智利已成为夏季柠檬的主要供应国,2019年智利向美国市场输送了5.5万t柠檬。智利柑桔委员会预计,2020年智利对美国的柠檬出口与上年相似。截至本年度的第28周,智利已向美国出口柠檬23148t。智利对美国的柠檬出口将稳定持续至9月,此后出口量将逐渐减少。
今年美国市场的柠檬销售一直很快。虽然饮食服务业的低迷对柠檬销售带来了一些挑战,但柠檬的零售数据却显示出前所未有的强劲走势。2020年4—7月,美国市场的柠檬零售额比上年同期增长了19%~49%。
为了推动消费者对智利柠檬的需求,智利柑桔委员会采取了多种促销手段,包括制作视频、与零售商合作、为柠檬设计大量的线上项目、发布数字优惠券、让超市营养师传递家庭柠檬使用的理念等,此外,还采用地理定位广告支持特定市场的柠檬销售等。
(资料来源:www.fruitsfromchile.com,梁 容/摘译)