胡永红,鲁新国
(安塞区农业技术推广中心,陕西 延安 717499)
苹果锈病以菌丝体在桧树上的菌瘿中进行越冬,翌年春天形成冬孢子角(褐色),冬孢子柄让胶质包裹,逢下雨天气或空气湿度很大时胶质化膨大,冬孢子萌发产生大量担冬孢子,随着春季的风飘移到苹果树上,锈病孢子侵染苹果树叶片、新梢等,形成有性孢子器和性孢子、锈孢子器和锈孢子。锈病孢子在果树生产过程中成熟后,再随风传播到柏树上,侵害桧柏枝条,以菌丝体在桧柏病部越冬。苹果锈菌没有夏孢子,每年仅侵染1 次,属单病程病害。近年来,随着美丽乡村建设工程的实施,安塞区苹果园周围柏树数量也逐年增加,苹果树锈病发生呈逐年加重趋势。锈病严重发生时苹果树将出现大量落叶、落果现象,对果品质量、产量造成严重影响。为了及时、准确掌握锈病发生及防治情况,笔者对全区苹果树锈病发生情况进行全面调查,总结出发病特点,提出解决方法,为安塞区有效防控苹果为诱病提供技术保障。
为了准确掌握苹果树锈病发生情况,确保全区苹果产业安全生产,笔者于2017 年—2019 年连续3 年的8 月份系统地对全区不同区域内苹果树锈病发生情况进行调查。累计涉及调查面积2×104hm2果园,其中发病面积发别为1.067×104hm2、0.127×104hm2和0.14×104hm2,分别占调查总面积的15.7%、16.9%和19.2%,全区果园不同程度都有发生。3 年锈病平均病株率分别为39.4%、40.2%、43.1%,平均病叶率分别16.2%、18.2%、19.1%,3 年平均单叶锈孢子为 6.4 个、6.2 个、6.9 个,单叶最多锈孢子达16 个,严重果园病叶率高达88.4%。从调查情况看,安塞区苹果树锈病近年整体属中度发生,局部重发生,并呈逐年加重发生态势,具有以下发生特点。
安塞区原来栽植柏树面积少,范围小,苹果树锈病仅在少数防治不及时的苹果园内发生,果农几乎不采取措施,也没有把其作为重点防治对象。近年来随着柏树种植面积的增加,苹果树诱病呈普遍发生的态势。据调查,安塞区全区目前锈病年发生总面积达0.6×104hm2左右,且呈逐年增加态势。用药不对路、不及时,加之周围柏树面积较大的果园在10 d 内就会有40%左右苹果叶片感病,每叶感病孢子数较多。同时,有大量苹果锈病病斑出现在叶柄、果实和嫩梢上,特别严重时直接使苹果品质下降,一般减产在7%~12%,特别发病严重的地方减产在37%以上,甚至可导致果园绝收。
2020 年4 月初就普遍开始发病,较常年提前10 d 左右,个别树开始发芽就出现病状,甚至全树出现感染。侵染关键时期如遇多风、多雨天气会加快病害侵染速度。5 月份进入发病盛期。
在有柏树的公路周围果园调查,周围柏树特多,锈病发生尤为严重,已经出现严重的落叶现象,严重影响了苹果的后期生长。且通过调查发现,周围1.5 km 内有柏树的果园发生特重,病叶率平均偏高17.2 个百分点。
安塞区果农在春季果园病虫防治过程中,只习惯直接对果园采取有效防控,不对其他作物采取有效防控,导致果园防控难度增加。据调查了解,凡在柏树栽植区对柏树进行春季防控的村庄,果园锈病发生面积小、危害程度轻,未采取防控措施的村果园发生程度明显偏重。
苹果锈病在果树生长期主要为害果树叶片,果树生长结束就转移寄主桧柏上越冬。叶片首先发病时,叶正面出现凸起橘红色小斑点,随着侵染时间的推移,颜色由浅变深。个别发病严重的苹果园,单叶最多出现病斑数达十个。在条件适宜时发病2 周后,病斑表面呈现黄色斑点,背面长出绒毛,故果农将其称为“羊胡子”。叶柄发病,病部橙黄色,稍隆起,多呈纺锤形,初期表面产生小点状性孢子器,后期病斑周围产生毛状的锈孢子器。新梢发病,开始与叶柄受害相似,后期病部凹陷、龟裂、易折断。嫩枝发病,病斑为橙黄色,梭形,局部隆起,后期病部龟裂,病枝易从病部折断。幼果染病后,靠近萼洼附近的果面出现近圆形病斑,初为橙黄色,后变黄褐色,直径15 mm 左右,病斑表面也先产生黄色、其后变为黑色的小点,最后在病斑四周产生锈孢子器,病果生长缓慢,病部发硬,80%呈畸形。近年来随着经济的发展,城乡绿化力度的加大,特别是在新农村、道路等绿化中选择树种不当(桧柏、龙柏等大量栽植),为病菌提供了转主寄主,据统计,安塞区近年新增加柏树面积达26 800 多株,涉及范围相当广,全区各个区域都有栽植,所有果区不同程度都有栽植,这就导致苹果锈病发生日趋严重,个别严重果园感病率达到90%以上,对苹果树造成了毁灭性灾害。据调查,凡是有锈病发生的果园,周围都有柏树生长,且发生程度与柏树数量和距离关系明显。
苹果锈病在春季多雨、多风、温度适宜的情况下容易发生。近5 年来安塞区春季苹果产区多风天气对苹果锈病孢子的侵染危害比较有利,为苹果锈病的重发生创造了有利条件。多风天气是锈病侵染的前提条件,锈病孢子一般情况下可随风传播5 km,在大风条件下病菌孢子的传播最远可达50 km 以上。全区历年春季大风天气比较频繁,特别适宜锈病的传播蔓延和发生危害。
苹果锈病作为安塞区常发病害,一直以来均有发生,但未造成大的经济损失。因此,果农对其认识、重视程度不足,导致病前预防少,错过最佳防治时机,发病后用药少或盲目用药,使之防效较差。加之规划建园时,没有充分考虑寄主的存在,将果园建在锈病多发区,为锈病发生创造了条件。
苹果锈病病菌是典型的转主寄生发生病害,在一个生长季节只侵染一次,无再侵染特性,柏树是其必须具备的先决条件。要有效控制果园锈病,就要消灭柏树上的病原菌,我们在春季于孢子成熟前对果园周围柏树进行喷药保护,是有效防止苹果锈病发生的有效手段。
由于种种原因,果园周围柏树彻底消灭难度较大,只能尽量减少拥有量。因此,苹果主产区的政府部门在建园时就要要求减少柏树种植,原则上在距离苹果果园5 km 以内尽量不要栽植桧柏相关的树种,更不能建立苗圃。在生活环境周围选择绿化树种时要尽量避免柏树,对已栽植的桧柏类树木且无法砍除的应该于春季适时喷石硫合剂,以减少侵染,降低发病程度。
苹果树萌芽后到幼果期,要对果树各部位进行认真细致的调查,如果发生病害初侵染症状,应及时喷药进行防治,可有效降低病害的发生程度,遇大面积降水前应该喷布一次杀菌剂,防止湿度过大进行侵染。有效药剂用质量分数为15%三唑酮可湿性粉剂或10%苯醚甲环唑水分散粒剂或40%晴菌唑可湿性粉剂或25%丙环唑乳油或12.5%腈菌唑水乳剂或福星等进行防治,其中较安全的是10%苯醚甲环唑水分散粒剂和40%晴菌唑可湿性粉剂。喷药后可杀死病斑,抑制其扩展蔓延,喷药后病斑变黑且停止扩散,10~20d 后病斑向叶正面形成厚硬的黄褐色瘤状突起,边缘黄绿色,最后突起变为黑色。
对周围有桧柏类树的苹果园,首先,在冬季查看有无越冬孢子出现,检查发现后应该及时剪除,并进行集中处理。其次是3 月初在桧柏等树上喷5 波美度石硫合剂或3 唑类农药,可降低传染概率。苹果发芽前在苹果树上喷施5 波美度石硫合剂2次或三唑类农药,可消灭初侵染病孢子。花露红期喷布1 遍唑类杀菌剂。
从冬季就要开始对锈病进行监测,密切监测苹果锈病病原菌在桧柏等寄主上的越冬情况和早春的发病情况,结合气象部门的天气预报,及时准确地发布病情预报,科学指导果农开展防治。