浅议甘孜半山地区脆红李优质丰产栽培技术

隋　明　泽仁呷什　唐明妮　王家瑞　亚玛登真

浅议甘孜半山地区脆红李优质丰产栽培技术

隋明1泽仁呷什2唐明妮2王家瑞2亚玛登真2

（1.四川工商职业技术学院四川都江堰611800；2.甘孜藏族自治州丹巴县革什扎镇政府四川丹巴626303）

文章对甘孜半山地区脆红李优质丰产栽培技术进行了分析，探讨了在甘孜半山地区进行脆红李的栽培中实现优质丰产的手段和方法。

脆红李；优质丰产；栽培技术；整形修剪

脆红李酸甜可口、易剥开等特性，深受人们喜爱，这种果树比较繁茂强健，相对来说栽培难度较低。但要实现优质丰产，还需要结合其生长特点，在多方面进行合理控制，按照采光最佳原则进行树形修剪、因地施肥等，实现从选园定植、土肥水管理和病虫防治等全方面的生产培育，这是本文主要探讨的几方面内容。

1 脆红李概述

脆红李的原产地是在四川省乐山市，是中国李子品种的脆李品种，其果实呈扁圆形，平均的果重在15~20 g之间，肉质比较硬和脆，且其中含有的纤维比较少，具有浓甜的玫瑰香味，是一种优质的鲜食品。脆红李的果实具有丰富的营养，深受消费者喜爱。而且其适应性较强，树木生长比较强盛，管理较为简单。四川省乐山市脆红李技术协会和科技开发中心选育的脆红李树品种，这种树种的树势中庸、树冠为自然开心形，其果实为圆形且个头较小，果皮颜色为紫红色，果肉则为黄色或者间带片状红色，具有味甜的特征。

脆红李具有3大突出特点：（1）其风味比较独特，兼具脆甜特性，有玫瑰的芳香味，受到人们的喜爱；（2）其成熟期较晚、耐储存，通常其成熟期会晚于普通李树一个月到半个月的时间，在常温下可以留树不采摘进行保鲜，在其下树之后可以储存20 d左右，其商业增值空间较大；（3）脆红李中富含菊粉，这是一种特殊的膳食纤维，对肠道中的双歧杆菌有增殖作用，还能促进人体钙吸收，预防骨质疏松等问题。因此，脆红李也是一种健体、益寿的佳品。

2 脆红李优质丰产栽培技术

2.1 脆红李种植技巧

在脆红李种植中，其造园技术是非常关键的，其中也包含了对果树间距、果林密度的设置等。脆红李对土壤的要求并不高，但因为这种果树的根系分布比较浅，适宜生长在pH值为6.0~6.5之间的土壤，且要保持土壤肥沃和疏松透气。此外，在田地选择方面，要选择地势高燥、向阳背风以及地下水位较低的地方。甘孜州丹巴县部分地区也开展种植无花果树致富，但脆红李田地不能选择在刚刚栽种过李树或无花果的地方，在这种田地中种植脆红李，会严重影响其生长发育和产量，使其寿命缩短。如果在这种地方种植，需要保证与李树等种植时间间隔至少5年。

脆红李栽种适合在温度较高的季节，栽种后其根部能够很好地愈合生长。可以采用平地株行距3×3 m的栽植密度，采用长方形、正方形或者三角形的方式进行栽植，山地适合采用等高栽培的方式。在定植前要挖好比较大的种植穴，开挖过程中要分开堆放表土和底土，复土工作要在种植前的半个月进行。进行回填时，需要先在底层填入秸秆、杂草和绿肥等，然后撒上石灰并回填表土，穴的中部要分两层均匀施入腐熟肥料，之后再均匀撒上钙镁磷肥，其回填高度控制在高于原地面的15~20 cm的范围内，最后在上面定植树苗。

2.2 整形修剪

首先是脆红李果树整形，这种树木的中心干不太明显，对其进行整形时采用的方法与桃树相似，可以采用自然开心形。在树苗定植后，在其50~60 cm的地方定干。第一年进行冬剪时，先选留分布均匀和生长良好的3、4个枝条，将其作为主枝，截去1/4~1/3范围内长度，将剩余的枝条等剪除，并且不留中心干，主枝的开张角度确保在40 °左右；次年冬剪要剪短主枝的延长枝，自其下部选择外侧生长分枝来作为第一侧枝，并剪去其1/3长度，保留5 cm以下的枝条，将其准备培养为花束状的果枝。一些中长的枝条，可以将其截短，以利于树木的抽芽发育和结果。之后在每年的修剪中，要适度截短延长枝，使树冠能够有效扩大，同时背斜侧枝为第二和第三侧枝。侧枝要分布在主干的两侧，保持50 cm左右的间距，通常情况下会在3年成形。

其次是脆红李果树的修剪，其花束状短果枝结果为主，具有明显的顶端优势，在其幼树期间，会首先在顶端进行枝条发育和果枝生长，而在中下侧的果枝通常是短的，且比较衰弱。因此，在修剪脆红李果树时，要加强对枝组的培养，按照去弱留壮的方式进行，使得短果枝、花束状果枝可以实现轮流结果。修剪过程中，是以将疏枝长放，使短枝可以顺利形成。此外要注意这种果树容易生成短果枝，并且生出的花芽也比较多，在数年发育中会变得衰弱，因此要适当短剪，使果树的长短枝处于合适的比例当中。对枝组的培养，可以采用短截或者缓放的方法，修剪中要注意树势的平衡，保持各级骨干枝的主从关系。

2.3 施肥技术

适当施以有机肥料，可以促进脆红李的生长，选择优质肥料，可以及时补充脆红李需要的矿物质元素，提供其生长所需的各种养分。特别是4种肥料元素，即氮、磷、钾、硅，其中氮肥对其生长的作用是最大的。但这些养分供给不能只靠无机性化学肥料供给，还需要施加腐烂植物、动物粪便等有机肥，施肥中要严格控制施肥量，比如一次性施肥可以增加粪肥含量，减少无机肥含量，分期施肥则与之相反。

2.4 病虫害防治

脆红李生长中，病虫害会对其产生很大影响，病害会使果树遭到破坏，影响营养的输送。很多脆红李果树死亡就是因为病虫害，病害的危险性不仅存在于种植过程中，而在于对病虫害的防治和科学治理。从防治来说，要从源头抓起，造园时要注意选择合适的土壤和天气，合理安排造园时间。在病虫害最多的春夏季节，可以喷洒一定的农药防治，出现病虫害之后，要及时采取措施防止进一步扩散。比如可采取诱杀的方式，利用李树食心虫的趋光性进行诱杀，选择合适的杀虫灯将其挂在距离地面3 m的地方，并在灯下面设置好套收虫袋控制好两灯之间的距离，从4月中旬开始诱杀，可以取得良好的防治病虫害效果，注意将其用铁丝固定好，防止其因刮风影响而摇摆。

3 小结

脆红李果实深受人们喜爱，在甘孜州半山地区栽培具有很好的经济价值，在其种植过程中要实现优质丰产，需要控制好施肥、整形修剪和造园等各个环节，确保其可以良好生长，促进脆红李的产量和质量上升，推动地区果树经济的发展，提高果农收入，具有良好的产业扶贫的社会意义。

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[2]陆叶.脆红李无公害高产栽培技术分析[J].农业开发与装备,2017(5):159.

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隋明(1986- )，男，吉林榆树人，博士在读，酒类与食品工程系主任助理，讲师，研究方向：食品加工。

S662.3

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2095-1205(2020)01-07-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.01.04