冀东地区冬小麦优质高产节水栽培关键技术

吴志会 彭学文 陆 晴 常志兴 董玉武 张尚卿 张小强

（1 唐山市农业科学研究院 河北 唐山 063001； 2 滦州市农业农村局 河北 滦州 063701；3 唐山市玉田县小强农机农民专业合作社 河北 玉田 064100）

冀东冬麦区地处河北东部平原，包括唐山、秦皇岛、廊坊的香河、三河和大厂回族自治县等地。冀东冬麦区主要以优质冬小麦为主，常年播种面积在300万亩以上，约占河北省小麦播种总面积的9%。冀东地区气候条件特殊，冬季寒冷、春季“倒春寒”频繁，春夏季干旱时有发生，缺水现象较为严重，同时冬小麦生育期较长，易发生冻害、倒伏，导致冀东地区冬小麦的产量、品质等不稳定，严重影响了农户的种植积极性和收益，制约了当地冬小麦产业的健康发展。为此，针对冀东麦区缺水严重的形势和特殊的气候条件，选择适宜种植的优质、节水、高产、熟期适中的冬小麦新品种，集成配套的田间栽培管理技术，将能更好地指导冀东地区冬小麦生产，有力推动冀东地区冬小麦产业的高质量发展。

1 冀东地区冬小麦种植地块的选择与整地施肥

1.1 地块选择。选择土地平整，旱能浇、涝能排的地块种植小麦，前茬可为玉米、花生、大豆等。

1.2 整地施肥。①机械整地。土地深翻，深度30 cm左右，并进行旋耕，保证土壤精细、通透性好、土壤结构合理，播种前适时造墒。②合理施肥。因地制宜施肥，按照“以基肥为主、追肥为辅，有机肥为主、化肥为辅”的原则科学施肥。底肥一般地块可施腐熟有机肥45 000 kg/hm2，增施撒可富(N-P2O5-K2O=18-18-18)900 kg/hm2。

1.3 播前浇地。播种前进行浇地，使土壤含水量达到70%～80%，手捏成团不成块。也可播前不浇水播后进行喷灌，依田块灌溉设施的实际情况而定。

2 品种的选择及播种技术

2.1 购种途径。选择正规的冬小麦种子生产或销售企业购种、引种，并索要购种发票，保留好种子包装。

2.2 品种选择。根据冀东地区气候特点及病虫害发生情况，选择适宜当地种植的高产、优质、节水型冬小麦品种，如唐麦8 号、济麦22 号、京花11 号、科伟11 等。

2.3 选择标准。冬小麦优质种子标准：发芽率高、纯度高、净度好、无创伤、大而饱满、整齐一致。

2.4 种子处理。播前晒种2 ～3 d，促进种子后熟；对种子包衣处理，可选用27%酷拉斯FS(22.6%噻虫嗪+2.2%咯菌腈+2.2%苯醚甲环唑)30 ml，兑水250 ml，搅匀成药浆，药浆与种子比为1∶50。

2.5 播种量。播种量要根据土壤肥力、品种特性及配套栽培技术而定，“以田定产、以产定穗、以穗定苗、以苗定籽”。冀东地区冬小麦田适宜的小麦基本苗为22 万株左右，地力、水肥条件好的适当降低播量，反之适当增加。冬小麦适期播量计算公式：播种量(kg/hm2)=基本苗(万/hm2)×千粒重(g)÷100/[发芽率(%)×田间出苗率(%)]。播种时间偏早，播种量适当降低；播种过晚时应随时间的推迟适当增加播种量，一般每推迟1 d，每公顷增加7.5 kg 左右的种子。

2.6 适时播种。冀东地区冬小麦适宜播期为9 月30至10 月15 日之间，同时要依据当年小麦播种期间天气情况适当调节播期，冬小麦出苗适温为15 ℃～20 ℃。播种过早，易发生苗期旺长，冬季易发生冻害；播种过晚，麦苗长势弱、分蘖少，不利于增产增收。

2.7 播种深度。播种深度3 ～5 cm 为宜，播种过深，出苗缓慢，分蘖少而小，麦苗黄瘦，出苗率下降；播种过浅，表土层易干，不耐旱，容易遭受冻害和早衰。

2.8 机械化播种。采用机械化条播式播种，畦面宽170 cm，畦梗宽20 ～40 cm，行距15 cm，每畦12行。播种时播种机行驶速度控制在5 km/h 为宜，保证下种均匀、深浅一致、行距一致，不漏播。播种机自带镇压器，播后自动镇压。

3 冀东地区冬小麦田间管理

3.1 科学灌溉。冬小麦全生育期需浇水3 ～5 次，浇水时应根据气温变化、降水情况、土壤墒情以及麦苗长势强弱决定是否浇水，是否早浇或晚浇。

3.1.1 适时浇好封冻水，确保麦苗安全越冬。11 月中下旬至12 月初(小雪节气前后)，冀东地区正处于表层土壤昼融夜冻，日平均气温3 ℃～5 ℃，冬小麦刚刚进入休眠期，此时适宜浇封冻水。浇水时，选择晴天上午9：00 以后下午3：00 之前，浇水量不宜过大，浇完后当天能够全部渗下为好，切忌大水漫灌。

3.1.2 根据土壤墒情，及时浇返青水。麦苗长势旺盛或墒情较好的麦田，适当晚浇返青水；植株长势弱或墒情较差的麦田，应及时浇灌返青水，促进早春冬小麦分蘖。返青水浇灌时间一般在2 月下旬至3 月上中旬，日平均温度维持在3 ℃左右为宜，浇灌时适宜浇小水并且所浇水当日能够渗完为宜。

3.1.3 适时浇灌起身拔节水，有效提高成穗率。3 月中下旬，冬小麦进入“起身拔节期”，此时是决定亩穗数的关键时期，对其增产意义重大。墒情较好、麦苗群体较大、长势较好的地块，可于4 月中下旬浇拔节水；而墒情一般，麦苗群体较小、长势一般的地块，建议在4 月初及时浇灌起身拔节水。

3.1.4 浇好灌浆水，奠定高产稳产基础。抽穗灌浆期是冬小麦籽粒形成的关键期，此时冬小麦对水分要求迫切，浇好灌浆水可加快冬小麦灌浆速度，提高千粒重，还可有效改善田间小气候，降低干热风危害。灌浆水浇灌时间一般在冬小麦扬花后10 ～15 d，浇水时要做到无风抢浇、小风快浇、大风停浇、昼夜轮浇，有条件的麦田尽量采用喷灌或滴灌进行灌溉。

3.2 合理追肥。冬小麦追肥时要瞻前顾后、看苗施肥，追肥基本原则为：早施苗肥(分蘖肥)；重施拔节肥；巧施孕穗肥；合理叶面追肥。冬小麦三叶期时可追施苗肥，一般追施尿素75 kg/hm2；冬小麦拔节期是追肥的关键时期，此时应重施拔节肥，一般追施尿素225～300 kg/hm2、磷酸二铵75 kg/hm2、钾肥150 kg/hm2；冬小麦孕穗期是其生长最旺盛的时期，养分需要量较大，可视苗情追施尿素45 ～75 kg/hm2；在冬小麦孕穗、抽穗和扬花期，视苗情可各喷1 次0.3%的KH2PO4溶液，用量为2.25 ～3.3 kg/hm2。

3.3 冬小麦化控防倒、抗旱、增产技术

3.3.1 防止冬小麦倒伏。可在冬小麦起身期，喷施15%多效唑900 g/hm2兑水450 kg；也可在冬小麦拔节初期，喷施0.15%～0.3%矮壮素溶液900 kg/hm2左右，降低株高，从而提高冬小麦植株抗倒伏能力。

3.3.2 增强抗旱能力。可在冬小麦孕穗期，喷施抗旱剂1 号0.75 kg/hm2，兑水2.5 ～5 kg，充分溶解后进行超低量喷雾，可以降低植株蒸腾强度，增强根系活力，有利于节水和增产增收。

3.3.3 促进冬小麦增产。在冬小麦孕穗、抽穗和扬花期，各喷1 次0.3%的KH2PO4溶液，用量为2.25～3.3kg/hm2，可有效提高冬小麦的结实率和千粒重；也可在冬小麦孕穗至灌浆初期，喷施1%的阿斯匹林溶液900 kg/hm2左右，可加快籽粒的灌浆速度，有效提高冬小麦的千粒重，利于增产；也可在冬小麦拔节至始穗期，喷施植物细胞分裂素0.75 kg/hm2，兑水450 kg，增强光合作用和抗逆能力，利于冬小麦优质高产。

3.4 冬小麦干热风的危害与预防。当冬小麦生长到灌浆期至成熟期时，遭遇2 ～5 d 的气温高于32 ℃，相对湿度小于30%，风速大于2 ～3 m/s 的天气时，植株蒸发量加大，体内水分失衡，籽粒灌浆受抑制或不能灌浆，造成小麦提早成熟，即冬小麦遭受干热风危害。为预防冬小麦干热风的危害，可在小麦灌浆初期(麦收前2 ～3 周)浇足灌浆水，特别是冬小麦生长前期天气干旱少雨时应及早浇灌浆水；在冬小麦孕穗、抽穗和扬花期，各喷1 次0.3%的KH2PO4溶液，用量为2.25 ～3.3 kg/hm2，增强冬小麦抵御干热风的能力；也可在冬小麦开花期和灌浆期，喷施20 mg/Kg 的萘乙酸，增强小麦抗干热风能力。

3.5 适时收获。冀东麦区收获时间一般在6 月中旬前后。冬小麦生长到蜡熟期时产量达到最高，应及时抢收。近年来，由于冀东地区基本实现联合收割机收割全覆盖，而冬小麦生长到完熟期时，茎叶全部变黄、茎秆仍有一定弹性，含水量降至18%以下，此时为联合收割机收割最佳时期。

4 冬小麦病虫草害种类及其综合防治

4.1 冬小麦主要病害种类及其综合防治

4.1.1 冬小麦主要病害。冬小麦病害的发生包括三个关键时期：返青拔节期，主要病害有纹枯病、全蚀病、根腐病等根茎部病害等；抽穗扬花期，主要病害有白粉病、锈病、赤霉病等；灌浆期，主要病害有白粉病、锈病、赤霉病以及“干热风”等。

4.1.2 冬小麦主要病害防治。①农业防治。合理轮作倒茬，与非禾本科作物轮作倒茬；小雪节气前后进行土壤深翻；适期播种，避免过早或过晚播种；积极改进秸秆还田技术，减少地表秸秆病残体残留。②种植抗耐病品种。如济麦22 号、唐麦8 号和京花11 号等。③种子处理。可选用27%酷拉斯FS(22.6%噻虫嗪+2.2%咯菌腈+2.2%苯醚甲环唑)30 ml，兑水250 ml，搅匀成药浆，药浆∶种子=1∶50，可有效预防小麦纹枯病、根腐病等病害。④土壤处理。结合土壤旋耕，使用0.1%恶霉灵GR37.5 ～45 kg/hm2进行土壤消毒处理。⑤药剂防治。于返青拔节期喷施杨彩(18.7%丙环·嘧菌酯SC)525 ml/hm2，兑水225 kg，对小麦纹枯病、锈病、白粉病等有良好的预防治疗作用；于冬小麦抽穗扬花期及灌浆期分别喷施杨彩(18.7%丙环·嘧菌酯SC)1 050 ml/hm2，兑水450 kg，对小麦叶枯病、锈病、白粉病等有良好的预防治疗作用，并可有效改善冬小麦品质、增加千粒重，对冬小麦产量提高有显著效果。

4.2 冬小麦主要虫害种类及其综合防治

4.2.1 冬小麦主要虫害。冀东地区冬小麦虫害的发生主要包括四个关键时期：播种期，主要害虫有蝼蛄、蟋蟀、蛴螬金针虫、麦蚜、叶蝉等；返青拔节期，主要害虫有越冬的蚜虫和红蜘蛛等；抽穗扬花期，主要害虫有小麦蚜虫、棉铃虫、黏虫、蛴螬、吸浆虫、潜叶蝇等；灌浆期，主要害虫有穗蚜、吸浆虫等害虫。

4.2.2 冬小麦主要虫害防治。①农业防治。小雪节气前后对土壤进行深翻(30 cm 左右)，可结合冬灌，消灭越冬害虫。②种子处理。可选用27%酷拉斯FS(22.6%噻虫嗪+2.2%咯菌腈+2.2%苯醚甲环唑)30 ml，兑水250 ml，搅匀成药浆，药浆∶种子=1∶50，进行拌种，防治苗期蚜虫、叶蝉等。③物理防治。悬挂黄板诱杀麦蚜或悬挂银灰色反光条驱避麦蚜；应用佳多频振式杀虫灯诱杀棉铃虫、黏虫和蛴螬的成虫，30～50 亩/盏，悬挂高度1.5 m 左右。④生物防治。桶型诱捕器加装棉铃虫，通过诱芯释放性信息素，引诱雄蛾成虫至诱捕器将其捕杀。⑤药剂防治。播种期可撒施90 ～120 kg/hm23%辛硫磷GR 防治地下害虫；于冬小麦返青拔节期喷施选用阿里卡(9.4%高效氯氟氰菊酯+12.6%噻虫嗪ZC)300 ml/hm2，兑水225 kg，对小麦蚜虫等有良好的防治作用；于冬小麦抽穗扬花期及灌浆期分别喷施阿里卡(9.4%高效氯氟氰菊酯+12.6%噻虫嗪ZC)600 ml/hm2，兑水450 kg，对小麦穗蚜等有良好的防治作用。

4.3 冬小麦主要草害种类及其化学防治

4.3.1 冬小麦草害发生种类。近年来，由于麦田化学除草连续使用同一种或同一类化学除草剂、异地调种以及小麦跨区联合收割作业等，导致麦田杂草群落、发生面积和危害程度不断加大，防治形势严峻，严重影响了冬小麦的正常生长，对冬小麦的安全生产威胁日益严重。目前，冀东地区冬小麦生产上发生的主要杂草种类有两类，一是阔叶杂草播娘蒿、荠菜、猪殃殃、田旋花、刺儿菜等，二是禾本科杂草节节麦、雀麦、野燕麦等。

4.3.2 冬小麦草害防治最佳时期。冬小麦草害冬前化学防治的最佳时期为冬小麦三叶期至五叶期，杂草二叶期至四叶期，11 月上、中旬，施药时应选择在晴天、无风的上午10：00 后，下午4：00 前，白天气温最好在10 ℃以上为宜，当气温低于5 ℃时就不要用药了。冬小麦草害春季化学防治的最佳时期一般在小麦拔节前及早进行，2 月底至3 月中旬前后，施药前注意查看天气预报，施药时避开倒春寒天气，喷药后3 d 内日平均气温应在6 ℃以上，最低气温不能低于0 ℃，施药时白天气温最好要高于10 ℃，这样才能既保证除草效果，又不会出现药害。

4.3.3 合理选择草害防治药剂。以阔叶草为主的麦田，可选用50 g/L 双氟磺草胺SC 225 ml/hm2+10%苯磺隆WP 225 g/hm2+65%2 甲4 氯二甲胺盐AS 375 g/hm2，兑水225 kg/hm2进行喷雾防治；以禾本科杂草为主的麦田，可选用6.9%精噁唑禾草灵EW900 ml/ hm2、3.6%甲基二磺隆·甲基碘磺隆钠盐WG375 g/ hm2或30 g/L 甲基二磺隆OD375 ml/hm2分别兑水225 kg/hm2进行均匀喷雾防治。