红红火火的阳春鱼苗业

2020-12-18 17:30钟小庆麦良彬郭晓奇黎建新
渔业致富指南 2020年22期
关键词:淡水鱼阳春鳜鱼

○钟小庆 麦良彬 郭晓奇 黎建新 薛 梅

阳春,意取“漠水之阳,四季如春”,是阳江市辖下的4个县(市、区)之一,是阳江市代管县级市。该市地处广东省西南部、漠阳江中上游;属南亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,四季温和,风调雨顺,地势地形以山地丘陵为主。漠阳江北南纵贯全市,为狭长的河谷盆地和小平原,土壤肥沃,生态优良。

该市山高、林密、水秀,风景如画,其中“十里画廊,水墨阳春”就是人们对广东省美丽的阳春市的赞美之辞。其实,阳春市除了凌霄岩、漠阳江之外还有许多更美的风景,例如该市打造的畜牧业的猪苗业、水产养殖业的鱼苗业,更是一道美丽的风景线。在全国统一大市场供求引导下,阳春市的畜牧水产业在全省乃至全国畜牧水产业中占据了一席之地,光芒四射,其中最吸引人的是该市的鱼苗繁育业。例如该市的潭水、岗美等镇就是淡水鱼苗繁育产业聚集区;尤其是潭水镇,在该镇的水口、凤来、三塘等村,由于该地气候适宜,水源供应充足,水质优良清新,土壤肥沃,环境优良,更是该市淡水鱼苗繁育核心区,到处都是以家庭为独立生产经营单位的鱼苗场。一年到头,每家都在开展淡水鱼苗繁育生产,一家多则有池塘三五口,养殖面积十余亩,少则只有池塘一两口,养殖面积寥寥数亩。基于鱼苗生产是一家人的生计,每家每户都高度重视原种保有、良种选育,而且每一个环节、细节都做到极致,把鱼苗产业的技术提高至艺术高度,成为该市农业发展的新亮点。

首先是品牌优先,保证质量。品牌是指他们能融个人专营和区域公用品牌于一体,按照水产种苗繁育生产规程,生产出来的苗种纯正、优良。而且他们还独创一年三孵,即一年可以进行三次孵化,每年有三次集中鱼苗生产,不论是头苗、中苗或尾苗他们都能抢先一步。繁育生产出来的鱼苗具有出苗早、运输损耗低、抗逆性、抗病力强、成活率高、饲料系数低、生长速度快、体型美观、健壮的特点,获得市场充分认可。每年一年到头前往该镇购买鱼苗的客商摩肩接踵、络绎不绝。他们从该市购买鱼苗回去或者开展苗种培育,即由鱼花培育成鱼苗,或由鱼苗培育成鱼种,供人们投放到池塘、水库、湖泊中开展商品养殖生产。

其次是根据市场供求优化品种结构。该市鱼苗繁育业除了开发本地的鲮鱼、光倒刺鲃、山斑鱼、塘虱、泥鳅等土著鱼类品种之外,还开展传统的四大家鱼以及鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼等品种的繁育;更开展引进的外来品种的驯化和本土化,例如罗非鱼、淡水白鲳、斑点叉尾鮰等;而且还更新换代和转型升级,开展鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼、笋壳鱼等优质高档经济食用鱼类的种苗繁育;尤其是鳜鱼,全国60%的鳜鱼苗产自阳春,而且阳春还有一个与之配套和为之服务的饲料鱼行业,主要是鲤鱼、鲫鱼、鲮鱼等,打造出一个鳜鱼产业链。目前,该市生产的淡水鱼苗尤其是鳜鱼苗不但有数量更有质量,有品质,有个性,让该市生产的鳜鱼苗走向全省、全国乃至全世界。

阳春市既不是淡水渔业种质资源大县,更不是淡水鱼养殖主产区,也没有国营鱼苗场的基础,完全是该市一批渔农民根据市场供求,结合实际,从无到有,由小到大,像滚雪球一样把鱼苗这样一个细分行业做得风生水起,红火不已。它给我们提供了一系列启示,核心就是突破、创新主要来自第一线,来自广大渔农民群众的创造。发展经济一定要解放思想,高度尊重广大渔农民的原创、首创,它是渔业生产发展不竭的动力。阳春市鱼苗繁育业的生产经营体制具有产权明晰、机制灵活、利益直接的特点,它不但给我们淡水苗种生产打下了一个坚实的基础,而且给我们淡水鱼苗行业提供了一个指导思想和发展思路,且效果已经显现出来。首先不设门槛,国有、集体、个体、私营、外资一起上,八仙过海,各显神通;其次是自由竞争,优胜劣汰。市场竞争中涌现出一大批渔业种业龙头企业,例如海大集团旗下的海兴农公司、佛山三水白金鱼苗等。世界渔业看中国,中国渔业看广东,阳春鱼苗业把广东打造成为全国甚至是世界渔业种业中心,抢占了水产养殖业发展的制高点。

(通联:510222,广东省渔业技术推广总站手机:13922714715)

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