免洗洗手液清洁效果比肥皂更好吗

2020-12-18 05:27袁智勤
发明与创新 2020年42期
关键词:氯铵洗手液肥皂

■袁智勤 曹 鼎

流言:很多网友认为,用免洗洗手液或酒精给手消毒,效果比用肥皂洗手好。

真相:这种观点不正确。

首先,我们要弄清楚洗手到底洗掉的是什么:一是肉眼看得见的灰尘和污垢,二是肉眼看不见的病原微生物。

灰尘与污垢不可怕,需要担心的是看不见的病原微生物,如细菌等。每个人每只手上大约会有150种细菌,而一双未洗过的手上最多约有80万个细菌!由此我们知道,洗手时洗掉细菌才能避免感染或者生病。

那么免洗洗手液和肥皂的细菌清洗能力是否一样?我们需要先看看它们的消毒原理。

免洗洗手液通常由消毒成分、挥发性的溶剂、护肤成分配制而成,在清洗完手上的污垢后,溶剂会自动挥发,无需再用水冲洗,现在市面上最简单的免洗洗手液配方类似消毒湿巾,采用75%的酒精与20%的甘油混合,其中酒精既起到洗涤又起到消毒作用,甘油起到润肤保湿作用,使用后酒精自行挥发,甘油留在皮肤上滋润皮肤。

还有一类是专为儿童设计的无酒精的免洗洗手液,其主要成分是苯扎氯铵,再加上中链甘油三酯、柠檬酸三乙酯等脂类。苯扎氯铵是免洗洗手液中的消毒成分,脂类是护肤的成分。

肥皂的主要有效清洁成分为弱碱性的脂肪酸钠,属于表面活性剂,因而肥皂是温和的碱,碱能损伤微生物。另外,表面活性剂与细菌的疏水性部分作用后,可以使细菌在流水的作用下被冲走。

因此,肥皂的清洁作用更多的是物理过程,通过表面活性剂与细菌的作用,并不停揉搓手,再利用流水把手上的细菌冲进下水道,而非杀死它们。

虽然从表面上看,免洗洗手液可杀死细菌,肥皂加流水只能冲走细菌,似乎免洗洗手液清洁效果更好,实则不然。这主要是因为,免洗洗手液洗手时用量不多,含有的酒精有限,且酒精易挥发,与细菌作用的时间短,不能起到有效杀菌的目的。另外,部分儿童免洗洗手液用苯扎氯铵代替酒精,但苯扎氯铵不具有挥发性,若残留在手上被孩子大量误食,也会产生不良影响。

相比之下,肥皂可洗掉大部分细菌,有效呵护身体健康。使用肥皂洗手的效力并不亚于使用氯消毒剂,能除去绝大部分病菌,甚至包括炭疽病毒孢子。

然而,肥皂长时间使用后,表面容易积聚灰尘和细菌,在重复使用时容易造成肌肤二次污染,共用肥皂也可能造成交叉感染。建议使用小块肥皂,缩短使用周期,增加更换频率。若在外出行,可使用一次性旅行肥皂薄片。另外,肥皂要避免长期浸泡在水中,以免滋生细菌。

由上可知,最好的洗手方式还是先涂抹适量的肥皂,再用流水彻底冲干净,这样才能有效去除手上的细菌。建议将免洗洗手液当作应急产品使用,而非将其日常化。

辟谣专家:袁智勤北京化工大学副教授

复核专家:曹 鼎北京化工大学副教授

出品方:科学辟谣平台(微信公众号:Science_Facts)

猜你喜欢
氯铵洗手液肥皂
苯扎氯铵在不同介质中杀灭鼠伤寒沙门氏菌的效果分析
苯扎氯铵对玫瑰红酸钠试剂的影响研究
你会选洗手液吗
生物不喜欢肥皂
肥皂的来历
高效液相色谱法测定鲑鱼降钙素鼻喷剂中苯扎氯铵的含量
做肥皂真好玩
肥皂吊牌
当心公共场所洗手液越洗越脏
氯化铵列传