白芨组培苗移栽及苗期栽培管理技术探讨

石丽敏 宋费玲 许巧贤 卢华兵 朱正梅 吕学高

（浙江省东阳玉米研究所，浙江省金华市 322100）

白芨是兰科白芨属多年生草本地生植物。国内研究表明，白芨具有极高的药用价值、观赏价值和经济价值[1-3]。同时，白芨自然繁殖力低，加上长期采挖，使野生白芨资源日渐枯竭，成为濒危植物，被列为国家重点保护的野生药材品种。白芨以干燥块茎入药，具有止血、抗菌和抗肿瘤的作用，近年来已成为云南白药、快胃片、白芨颗粒、白芨糖浆等30多种中成药的主要原料，医药上还将其用作胃镜检查的保护剂、手术止血剂等，且随着研究的不断深入，白芨的用途不再局限于医药领域，还成为了化工用品的原料。因此，近年来，市场对白芨的需求量不断上升，白芨的价格居高不下，农民的栽培意愿强烈[4]。

由于白芨野生资源有限，而用传统的无性繁殖方式繁殖系数低，耗种量大，无法满足大面积栽培的需要，故利用组织培养技术繁育种苗已成为当前白芨人工栽培的主要种苗来源，该繁殖方式具有繁殖系数较高、投入成本相对较低的优点。但白芨组培苗经驯化定植到大田后成活率不高，是目前白芨生产上普遍存在的问题[5]，且现有的研究大多集中在提高白芨组培苗出瓶移栽到驯化的成活率[6-10]，而对提高白芨组培苗定植到大田的成活率的关注不多。在此背景下，笔者对白芨组培苗移栽及苗期栽培管理技术进行探讨，拟通过将白芨组培苗驯化过程分成两步，采取逐步过渡的方式提高组培苗适应性，进而提高白芨组培苗定植大田后的成活率。现将其相关技术要点介绍如下。

1 白芨组培苗炼苗及幼苗移栽技术

1.1 组培苗的出瓶要求

组培苗出瓶的基本要求为苗高4～5 cm，基部有明显膨大的假鳞茎，根数在3条以上，根长1.5～5.0 cm，根系生长旺盛。

1.2 组培苗炼苗

将准备移栽的组培苗移入拟种植的大棚中进行炼苗。炼苗温度在20～30 ℃，光照强度在10 000 Lux以内，并保持环境洁净、通风。炼苗时间一般为5～7 d，炼苗天数少，则幼苗移栽成活率不高，但炼苗时间太长易造成污染。炼苗后打开组培瓶瓶盖，并在培养基表面浇一层水，再放置2～3 d。

1.3 洗苗及幼苗预处理

从组培瓶中取出白芨组培苗，去除基部培养基，并置于流水下洗净根部培养基，以防种植后烂根。将幼苗根部放在浓度为0.5%的多菌灵溶液中浸泡1 h，然后捞出幼苗，并将其摊开晾干至根系发白。

1.4 幼苗移栽技术

白芨组培苗移栽的最适时期为3月—6月、9月—11月。移栽前应准备好栽培基质，可用椰糠、育苗基质、珍珠岩按照体积比为1∶1∶1混合均匀，并浇透水，以手握成团不滴水为度，然后将栽培基质装入规格为45 cm×45 cm×7 cm的育苗盘中，基质厚度约5 cm。将幼苗竖直种于盘中，深度以基质刚好盖住幼苗基部假鳞茎为宜，株距2 cm，行距3～4 cm。

2 白芨幼苗期栽培管理技术

当组培苗移栽完成后，即为幼苗阶段的栽培管理，一般持续2～3个月。该阶段主要是组培苗生长过渡期，主要促进新根系的发生，需进行光照、水分、施肥的特别管理。

2.1 光照管理

白芨幼苗在该阶段主要以长根为主，所以光照不可太强，刚出瓶的小苗1个月内光照强度应保持在 3 000～10 000 Lux范围内，逐步升高。白芨为喜阴植物，忌强光直射和暴晒，可用遮光率在70%以上的遮阳网对大棚进行遮阳处理。

2.2 水分管理

白芨幼苗移栽一周后即可进行正常的水分管理，为促进根系生长，锻炼根系吸水能力，一般以见干见湿为浇水原则，即基质表面干了再浇水，浇则浇透，浇水以喷雾形式为宜。春秋季节一般每7～10 d浇1次水，夏季则需每周浇1～2次水。

2.3 湿度管理

刚出瓶的白芨幼苗，湿度应控制在80%以上，移栽两周以后，大棚内相对湿度应维持在65%～80%范围内，湿度过低不利于白芨幼苗的生长，湿度过高则幼苗易发生病害。

2.4 其他管理

白芨移栽结束后，用0.1%多菌灵杀菌剂统一喷施幼苗，隔7～10 d喷1次，连喷3次; 移栽后第3周即可在喷施杀菌剂时，兼喷0.5%尿素溶液，以促进幼苗根系生长；从移栽后第4周开始，每10 d喷施磷酸二氢钾叶面肥1次。

3 白芨小苗期栽培管理技术

白芨幼苗在育苗盘中生长2～3个月，待地上部叶片开始新的生长，地下假鳞茎上长出新根后，即可将白芨小苗移栽到大棚的苗床上进行假植。白芨小苗期栽培管理技术要点具体如下。

3.1 苗床土配制

白芨苗床土需进行特别配置，可将育苗基质与大田泥土按照1∶3的比例进行配制，再每667 m2施入有机肥200 kg，充分混匀后，浇透水，即可用于白芨小苗的假植。

3.2 小苗移栽

将育苗盘中的白芨小苗取出，保留根部基质，按照株行距5 cm×（5～7）cm进行移栽。移栽时，先在苗床上挖2 cm深的坑，再将小苗垂直放入，根系四周散开，盖土厚度以盖住基部假鳞茎为宜。

3.3 光照管理

白芨为喜阴植物，忌强光直射和暴晒，可用遮光率在70%以上的遮阳网对大棚进行遮阳处理。

3.4 水肥管理

此阶段的白芨小苗根系已经长出，具有较强的吸收能力，因此在施足基肥的基础上，只需在生长旺季撒施2次三元复合肥即可，每次每667 m2撒施复合肥25 kg。

浇水主要以喷雾形式进行，春秋季节每10～15 d喷1次，夏季每周喷1次，冬季待白芨小苗地上部分枯死进入休眠期，即停止浇水。

3.5 其他管理

白芨在小苗期时病虫害发生较少，但大棚中土壤较潮湿时易滋生鼠妇，该虫会危害白芨小苗的地下块茎、新芽以及叶基部，应及时清除大棚内的杂草及周围的垃圾和杂物，保持棚内清洁，并进行人工诱杀，该虫害发生较重时，可喷洒辛硫磷乳油1 000倍液进行防治。

4 结论与讨论

白芨组培苗的移栽驯化是白芨组培快繁阶段和大田生产阶段的过渡时期，极其关键。为提高白芨组培苗在实际生产应用中的成活率，笔者将这一过渡时期分成两步进行，采取逐步过渡的方式，提高了白芨组培苗的适应性，白芨组培苗经过幼苗期和小苗期的精细管理，最后定植到大田时，组培苗成活率可达95%以上，从而显著降低白芨种植的风险和损失。