清水县马铃薯黑膜覆盖丰产栽培技术

鲁旺平

摘 要：通过分析马铃薯黑膜覆盖的增产机理，在试验研究的基础上，从选茬整地、合理施肥、起垄覆膜、精选品种、适期播种、田间管理、病虫草害防治、适时收获等方面分析清水县黑膜马铃薯丰产栽培技术，为县域大面积推广黑膜马铃薯提供技术支撑。

关键词：马铃薯;黑膜覆盖;丰产栽培技术

文章编号：1004-7026（2020）15-0126-02         中国图书分类号：S513;S532         文献标志码：A

1  黑膜覆盖技术的优点

1.1  提升地温，促进生长

试验表明，黑膜具有很好的吸热效果，黑色地膜透光率只有1%～3%，热辐射只有30%～40%。春季采取土壤黑膜覆盖技术能显著提高地表温度，促进植株营养器官快速生长，有利于结薯。

1.2  减少蒸发，提高含水量

地膜密闭性较强，覆盖后可以防止水分大量蒸发，有利于及时吸收水分、养分，保持土壤湿度，起抗旱保墒作用。

1.3  改善性状，抑制杂草

覆盖黑膜可减少风雨对土壤表面的冲击，有效改良土壤理化性状，使土温变化平稳，让有机质处于正常循环状态。同时，黑膜透光性差，能遮挡阳光，抑制杂草，有效解决薯草争肥的问题。

1.4  土壤保肥，节约成本

覆盖黑膜后，可极大减少土壤养分流失、挥发以及淋溶，膜下土壤温度、湿度适宜，微生物活动旺盛，养分分解快，速效氮、磷、钾等营养元素含量均比地表高，为马铃薯根系生长和吸收养分创造了良好环境。

1.5  预防病害，省工省劳

覆盖黑膜后，能使在土壤中越冬的各类虫害难以出土，有效减少害虫数量，还降低田间湿度，控制各类病虫害的发展蔓延。同时，可以减少中耕、除草、施肥、浇水等人工和机械工作，节省劳力。

2  丰产栽培技术

2.1  选茬整地

马铃薯最适合在疏松透气、富有营养、水分充足的轻质壤土和沙壤土中生长，切忌在涝地栽培马铃薯。选择适宜的地块能够充分利用土壤肥力，有效防治病虫害，防止土壤或病残体传播病虫害。连作马铃薯会导致产量持续下降，主要是因为土传病虫害大量累积，例如黄萎病、枯萎病等病害以及马铃薯线虫等虫害。前茬作物收获后，可采用畜力或机械及时深耕灭茬。若遇干旱，可先灌水增墒，然后整地[1]。

2.2  配方施肥

马铃薯是一种以块茎为经济产品的作物，需钾量大，属典型的喜钾作物。因此，施肥时应控氮增钾，一次性施足底肥。底肥应以农家肥和马铃薯专用肥为主，施农家肥1 500～2 500 kg/667 m2、磷酸二铵15～20 kg/667 m2、碳酸氢铵30～50 kg/667 m2（或尿素15 kg/667 m2）、草木灰25～40 kg/667 m2（或选用马铃薯等薯类专用肥、三元素复混肥50 kg/667 m2）。

2.3  起垄覆膜

划行起垄地块宜选择地势平坦、土壤肥沃、土层较厚的梯田、沟坝、缓坡旱地，每幅垄分为大小两垄，覆盖地膜按宽行80 cm、窄行45 cm取直线划行。先在大垄中间开深约10 cm的浅沟，将所用化肥按确定的施用量集中施入大垄的垄底，用步犁沿划线来回耕翻起垄，用手耙整理后，形成底宽80 cm，垄高12～15 cm的大垄，将起大垄时的犁壁落土用手耙刮至小垄间，整理成垄底宽45 cm、垄高5～10 cm的小垄。保证垄沟宽窄均匀，垄脊高低一致。起好垄后，覆盖宽120 cm、厚0.008～0.012 mm的黑色地膜，两幅膜相接处位于小垄中间，用相邻垄沟内的表土压实，每隔2 m横压土腰。覆膜一周左右，地膜紧贴垄面后，在垄沟内隔50 cm打孔，使垄沟内的积水及时渗入土内。为防大风揭膜，覆盖好地膜后，在垄沟内的地膜上隔40～50 cm打直径为1.5～2.0 cm的渗水孔。

2.4  优选品种

結合清水县生产实际，以早熟脱毒马铃薯良种为主，选用陇薯3号、陇暮4号、早大白、庄薯3号、青薯9号、青薯168、克新6号等马铃薯新品种。严格选择壮龄块茎作种薯，选择表皮光滑、色泽鲜明、单薯重40～60 g的健康种薯作为种子，淘汰不具备以上特征的病薯、烂薯，以及畸形、表皮粗糙老化、芽眼凸出、皮色暗淡的块茎。切马铃薯种子的工具一定要用酒精消毒，均匀切块，保证每个块上有健壮的小芽。

2.5  适期播种

清水县的播种期为3月中下旬。黑膜马铃薯播种时，先用打孔器在黑膜上打深度为15～20 cm的圆孔，将种子破膜穴播在沟内，每孔放1枚种子。马铃薯中早熟品种株距为20～30 cm，中晚熟品种株距为30～40 cm。点播后踩压播种孔，使种子与土壤紧密结合或用细砂土、牲畜圈粪等疏松物封严播种孔，防止播种孔散墒和遇雨板结影响出苗。

2.6  破膜引苗

破膜引苗是马铃薯增产的一项关键技术。黑膜下的温度非常高，出苗后如果不及时破膜放苗，幼苗会被烫伤或烫死，影响田间植株整齐度和后期的生长。播种20 d左右就会有苗露土，破膜放苗一般在晴天上午9时进行，每天进行1次。如果有芽拱土现象，应及时在芽上的地膜扎眼，引苗出膜，防止烤苗。如果遇到降温或阴雨天气，可适当延迟破膜放苗。破膜时不宜将地膜开口过大，以免影响地膜的保温效果，破膜后可用土将幼苗周围的地膜压实。破膜时动作要轻，以免伤到幼苗。苗高8～12 cm时，将苗周围的黑膜用土压严，防止水分蒸发和大风入膜，达到保温、保湿、抑制杂草的效果[2-3]。

3  田间管理

马铃薯出苗后要及时追肥灌水。块茎膨大期要及时摘花打顶，用磷酸二氢钾600～800倍液进行叶面追肥，每隔7～10 d喷1次，连喷2～3次。若植株长势过旺，可喷施150 mg/L的多效唑溶液1～2次，控制植株徒长。同时，马铃薯病害主要是晚疫病。在马铃薯生长期间，如果发现中心病株，应及时挖除，还需使用药剂防治。现蕾期至开花期是全面防治早、晚疫病的最佳时期，要及时清除病株。通常在发现中心病株的前3～5 d用25%阿米西达悬浮剂2 000～3 000倍液或60%百泰水分散粒剂800～1 000倍液打第1次药，以后每隔7～10 d打1次。根据天气情况，打3～4次药后病情就可以控制疫病。

4  采收与贮藏

马铃薯地上部分逐步枯黄、倒伏和枯萎时，是收获的最佳时间。应选在霜冻以前并在晴天和土壤干爽时收获。雨天和土壤渍水时采收的马铃薯不耐贮藏，腐烂严重。收获时先将植株割掉，再将马铃薯深翻出土，将薯块就地晾晒半天左右，使薯皮干燥，降低贮藏中的发病率[4]。

清水县多用井窖或窑窖储藏，这两种窖的储藏量可达3 000～3 500 kg，由于只利用窖口通风调节温度和湿度，因此保温效果较好。但入窖初期不易降温，应该进行预冷处理。贮藏前先将块茎在10～20 ℃的环境中放置10～14 d，以便恢复收获时的机械损伤。

参考文献：

[1]李宏斌.临洮县马铃薯地膜覆盖栽培技术[J].现代农业科技，2015（14）：71.

[2]王振华.武山县马铃薯