5 个例句帮助学生理解。

（1）他生病了，怪不得没有来上课。

（2）他回国了，怪不得联系不到他。

（3）天气预报说今天要下雨，怪不得他带了一把伞。

（4）他姐姐要减肥，怪不得晚上不吃饭。

（5）今天有重要的会议，怪不得小张起来得那么早。

通过这5 个例句帮助学生理解“怪不得”这个词的含义，是对某一件事物不惊讶、不吃惊。接下来让学生用“怪不得”这个词说句子，大部分学生都能很好地理解这个词，但是还是有学生造句说：“我明白了原因，我怪不得了，你不用讲了。”这部分学生在理解这个词的时候，产生了偏颇，这时教师不要用太多的汉语或者英语来解释这个词。因为针对零基础的学生来说，大量的例句远比精确的概念解释要好得多，也更容易让学生理解、明白。

（三）实践教学

综合课的教学实际上包括了知识传授和技能传授，包含了听、说、读、写的全面要求，所以在初级阶段的整个教学过程中要加强各方面的学习。因此，在对综合课的实践教学的时候，要多训练学生造句子、写句子的能力。以词为点，连词成句，以句成文，从单句向语段、语篇过渡，逐步提升学生使用汉语的综合能力。

三、初级汉语文化教学方法

语言学习本身不能离开语言所处的文化环境，语言教学不能忽视文化教学，同时也不能只专注文化教学，不能用文化教学取代语言教学。从语言教学的第一节课开始，文化和语言就是相互交融的。学习者掌握了更多的文化知识，语言的应用能力才会更强。但是在对外汉语教学中，文化的学习也有其独特的原则。

首先，文化的教学应该为语言教学服务。要按照语言学习的等级，做相应的文化教学。同时要考虑“对外”的特点，考虑留学生学习语言的要求。在文化教学的时候，主要是一些常识性和基础性的教学，比如初级阶段可以配合我国的传统节日来进行教学。比如本学期的课程安排恰逢端午节，班级里的学生除了韩国学生知道中国的端午节以外，俄罗斯的学生、几内亚的学生、西班牙的学生等都不了解中国这个节日的意义。针对这个情况，在初级班里举办了有关端午节文化、端午节习俗的实践课。教师通过多媒体等手段详细向学生介绍了端午节的文化内涵，节日的由来、习俗、饮食，等等，并且请食堂师傅亲自示范粽子的包法，同时学生一起跟着厨师学习，之后一起到食堂蒸粽子。在等待粽子蒸熟的过程中，教师还可以亲自给学生送上准备好的“五色线”，祝福学生端午安康。两个多小时的文化体验课，学生的学习热情特别高，对于中国的文化都非常感兴趣。尤其是在包粽子的时候，有的学生能把粽子包得非常好，但是有的同学包得不好，这个过程是非常有趣的。同时，教师也要求同学在整堂课上尽量使用汉语交流。因此，课堂上出现了这样一幕：有的同学着急了，说了本国语言，但是想到教师的要求，马上用学过为数不多的汉语表达自己的想法。这个要求对于初级班的学生很难，但是每位学生都在努力地用汉语表达，汉语学习进步非常大。这堂文化体验课结束以后，学生不仅了解了中国的端午节，也学会了包粽子，还吃到了自己亲手包的粽子，同时每个人都会表达“端午安康”的祝福语。从文化教学的角度看，这种实践课的组织是非常有必要的，并且效果非常好。

其次，文化教学要注意心态的把握。现在全球处于政治多极化、经济一体化、文化多元化的大背景下。每个人都是在全球化的大背景下生存和发展，每一种文化和文明的存在都有其存在的价值和理由，我们应该尊重每一种文化的规律和禁忌。我们不可能用一种文化统一这个世界，也不可能要求全世界遵循一种文化特点。因此，作为对外汉语教师，要以一种“平和的心态”以及一种“海纳百川”的胸怀来对留学生进行文化教学。

“平和的心态”就是在教学中将文化以一种平等的态度展现出来，平等地对待他国的文化，也平等地看待本国的文化。需要强调和明确的是，对于文化的教学真正目的是为了语言的教学，为学好汉语服务。因此，无须就一些敏感的话题在课堂上和学生一争高下。在进行文化教学的时候，教师要有“海纳百川”的胸怀，即不是一定要让学习者认同和接受我们的文化。如果学习者热爱中国文化，这固然是我们希望看到的，但是如果有的学习者存在异议，教师也无须有过高的期望。比如这个学期，在进行四大文明古国的介绍中，有一位同学就跟笔者提出了异议，认为四大文明古国中应该有他们的国家，教师的介绍是错误的。这个时候如果作为教师跟学生争辩这件事情，实际上是不理智的，因为每个国家对于历史的学习是不一致的，如果去争辩，那么一定会影响教学的进度，更严重的会影响以后教学的开展，给别的国家的学生带来负面的影响。那么这个时候，教师要怀抱“海纳百川”的胸怀，不去争辩，跨过这个问题，不再进行深层次的讲解。这就是之前提到的，文化的教学是为了学习汉语服务，如果影响到了语言教学，教师可以暂时放弃对某个文化的阐释。

新时期，引入“一带一路”倡议，将为我国带来更多机遇和挑战。古语有云：“兵马未动，粮草先行。”而“一带一路”的“粮草”就是语言本身。新时期的对外汉语教师应该具有使命感和责任感，将我国的语言和文化切实有效地传播出去。