生态猪养殖新技术及推广

张建军

（山东省高密市畜牧业发展中心 261500）

随着我国社会经济的快速发展，人民群众生活水平全面提高。在生猪养殖过程中，为了能解决传统养殖模式下存在的环境污染问题，提高生猪品质，必须要采取生态养殖方法。生态猪养殖与传统圈养方式有非常大的区别，主要在于运用绿色无公害方法进行放养式管理，最大程度保证生猪自然健康成长，优良自然环境也能为生猪提供天然饲料，生猪排泄物也可为自然环境中其他作物的生长提供天然有机肥，最终实现生态循环整体效果。

1 生态猪养殖新技术

生态猪养殖主要包括环境卫生管理、食物饲料处理和水源控制。

养殖环境卫生控制必须要确保猪舍内部运用有机制材料进行装修，保证地面材料的吸水性和滤水性，这样才能有效避免积水，减少病菌感染概率、猪舍一定要保证干燥通风，确保猪舍内部空气清新，温度适宜，保证生态猪健康成长[1]。

在食物来源控制方面，一定要确保生态猪饲料来源于天然有机农田，生态猪在食用有机饲料后所产生粪便也可以作为生态农田肥料，实现生态循环，保证生态猪的肉感。在饲料配置时可以加入矿物质和维生素，增强生态猪免疫力和抵抗力。水源控制要保证取水点周围没有污染源，确保水质清洁干净，可以在水中投放一些食盐和维生素，保证生态猪健康养殖。

生态养殖过程中，还应加强疾病预防，养殖人员必须严格遵守检验检疫制度，制定切实可行的防疫计划，定期在猪舍内喷洒消毒剂可以有效切断传染病的传播渠道，保证传染病得到有效抑制。养殖人员还应对猪的健康状况进行随时监控，一旦发现存在疾病问题应立即采取措施进行紧急处理，如果发现疫情必须及时采取治疗，减少损失。

在生态猪养殖时，应尽可能的进行原生态放养，根据生态猪群居行为和饮食习惯，保证猪能在特定活动范围内自由活动，不仅提高猪运动量，改善猪肉品质，还也可以减少疾病，保证猪群整体安全[2]。

2 生态猪养殖推广的主要对策

2.1 实现立体化养殖

立体化养殖是指在现有环境基础上，按照生物链原则，将不同动物群体以饲料为主体进行有机结合，不仅能实现资源巨大化利用，也可以减少对生态环境造成的破坏，降低养殖成本。在立体养殖过程中，生态农田和生态猪形成互补关系，可提高经济效益，还可以利用桑葚-鱼塘-生态猪养殖体系确保整个生物链得到合理优化，保证经济效益全面提高。目前应用较多的模式有“猪-蚯蚓-鸡” 模式、“猪-蛆-鸡” 模式、“鸡-猪-鱼” 模式等等。

2.2 生态猪养殖的经济组织形式

在生态猪养殖期间，主要采用从基地-公司-农户散养模式，由生态猪养殖基地设立统一养殖流程，招募积极参与农户，对农户进行养殖技术培训，帮助农户掌握恰当的养殖管理方式。这样既可以合理控制生态猪养殖品质，而且也能为生态猪企业获得充足的原料来源，保证生态猪养殖长远发展[3]。该养殖模式解决了农户资金、技术和销售等难题，实行起来较为可行，目前不少养殖企业采用了这一模式。

2.3 采用散养的养殖模式

在生态猪养殖过程中，与传统养殖模式最大的区别在于生态猪养殖必须采用自然散养方式，为生态猪提供广阔的空间，创造出完整的生态链，不仅可以保证生态猪养殖效果，而且也能提高环境保护水平，还会在生态园中种植一些果树或农作物，以便充分利用猪粪，减少农药的使用。

3 结束语

新时期生态猪养殖技术创新已成为生猪养殖产业最主要的发展趋势，推广生态猪养殖技术能确保整个产业更加绿色高效，提高产品经济效益，确保现代社会可持续发展。