桃优质丰产创新栽培技术

侯伦俊，唐 菀，任俊杰，谭 玲，何一滢，邓强林，熊小凤

(1.四川省南充市嘉陵区教育科技和体育局，四川 南充 637900；2.四川省南充市顺庆区农业农村局，四川 南充 637900)

桃树是重要的核果类果树，是我市第2大类果树。桃子产品具有补益气血、养阴生津的作用。同时桃营养价值很高，富含多种维生素、矿物质及果酸等。桃的含铁量又居水果之冠。桃子洗净去皮后可直接食用，又可加工成果汁、果糖等。近年来为提高桃果产品的产量和品质，使桃农增产增收，使贫困户早期脱贫致富。我们在南充市嘉陵区曲水镇、河西镇等多地多点进行桃创新技改试验，经反复分析、探索、研究，不断总结经验。终于喜获了桃优质丰产的系列创新技术。其主要内容是。

1 正确选地

桃树是喜光类果树，栽时应选靠东南方向或西南方向栽植为宜。

2 规范栽植

一般每667m2栽80株为宜，即窝行距为2.5m×3m(89株)或3m×3m(74株)，要求纵横成行。

3 科学配制有机无菌无虫的营养肥

营养肥应在栽树前30～50d内进行配制、调匀并密封堆沤。营养肥的主要原料是，按1m3肥沃并筛选后的土杂肥或厩肥，加人畜粪水30～50kg，尿素0.2～0.25kg,油枯0.5～0.6kg，优质过磷酸钙0.3～0.5kg，再加50%多菌灵25～30g，25%杀虫双水剂150～200g。将所有物质反复搅拌后进行密封堆沤腐熟，待栽树时作基肥使用。

4 科学打窝填料

桃树又是长根类树型，栽植时，要深开窝，一般窝深1m左右，窝径为0.8～1m为宜。栽植前，先将窝内泥土取出，随后在窝底处填埋20～30cm的切段苕藤或其它切段稿秆粗料(切段为7～10cm)，再填土覆盖。首次填充土层在30cm左右，并在土层上增施腐熟拌匀的配制后的无菌无虫的营养肥15～20cm。再进行第2次填土15～20cm，最后栽上桃树，栽时树根不能与肥料直接接触，做到树根周围的肥、土拌匀融合，栽后及时浇灌足量清水或清淡粪水。

5 四季管理新技术

5.1 春抹芽

在树芽刚长出1cm左右时，便抹去树枝上的黄弱芽、带病芽、虫伤芽、畸形芽等，保留好健壮芽。

5.2 夏摘心

在树枝长到40～50cm时，摘去树枝上面的顶尖嫩梢，确保有效营养供应果和整个树体。

5.3 秋扭梢

在初秋对桃树树枝过旺、过密时，应采取人工扭却旺梢(徒长枝)的办法。使之减少营养消耗，将有效的营养供给桃树整体正常生长。

5.4 冬整枝

在冬季主要对桃树进行定型修枝，剪去病虫枝、下垂枝、交叉枝等，确保桃树生长结构科学。

6 技改创新技术

主要指桃树的首次细胞分裂期(桃花谢花后15d左右)和细胞内含物增加期(桃花谢花后50d左右)的技改创新技术。

6.1 科学喷施叶面肥

叶面肥主要采用磷酸二氢钾0.3%～0.5%水溶液或尿素0.2%～0.25%水溶液喷施树表各部位。两种叶面肥交替使用并间隔2周喷1次，可连喷2～3次，有利于增加叶面的养份吸收供应，使桃树的枝叶生长旺盛。

6.2 科学喷施植物细胞分裂素

在盛花期至花后1d进行。用细胞分裂素5～8g对水20～30kg叶面喷雾，喷后有利于有效促进细胞分裂，增加光合作用，使枝叶茂盛，保花保果性能强。

7 桃树养分和水分消失最大期(8～10月)的创新科学技改技术

7.1 科学定时定位施肥

时间选择在采果后8～10月进行，此时，是桃树养分和水分消失最多的时期，并进入初入休眠阶段。在此及时施肥有利于桃树根系的吸收和营养供给与储备。桃树根部施肥最佳位置是定位在桃树树冠垂直处和此处内20～30cm位置。并轻刨表土(不伤根)为好。施肥后及时盖土。

7.2 科学配方施肥新技术

按每株挂果树配方施腐熟的人畜粪水25～30kg，并加过磷酸钙0.3～0.4kg、尿素0.1～0.2kg、硫酸钾0.2～0.4kg、油枯0.5～0.8kg。还可直接施配制的无虫无菌营养肥，每株30～35kg。施营养肥时，要加水稀释。此次施肥，有利于增强桃树抗逆力，提高树体营养积累。

7.3 科学根部用药及施药比例

此段时期选药主要选植物细胞分裂素类或生根类的药物，比例为1∶1000～1500倍水溶液均匀浇灌根部，此药物有利于激活根系细胞组织，打破休眠，促进根部细胞分裂，新增旺根(可增根40%左右)，使根能更好地吸收养份，供其后期良好的生长发育。施药后薄盖泥土。

8 预防为主，综合防治病虫害

8.1 主要病害危害症状与防治方法

8.1.1 流胶病

8.1.1.1 危害症状 此病主要发生在桃树主干和主枝部位(其他分枝略少)，其中主干与主枝交汇处发病率较多，其病部流出半透明的淡黄色的胶液。在气温达到18℃以上时，遇雨水潮湿，所流胶液更多，并且溢出的胶液逐渐变浓。失水以后，又变为黄褐色。干燥时变为黑褐色。病情严重时，桃树叶片失绿、枯黄脱落。幼嫩桃枝萎缩。桃树表皮开裂坏死。桃果萎蔫，严重时桃树整株干枯死亡。

8.1.1.2 防治方法 ①农业防治：认真搞好桃园清园，将树盘周围的杂草、残物集中烧毁或深埋。同时按每两株或单株桃树为一行开好防涝排水沟(沙壤土两株1行，粘性土单株1行)。排水沟深30～40cm，沟宽30～35cm。要增施有机肥，适当控制氮肥用量。还可在翻挖桃园时，结合用土消宝1000g加水稀释成400～500倍液淋土。杀灭地下病原菌。②化学防治：在桃树发芽前期喷施3～5波美度石硫合剂。在发病初期喷施硫磺胶悬液600～800倍液，或用25%多菌灵可湿性粉剂300～500倍液喷雾。

8.1.2 褐腐病

8.1.2.1 危害症状 桃褐腐病菌主要为害桃叶、花、枝梢和果实。其中果实在整个生育期都可被害，尤其是在桃果成熟期侵害更为严重。

8.1.2.2 防治方法 ①农业防治：合理修剪桃枝。对病虫枝、枯枝、交叉枝、下垂枝等进行科学修剪，并将僵果，带病树枝和其他带病杂物清除、销毁。加强果园管护。②化学防治：主要用百菌清75%可湿性粉剂600～700倍液，或25%多菌灵可湿性粉剂300～500倍液、45%代森铵水剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。

8.1.3 缩叶病

8.1.3.1 危害症状 此病早熟品种危害较重，中晚熟品种危害较轻。缩叶病主要为害幼嫩组织，如叶片、嫩梢、花、幼果等，春季嫩叶刚从芽鳞抽出时，表现为叶片呈波纹状皱缩卷曲，稍红。随后叶片变厚卷曲、变脆。呈红褐色。后期病叶卷曲加重，病叶局部肥大，皱缩扭曲。春末夏初病叶表面产生灰白色粉状物，病叶逐渐变褐、变黑，干枯脱落。枝梢受害后呈灰绿色至黄绿色，病部粗肿，节间缩短，严重时枝梢枯死。花及幼果受害后易脱落，花瓣肥大变长，病果黄弱畸形，果面呈龟裂状提早脱落，最后全树生长停滞，甚至死亡。

8.1.3.2 防治方法 ①农业防治：在病叶初见而未形成白粉状物前，及时摘除病叶，深埋或烧毁。抓好冬季果园管理，浅耕果园，加强肥水管理，适当增施腐熟有机肥，做好桃树整形修剪工作，增强桃林通风透光，及时清除桃园带病杂物。②化学防治：在桃芽膨大花蕾初露红而未展开时喷药。用50%代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或40%退菌特可湿性粉剂600倍液、33.5%必绿二号(八羟基喹啉铜)悬浮剂1500～2000倍液、40%克瘟灵1000倍液喷雾防治。

8.2 桃主要虫害防治措施

8.2.1 桃蚜 利用黄板诱杀有翅桃蚜。保护天敌，如食蚜蝇、瓢虫等。药物杀虫：选用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍(气温在15℃以上使用)，或30%吡丙·虫满腈(稳敌)1000～1500倍液(杀虫并杀卵)喷雾。

8.2.2 桃蛀螟 利用糖醋液或性诱剂等诱杀成虫，或实行果实套袋防止害虫为害桃果。选用2.5%溴氰菊酯乳油3000～5000倍液，或5%氯氟氰菊酯水乳剂3000～5000倍液、50%杀螟硫磷乳油1000倍液喷雾。

8.2.3 桑白蚧 利用冬季桃园清园，翻挖树盘。剪除受害枝条，刮除枝干上的越冬虫源。结合喷1次3～5波美度的石硫合剂，减少翌年虫害。在桃树发芽前喷施40%杀扑磷乳油1000倍液，或25%噻嗪酮可湿性粉剂1500～2000倍液、10%氯氰菊酯乳油3000倍液防治。