日光温室人参果高效栽培技术

王春艳

（甘肃省武威市民勤县东坝镇人民政府 甘肃 民勤 733399）

武威市地处甘肃省中部，河西走廊东端，属典型的大陆性气候，具有发展以日光温室果蔬生产为主的自然生产条件，日光温室栽培人参果能实现周年生产，有较长的供应期以及良好的经济效益，已成为武威市现代农业发展、农民脱贫致富的重要途径之一。

1 定植前准备

1.1 温室消毒。主要通过高温闷棚的方式进行温室消毒，最大程度上杀灭棚内病菌。杀菌剂选用百菌清、甲基托布津等烟熏或喷雾消毒；定植前1 ～2 d 通风。

1.2 整地施肥、起垄。结合清茬整地，每666.67 m2施用优质农家肥8 000 kg、过磷酸钙150 kg、硫酸钾25 kg、复合肥25 kg、磷酸二铵25 kg、尿素15 kg、微量元素肥(含Ca、Mg、Zn、B)5 kg，均匀撒施深翻后起垄。采用高垄小暗沟覆膜种植，根据大小沟规格开沟起垄，先开深、宽分别为15 ～20 cm、60 cm 的大沟，在80 cm 宽的垄面上再开一个深、宽分别为15 cm、20 cm 的小沟，最后用地膜覆盖垄面。

2 适时定植

2.1 种植品种与种苗选择。通常选择具有良好商品性能、较高结实率的抗病高产品种，结合武威地区气候特点与土壤质地，适宜栽培的品种有阿斯卡、大紫、长丽等；生产上推广应用脱毒优良种苗。

2.2 茬口安排。日光温室人参果栽培采用越冬一大茬模式，即6 ～7 月下旬扦插育苗，8 ～9 月上旬定植，10 ～11 月开花坐果，翌年1 月中下旬左右即可上市。

2.3 合理密植。选择苗龄30 ～40 d、株高15 ～20 cm的健壮苗于阴天或傍晚定植，定植时为便于管理，应分开栽植大小苗。行距、株距分别为60 cm、25 cm，3 000 ～4 000 株/666.67 m2。

3 定植后管理

3.1 温湿度管控。①温度：人参果不耐高温，正常生长发育的适宜温度范围是10 ℃～35 ℃，坐果期适宜温度约为20 ℃。定植7 d 内是缓苗期，白天及夜间温室温度应分别控制在18 ℃～25 ℃、15 ℃～20 ℃，晴天温度过高时为防止小苗萎蔫，应覆盖遮阳网；成株期日平均气温≤16 ℃时应及时扣膜，≤10 ℃时加盖保温棉帘，白天及夜间温室温度应分别控制在25 ℃～28 ℃、12 ℃～15 ℃，白天温度≥28 ℃，应及时通风。②湿度：温室内适宜空气湿度应保持在60% ～80%，当温室内湿度≥85%时，应做好排湿工作。

3.2 肥水管理。人参果不耐涝、不耐旱，应视植株长势、土壤墒情和天气状况对浇水量灵活把控，定植后需立即浇定植水，定植后至开花前少浇水；开花坐果阶段多浇水，浇水选择晴天上午进行，宜浅灌，水温与室温相差不易过大，浇后注意增温排湿。温室土壤肥沃，基肥充足，则坐果前不必追肥，以防植株徒长。追肥一般于第1 穗果时配合浇水追肥，通常每666.67 m2追施磷酸二铵20 kg、红钾王10 kg，以后植株每结1 穗就需要追肥1 次；开花结果期视植株长势，叶面喷施含B、K、Ca 等微肥。

3.3 植株调整。①修剪整枝：人参果具有极强的分枝力，为避免株丛影响透光、通风，应搭架栽培，植株高达30 cm 时要及时吊蔓，并且进行修剪整枝，将侧枝、侧芽去除，通常留主枝1 ～2 个/株，结果期每隔10 ～15 d 进行1 次修剪，将多余的枝条去除。②疏花疏果：除人参果先开的4 ～5 朵花留下以外，疏掉其余的全部花朵；为防止落果，提高坐果率，花期可采用防落素(浓度30 ～50 mg/kg)进行喷花保果，果实坐稳后，将畸形果、病果疏除，留果型整齐的大果，一个花序适宜保留3 ～4 枚果。

4 病虫害防治

4.1 农业防治。适期定植，合理密植，定植时将病弱苗清除，及时栽种新苗，及时吊蔓并摘除病残叶。

4.2 生态防治。保持温室内通风透光性良好，忌大水漫灌，同时注重放风管控，尤其是傍晚时段，应适当增大放风量，有效降低温室内湿度。

4.3 物理防治。温室放风口布设防虫网；温室内植株定植后，悬挂黄板，诱杀蚜虫、斑潜蝇成虫等；前茬人参果收获后，将残枝落叶及时清除，深翻土壤后进行高温闷棚。

4.4 化学防治。病毒病、叶霉病分别于病初施用5%菌毒清水剂400 倍液、50%速克灵可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治；黑斑病可在发病前喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500 倍液；蚜虫、白粉虱分别施用10%吡虫灵500 倍液、10%扑虱灵1 000 倍液喷雾防治；交替喷施5%噻螨酮乳油1 500 倍液、15%达螨灵2 000～3 000 倍液防治红蜘蛛。

5 适时采收

人参果果皮由浅绿色到紫色条纹出现后，已达到七八成熟时是采收的最佳时期，而果皮呈金黄色，且有紫色条纹时，果实已完全成熟，可作为水果食用采收。