沈海根 王雪萍 沈 婷
(江苏省苏州市吴江区种子站 215200)
“常农粳11号”是江苏省常熟市农科所用“运2654/J130”杂交选育而成的优质粳稻新品种(审定编号:苏审稻20170014),于2018年、2019年在江苏省苏州市吴江区农作物品种综合测试基地(同里镇北联村)进行试种展示及示范,总体表现为产量高,米质较好,熟期适中,穗粒结构较理想,增产潜力较大,综合性状较好,受到了当地广大种粮农户的欢迎。为促进“常农粳11号”在苏南地区的大面积推广种植,笔者总结了该品种的特征特性及其高产栽培关键技术,以供广大水稻种植户参考借鉴。
“常农粳11号”属迟熟中粳稻,株型集散适中,株高适中,一般不超过100 cm;田间生长整齐,长势较好,叶色绿,叶片挺;分蘖力较强,有效穗数适中,穗型中等偏大,穗长16 cm左右,每穗总粒数135粒左右,每穗实粒数120~125粒,结实率91%左右,千粒重28 g左右,穗粒结构较理想;熟期适中,熟相较好。该品种在苏南地区种植,一般在5月15日—25日播种,9月初抽穗,10月底成熟,全生育期165 d左右,综合性状较好,产量较高,增产潜力较大。
根据中华人民共和国农业农村部食品质量监督检测测试中心检测,“常农粳11号”的米质理化指标为:整精米率65.3%,垩白率22.0%,垩白度5.0%,胶稠度87.0 mm,直链淀粉含量13.2%,米质达到优质稻谷国家标准。
根据江苏省农科院抗病性鉴定,“常农粳11号”稻瘟病损失率为5级,稻瘟病综合抗性指数为4.50,属中抗类型;中感白叶枯病;抗纹枯病,条纹叶枯病发病率为20%。另外,“常农粳11号”的抗倒性也较好。
“常农粳11号”分别于2018年、2019年在农作物品种综合测试基地(同里镇北联村)进行试种展示及示范,2018年种植面积1 334 m2,每667 m2产量为655.6 kg,居参加展示的11个水稻品种第1位;2019年种植面积为1 334 m2,每667 m2产量为681.4 kg,居参加展示的8个水稻品种第1位。2019年示范种植20 hm2,每667 m2产量平均为675.5 kg。
“常农粳11号”在苏南地区种植,一般要求在5月中旬至6月初播种,以利于培育机插秧苗(也可水育大秧)。鉴于目前苏南地区冬季休耕田较多,可在5月上旬气温稳定后进行适当早播,以获得水稻高产。培育机插秧苗时,播种要适量,一般每个标准秧盘播芽谷120~150 g(折合大田每667 m2用种量为3~3.5 kg),秧大田比控制在1∶80~90;同时,要求床土拌好壮秧剂,以提高秧苗素质。进行水育大秧时,也要适量播种,每667 m2秧田播种25~30 kg,秧大田比例控制在1∶7,以利于稀播育壮秧。播种后秧板上要盖好无纺布,防治灰飞虱,预防恶苗病等。秧田期要做好除草及病虫害防治工作。
根据苏南地区水稻茬口安排,“常农粳11号”一般在6月中旬移栽,采用插秧机栽插或人工手栽方式,若是冬季休耕田茬口,移栽期可提早至5月底。采用插秧机栽插,秧苗秧龄控制在15~20 d,宽行窄株(行距30 cm、株距12 cm),每667 m2栽插1.8万穴左右,每穴栽3~4苗,每667 m2基本苗数5.4万~7.2万苗;机插前要平整田块,可提前2~3 d旋耕,并适当沉实土壤;机插时,保持薄水层2 cm左右,机插后及时补浅水;插秧机栽插时要保持合适速度,不能过快,以免增加田间缺棵,且机插完成后要及时补棵,以保证种植密度。采用人工手栽,秧龄一般不超过30 d,栽插行距25 cm、株距13~15 cm,每667 m2栽插1.8万~2.0万穴,每穴栽3苗左右,每667 m2基本苗数5.4万~6.0万苗。人工手栽时要做到浅水栽插,且栽后灌寸水。
“常农粳11号”在苏南地区种植,一般每667 m2施纯氮18~20 kg,其中基蘖肥施氮量占总施氮量的70%(基肥与分蘖肥各占50%),穗肥施氮量占总施氮量的30%(以促花肥为主,不施保花肥;鉴于“常农粳11号”在抽穗灌浆期的灌浆速度较慢,促花肥可适当少施,且最好施用三元复合肥,以提高结实率、改善熟相等);同时重视配施磷、钾肥。具体施用方法:基肥每667 m2施三元复合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)40 kg;第1次分蘖肥在移栽后5~7 d施用,每667 m2施尿素7.5~10 kg,隔7 d施第2次分蘖肥,每667 m2施尿素7.5~10 kg;在水稻分蘖阶段,要依据水稻分蘖发棵、总茎蘖数等,因苗制宜,灵活施用少量氮肥以捉黄塘;在7月底、8月初(叶龄余数3.3~3.5叶时),看苗施好穗肥(促花肥),每667 m2施尿素10~12.5 kg或尿素5 kg加三元复合肥15 kg。
在水浆管理上,应根据“常农粳11号”的栽插方式、生长发育进度、茎蘖动态等情况,采用不同管水方法。采用插秧机栽插的,在水稻栽插时,田面保持薄水层2 cm左右,以提高栽插质量,减少缺棵和浮株飘秧,机插后及时补浅水;采用人工手栽的,在水稻栽插时,田间灌水要浅,秧苗栽后灌寸水保活棵,保持薄水层。当在田苗数达到预期穗数苗的90%后,多次脱水轻搁(一般在6月下旬至7月上旬)。当在田苗数达到预期穗数苗的1.3~1.5倍时(一般7月中下旬)断水搁田,搁田要达到标准,一般搁至田面不陷脚,田边裂细缝,土面略显白,苗棵边上露白根,分蘖不再增加,叶色褪淡,以促进根系生长,使水稻青秀活熟到老,达到控上促下的目的。搁田后灌浅水,待田间灌水收干后再复灌,干干湿湿,直至收割前7 d断水。
“常农粳11号”在播种前,要用药剂浸种,以防治恶苗病、干尖线虫病等种传病虫害;在秧田期,要注重防治灰飞虱、稻蓟马;在移栽、分蘖阶段,要重点做好草害防除工作,可在栽插前用除草剂封杀,在移栽后,结合分蘖肥的施用拌入除草剂除草;在水稻生长中后期,要根据农技部门的意见,重点做好稻瘟病、纹枯病、稻飞虱、稻纵卷叶螟等病虫害的防治工作。
“常农粳11号”灌浆速度相对较慢,一般到10月底至11月初成熟。在成熟度达90%以上,稻谷充分成熟(黄熟期)时进行收割,此时收割,稻米的糙米率、精米率均较高,稻米品质好;不要提前收割,否则稻米中青米多,会影响稻米的糙米率和品质等。收割时要求田面无水,收割后稻米要及时进行晾晒或烘干,使其达到标准含水量,以免稻米发霉影响米质。