浅析林果产业化发展中存在的问题及对策

岳金果

（河北省衡水市冀州区周村镇政府农机推广站 河北 衡水 053000）

近年来，在农业生产中林果产业占据了重要的位置，很多地区都有扶持林果产业的政策，林果产业的发展也带动了当地经济的快速发展，为农民增收创造了条件。很多地区形成了特色鲜明的林果基础，走出了富有地方特色的林果产品开发利用之路。林果产业的兴起不仅能够改善本地的生态环境，也有利于调整农村的经济结构，为本地区的经济发展创造条件。所以，在发展林果产业时要以本地的地域特点为依据，发展具有特色的优质林果产业，形成产业优势，使林果产业为农民增收、农业增效提供基础，走出一条富有地方特色的农业发展之路。

1 林果产业发展中存在的问题

1.1 林果业的科技管理水平有待提高。目前很多区域都在进行林果基地的建设，政府对基地的建设也投入很多政策上的支持，基地前期投入过后，后期的管理跟不上步伐，致使林果生产中存在很多的问题。一是林果基地建设完成后，后期管理人员工作不到位，科学技术推广服务机构人员力量薄弱，尤其是在林果生产中缺少懂技术、会经营的人员，使果园的产量较低、果品质量较差，不能取得相应的效益；二是林果的栽培管理处于粗放、低端的阶段，对于病虫害的防治、科学管理不到位，也影响了林果的产量和质量；三是林果的一条龙服务意识欠缺，对产品的包装、分级不能达到标准化要求，体现不出应有的价值；四是林果的机械化作业率不高，大部分还停留在人工管理的阶段，使林果产业的科学管理不能满足林果业发展的需求。

1.2 林果产业结构不合理。一般情况下，大力发展林果产业的地区都有发展林果的历史，都主栽过一些林果品种，而在后期的发展过程中这些林果品种就成了其主打品种，然而这种单一的品种并不能满足市场的需求，而且在实际生产过程中良种率不高，使林果产品不能形成自己的特色，在市场中缺乏竞争优势。信息时代社会品牌占很大的优势，品牌是产品走向市场的通行证，也是林果产业综合实力的象征。然而由于产品结构不合理导致传统分散经营状态，使种植和经营都难以形成规模，严重影响了林果质量，优质果品率低，知名品牌少，阻碍了林果产业的发展。

1.3 林果产品市场分散，营销能力弱。在林果产业的发展过程中，生产是一个重要的环节，但销售更重要。由于果园多为个体经营，营销方式显得有些落后，销售分散，基本上还是以果农自己销售为主，使销售很被动。另外，果农销售各自为政，也出现了很多的不良竞争现象，对销售趋势预测不合理，没有与国际市场接轨，在销售过程中存在随意性和盲目性，难以承受较大的市场风险。当今是信息社会，有些果农受传统思想的影响，对互联网林果供求信息闭塞，致使林果在生产销售过程中出现很多问题，严重影响林果产业的发展。

2 林果产业发展对策

2.1 要抓住机遇打造品牌产品。首先，发展林果产业的过程中切忌果农各自为政，一定要以政府指导为依据，充分利用政府为发展林果业提供的宽松的政策优势；其次，政府牵头开展招商引资工作，对林果产业中的生产、加工和销售进行指导，以本地区的林果基地为依托打造品牌产品，培育出一批具有市场竞争力的加工营销企业，运用先进的技术设备、管理模式、营销理念和经营策略，使林果产品的加工、贮存、运输和营销形成一条龙式的生产销售模式，建成具有地方特色的果品企业，提高产品的市场竞争力，延长产业链，真正起到促进果农增收、带动本地经济发展的目的。

2.2 加强生态环境建设，促进可持续发展。生态环境建设已成为当前环境建设的首要任务，林果产业也要因地制宜，严格执行环境保护制度，绝不能以牺牲环境为代价换取一时的经济利益，因此，要加强生态环境建设，推进环境污染的治理工作，通过提高生态环境质量，促进生态文明建设，使林果产业在生态建设方面发挥其应有的作用，并能创造更大的价值，为农民增收创造条件。

2.3 要加大对林果从业人员的技术培训。当今时代是经济时代，更是科技时代，因此，在发展林果业时要以信息技术为基础，以科学技术知识为依托，采用科学管理方式，使林果产业实现规范化、标准化、产业化。要提高林果生产者的素养，就要加强对从事林果产业的人员进行培训，让更多的群众能够掌握基本的生产技术。没有高素质的果农，也就不可能有高质量的果品，在林果产业的发展过程中既要有懂技术的生产人员，也要有懂管理的经营人员，从而带动林果产业的升级和进步。