“低碳渔业经济”在水产产业方面的应用

王炳旭

“低碳渔业经济”在水产产业方面的应用

王炳旭

（中国渔业互保协会辽宁省办事处辽宁大连116000）

文章对我国渔业经济的发展现状进行了分析，探究了水产产业中应用“低碳渔业经济”的优势，其中包括对水产产品质量的提高、践行水产养殖新发展理念、以及海洋环境、渔业技术等方面进行了论述和规划。从我国渔业经济以及水产产业的发展现状出发，合理开采海洋资源，并在水产产业中应用低碳可循环发展理念，促进渔业经济的发展。

低碳；渔业经济；水产产业

随着我国整体经济的提高，我国目前基本已处于全面小康社会，人们的生活水平也因此有所提高，为了满足人们的生活需求，各个行业开始大规模发展生产，尤其是渔业产业，但是相关部门以及企业在满足市场需求时忽略了海洋资源循环利用的重要性，对海洋资源的过度开采，导致了海洋环境资源匮乏、物种减少以及水质量降低等问题的出现。基于上述现象，我国渔业经济在发展中必须要注重资源的循环利用，在水产养殖中引入低碳发展理念，避免上述问题的发生。

1 解析低碳渔业经济

无污染、充分利用其他物种排出的残渣碎屑并以此来维持海洋资源的循环利用、不断提高海洋经济效率是低碳渔业经济主要的工作机制。海洋生态系统是生物圈的重要组成部分，因此在海洋生态系统中亦存在食物链以及食物网，食物网将不同生物连接在一起，然后通过食物链完成捕食过程，所以相关企业以及渔业个体养殖户在进行渔业养殖时，应当注重对海洋资源的合理开采，保持物种种类的稳定，确保食物链以及食物网的完整性。低碳渔业经济的发展对水产产业有较大的影响，工作方式主要依靠三碳化合物的循环利用，生产者、消费者以及分解者是食物链的三大组成部分，在海洋中绿藻等植物主要属于生产者、鱼类属于消费者、微生物属于分解者，CO2在绿藻等植物中完成三碳化合物的还原和固定，并在食物链中循环利用，实现了能量的多级利用以及低碳渔业经济，对我国水产产业的养殖发展中有较大作用，避免了海洋资源的过度开采以及物种减少等现象的出现。

2 水产产业目前在我国海洋经济中的发展情况

2.1 水产产业在市场发展较快

我国整体经济的上升，提高了人们的生活水平，尤其是在饮食方面，人们开始对食物中富含的营养物质有了较高的要求。根据市场调查显示，鱼类是我国市场中销售量较高的肉类食品之一。鱼类中含有较高的蛋白质，能够满足多数家庭对食物中含有的营养物质的要求，因此鱼类在市场中发展较快，推动了水产养殖业的快速发展，使渔业经济得到了提高。此外，鱼类不仅在国内较受欢迎，而且在国外的销售成果也较为明显，与我国人相比下，国外人们对食物中含有的营养物质有更高的要求，因此鱼类作为富含蛋白质较多的肉类之一在国外发展亦较好，尤其是在澳大利亚等国家，基于上述而言，各个国家对鱼类产品的需求量较大，上述需求会推动水产产业的快速发展；此外，不同国家对鱼类产品的需求，将会提高我国渔业进出口贸易经济。基于上述鱼类需求量较大的现象，为了避免产品膨胀以及价格上升，水产产业在发展中必须合理开采海洋资源，实现资源的循环利用。

2.2 水质量恶化以及鱼类价格的上升

人们对鱼类需求的上涨，使得各国之间的渔业养殖行业存在较大的竞争关系，因此部分国家的部分渔业行业在进行水产养殖的过程中，太过于注重水产品的养殖忽略了水环境的重要性，导致相关的水产品中存在食用安全问题，此种现象会影响水产业养殖的发展亦使消费者在消费中较为关心的因素之一，因此相关部门一定要做好养殖过程中的监督工作，确保养殖过程中水质量的合格。此外，随着鱼类需求的越来越大，使得水产品的价格较之前有所上升，根据调查显示，我国水产品经济占我国总体经济的30%，预计我国渔业经济在近几年来仍会持续上涨，水产产业依然成为我国总体经济的重要部分，因此相关企业以及个体养殖户在进行水产品养殖中一定要遵循海洋环境可持续发展理念，避免导致物种的减少影响食物链的完整性。

3 水产产业中“低碳渔业经济”的应用

3.1 提高水产产业的附加值

在发展渔业经济中应当意识到水产品质量以及水环境的重要性，践行水产养殖新发展理念。在养殖过程中可以不断提高水产品质量、加强监督，并在养殖中应用“低碳渔业经济”实现三碳化合物的循环利用、能量的多级利用以及资源的持续发展，如在养殖中可以将消费者的排遗物作为生产者的能量来源，充分利用食物链中的每一化合物，实现能源的循环利用，推动渔业经济的持续发展。另外，水环境在水产产业的发展中亦具有重要作用，对水环境的优化能够提高水产产业的附加值，促进“低碳渔业经济”的发展。在践行“低碳渔业经济”时可以将多种养殖业融合在一起，如将鱼类养殖与荷花等水上植物的养殖整合在一块，实现两者之间能量的流动，在此过程中植物可以通过光合作用进行繁殖，并将释放的能量传递至鱼类，实现了生产者与消费者之间能量的多级利用，此种养殖模式是我国渔业养殖中目前运用较广的模式之一。

3.2 追求环保、提高技术

环境问题是水产产业发展中需要解决的问题之一，想要确保在养殖水产品过程中实现零污染，就必须完善养殖过程中鱼类等消费者产物的排放过程，如可以将鱼类的排遗物应用在农业种植中，不但实现了能量的多级利用，而且还能够确保水环境在养殖中不被污染，此外相关养殖企业或是个体养殖户在养殖过程中应当合理处理废水，按照相关排废水规定，利用物理方法对废水中的污染物质进行过滤、分离、沉淀，以此来降低污水排放过程中对生态环境的污染程度。另外，随着渔业经济的快速发展以及市场对鱼类需求的提高，因此在发展渔业经济中可以引入高新科技、不断提高水产产业养殖技术，如利用GPS系统和遥感信息处理系统，对天气情况以及海上生产作业、鱼群探测等领域的信息进行实时的获取，促进渔业经济的发展。

4 小结

由于人们生活水平的提高以及海洋环境的恶化，我国相关渔业养殖业以及个体养殖户已经将低碳式养殖作为渔业养殖的主要模式，通过对生产者释放的三碳化合物进行还原固定最终转换为有机化合物，实现了碳的循环利用；基于我国海洋环境的恶化，有关养殖企业以及养殖户在养殖中应当合理开采海洋资源，维持生物链的完整性、实现低碳养殖经济。

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王炳旭(1990- )，男，汉族，辽宁长海县人，本科，渔船渔港助理工程师，研究方向：渔业互助保险、渔船渔港。

F326.4

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2095-1205(2020)03-48-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.28