马铃薯种植技术要点分析

杨永成

（甘肃省康乐县种子管理站，甘肃 康乐 731500）

在马铃薯种植过程，应加强种薯处理能力，合理种植管理研究，才能不断提高马铃薯种植产量与质量。通过对马铃薯种植技术的探索，本文总结了几点技术要点，旨在结合实际分析，能够进一步推进马铃薯种植产业不断发展。

1 种薯处理方法

在对种薯实施切块操作之前，需经过相应的催芽和散射光处理，以保证薯芽生长高度在5毫米左右。实施种薯切块一般会选择在正式播种之前的2～3天，可按照纵向对顶芽进行切除。切块为楔形，每个切块上均有2～3个芽眼，且平均质量在40～50克范围内。实施切块时，应对切刀进行相应的消毒处理，以防止在切块过程中传播病毒。完成切块的种薯需经过风晾2～3小时，而后用石膏、滑石粉和浓度为4%～8%的甲基托布津进行搅拌，从而保证薯块的质量。

2 种植管理

2.1 选地

马铃薯的种植土壤应具有轻质特征，如果种植区域的土壤为具有一定黏度的重土壤，则需在实施种植前进行中耕及培土处理，从而提升土壤的墒情，防止土壤出现板结。如果种植区域的砂性较大，则需在实施种植前对土壤增加施肥量。马铃薯适宜在酸性土壤中生长，pH通常在4.8～7.0，种植时需做好轮作倒茬的工作。种植区域的前茬作物可为豆科或者麦类、油麦菜等作物，这样便可为后续的马铃薯种植提供良好的生长环境。一般不建议马铃薯连种，且前茬作物不宜为亚麻等根类型作物。

2.2 整地

深松土壤：马铃薯的根部有9成分布在深度为30～45厘米的土壤中，只有少量根系生长在1.5米左右的土层中。种植区域的土壤深度较高，有利于马铃薯的生长，能够为其根系吸收养分和水分提供充足的条件。

田间浇水：完成播种之后，需将土壤湿度控制在最大持水量的70%～80%，在完成播种到幼苗出苗期间不能浇水，一旦快速浇水，很容易导致马铃薯出现腐烂或者茎溃疡等症状。此外浇水还会降低土壤的温度，降低出苗速度。种植区域由于海拔较高，气温偏低，因此种植者需结合具体的气候特征控制种苗期的浇水量及频率。

适时播种：马铃薯的播种通常选择在深度为10厘米、温度为7～8℃的时候进行。种植间距应控制在70～90厘米范围内，播种密度在5000～6000株/亩。薯块大小与种植的密度直接相关，如果是炸条、食用品种，则需将种植密度降低，这样更有利于大薯形成；如果是炸片或者种用品种，则需将密度相应增大，种植的深度一般为10～15厘米，种薯到垄顶通常保持15～20厘米的距离。

施肥：磷肥在土壤中的移动能力较低，因此可用于施基肥或者早期的追肥环节。氮肥的移动能力较强，因此可在播前使用50%，其余的肥料随着中耕的实施依次使用。针对中熟马铃薯的种植，则需在出苗后的45天完成氮肥的施用。种植者需掌握马铃薯叶柄硝酸盐中氮的含量确定施肥的时间和用量。由于马铃薯根系通常处于深度为30～45厘米的土壤中，因此在施肥时需在种薯两侧深度为5厘米处实施。如果种植区域的降水量较大，或者土壤的砂性较高，则可分次施加肥料，从而避免肥力过速流失，无法起到理想的养分补充效果。

3 病虫害防治

马铃薯属于块茎作物类型，因此其地上与地下部分均会受到病虫害的侵扰。对于病虫害的防治需以防为主，防治结合，种植者需着重针对蚜虫及晚期疫病开展防治工作。其中蚜虫为主要的病毒传播体，马铃薯生长从苗期到现蕾期，可用浓度5%的辟蚜雾2500倍液，以及10%的蚜虱净2500倍液形成喷雾进行防治，从而有效降低病虫害对作物生长的威胁。针对晚疫病的处理，应尽早喷药，在现蕾始期喷药1次，此后每10～15天用浓度58%的甲霜灵·锰锌400倍液喷洒1次。

4 收获

在作物收获的前15天，应全面清除病毒病株和薯块。之后需将薯块茎须晾晒6小时，促进表皮形成老化，这样在运输过程中便不宜擦伤。还需及时清除破损的耗薯、杂薯，将重量高于50克的合格作物送往指定地点进行销售。