面包发霉了（部级优课）

学科：小学科学

教材版本：教科2001课标版

四年级下册

主讲教师：刘剑宇

学校：天津市河西区水晶小学

教学分析：发霉这一现象，学生或多或少有所感知，但很少有学生仔细观察研究过。通过“哪一块面包上的霉菌生长得快”的实验设计，学生对霉菌的生长条件做出假设或猜想，然后根据假设制订实验计划。由于本节课实验操作无法在课堂内进行，所以实验设计是本课活动的重点。而且在设计过程中，可以激发学生思维的火花，让学生习得实验方法，在思维碰撞中更能领悟到严谨周密的科学研究态度。

重点难点：观察发霉的面包，让學生通过教师的帮助学会如何设计对比实验。通过学生自己的假设，合理设计对比实验。