向生长育肥猪提供秸秆可能对其采食量有积极影响,这是丹麦奥尔胡斯大学和哥本哈根大学的研究者最近发表的一篇文章的结论。这项研究最近发表在同行评审期刊《动物》上。
在文章的开头,研究人员指出,到目前为止,人们还不了解秸秆对猪的生产性能的影响,尽管人们知道,在传统猪圈的水泥地面上给猪铺上秸秆可以改善动物福利。
研究人员描述了他们是如何通过两个步骤,来研究在保持恒定空间和控制室温的条件下,提供给猪的秸秆量与生产性能指标之间的关系。选择体重30 kg和85 kg的猪只,每18头为一组,饲养在水泥地面的猪舍里。这些猪舍每周清洁两次,每天在地面上铺上一定数量的新鲜秸秆。
第一步,研究人员给48个圈栏的猪只每天每头分别提供10 g、500 g、1 000 g秸秆;第二步,给90个圈栏的猪只,每天每头猪分别提供10 g、80 g、150 g、220 g、290 g、360 g、430 g和500 g的秸秆。试验开始时,猪的体重分别是30 kg左右和85 kg左右。发现对猪只每增加提供100 g秸秆,平均日增重(ADG)增加8.1 g。结果显示:每天提供500 g秸秆相较于10 g每头猪日增重多增加40 g。
最近,维也纳大学的Lrene camerlink博士深刻分析讨论了秸秆的提供和不提供问题。结论是:猪只饲料转化率(FCK)不受每日秸秆供给量的影响,但随着秸秆日供给量的增加,动物采食量也随之增加,因此在每天提供10 g到500 g秸秆之间,提供的秸秆越多猪只日增重就越高。
秸秆的营养价值曾被人们认为是最低的。导致改变这一结果可能是,由于随猪只秸秆摄入量的增加和饲料摄入量的增加,而导致的肠道健康的改善,或刺激猪只探索性行为的增加,可利用的秸秆,或这些因素的结合。该科学团队认为,饲料摄入量的增加支持了这一假设,需进一步的研究来确定这些因素的影响。