挖掘河南柞蚕生产潜力 提高总体经济效益

孙永生

(河南省蚕业科学研究院 450008)

柞蚕是中国的传统特产，产茧量占世界野蚕总产量的90%以上。河南是我国三大柞蚕主产区之一，年产茧量仅次于辽宁，居全国第二位。河南柞蚕总产茧50 000t左右，在目前商品经济竞相发展的新形势下，如何增加柞蚕茧的总产量和总体经济效益，增强柞蚕生产的竞争力，是一项艰巨的任务。

1 蚕坡资源状况

河南省拥有伏牛、大别、太行、桐柏四大山系，山地丘陵面积达733万hm2，占全省总面积的44%。山区柞树资源丰富，柞树占各类树的72.1%，其中适宜养蚕的栓皮栎和麻栎占27.5%～30%。历史上河南省用于养蚕的栎坡面积曾经达到67万hm2，而且绝大部分柞蚕坡集中连片，坡度适宜，柞墩密度均匀，株行整齐，生长旺盛，适宜养蚕。1921—1931年河南省柞蚕茧的年产量曾达13万t，此后，柞蚕茧产量日趋下降，蚕坡面积逐渐缩小，到解放初期，总产茧下降到4 000t，养蚕用坡面积缩小到45万hm2，现在利用不足20万hm2。

2 蚕坡667m2产量

柞树是柞蚕的主要饲料来源。两千多年来，我们的祖先利用这种廉价丰实的再生性柞林资源饲养柞蚕，获得了较高的经济效益。解放以来，由于党和政府的重视，加上推广各项科学技术，柞蚕年产茧由1949年的4 000t，提高到5万t以上，增长了十几倍，但是河南蚕坡667m2产量是不平衡的。根据南召县2010年统计，全县放养柞蚕卵10 488kg，总产茧350万kg，公斤卵产茧量为318.7kg，平均每公斤卵用坡68 000m2，高于全省平均数的一倍以上。而南召县白土岗乡柳树沟村平均公斤卵用坡40 000m2。鲁山县养蚕专业户李丰海，2018年每667m2产茧高达15kg。如果全省柞坡每667m2产茧量达到南召县的3.15kg的话，那么全省20万hm2蚕坡的总产茧量就可达到10万t左右。由此看来，河南省柞坡的产茧量蕴藏着巨大的潜力。

3 蚕坡建设情况

建设柞蚕饲料基地，提高柞叶面积系数，是充分利用蚕坡，发展柞蚕生产的物质基础。目前河南省蚕坡的柞树结构状况从南召县调查统计资料看出，蚕坡柞树结构大致可分三个类型：一是密坡型，每667m2柞树250墩以上，产鲜叶215.8kg，占蚕坡总面积的41.17%；二是疏坡型，每667m2柞树150～200墩，产鲜叶112.1kg，占蚕坡总面积的35.26%；三是稀坡型，每667m2柞树100墩左右，占总面积的23.56%。稀疏坡占总面积的58.82%。这里值得重视的是疏坡，这类蚕坡占蚕坡总面积的三分之一以上，每667m2产鲜叶比密坡减少103.7kg，产叶量比密坡几乎减少一半。这类蚕坡由于林相较完整，柞树生长良好，地表植被保存较好，活土层可达10～20cm，易于改造。如果把这一部分蚕坡首先改造好，其生产潜力是相当大的。根据南召调查统计数字推算，全省二类蚕坡大约有6万hm2，通过密植点橡，增加地表植被，加上相应的工程措施，使之达到一类蚕坡的产叶水平，则可增加产叶量10 350kg，按目前的生产方式，放养1kg蚕卵需柞叶1.2万kg计(而蚕儿实际用叶率还不足40%)，则可增加放养柞柞蚕卵8 500kg，按每公斤蚕卵收茧300kg计，可增收柞蚕茧25 000t。

4 改良及创新措施

4.1 改变轮伐制度

叶是蚕儿的粮食，蚕坡单位面积产叶量的多寡，直接影响到放养量和蚕茧产量，而柞树的整伐方式又是直接影响产叶量的主要因素之一。河南省柞树的整伐沿用二年轮伐制，多采用根刈，因此，蚕坡产叶量较低，这是造成柞坡单位面积产茧量较低，经济效益较差的主要原因。采用留桩放拐，推广柞树修剪技术，可以大幅度提高柞树产叶量，增加柞蚕的放养量，提高单位面积蚕坡的经济效益。鲁山县熊背乡养蚕专业户王胜利，2011年承包柞坡2hm2，当时该坡可放养柞蚕卵0.45kg，平均每667m2产茧6.3kg，采用留桩放拐和柞树修剪技术，坚持五年后，柞树产叶量显著增加。2016年该坡放养量达到0.75kg，每667m2产茧达到15kg，分别比2011年提高66.66%和138.09%。2010年南召县董店蚕场在一二类蚕坡上采用修剪的方法整伐柞树，使单株产叶量提高80.77%。2011年四棵树龙洞村，采用修剪的方法整修柞树，每667m2产叶量达到391.5kg，较砍伐的215.8kg，产叶量提高81.42%。云阳蚕科院实验证明，用于饲养4～5龄蚕的柞坡，改根刈处理为轻梢和重梢处理，可使产叶量增加72%。采用新法整伐的柞树养蚕，饲养公斤卵仅需要柞坡3hm2，比用老法砍伐的柞树养蚕，蚕坡面积可缩小51.58%。

4.2 推广固定蚁场养蚕

柞蚕放养于山野，受外界因子的影响很大，蚕儿损失较多，致使收蚁结茧率偏低 (30%～40%)，在减蚕数中，大约有30%的柞蚕损失于小蚕期。这是由于河南省4月中下旬气候变化异常，小蚕常遭受风雨和寒流袭击。为了减少损失，柞蚕在小蚕期可实行保护育。从云阳蚕科院统计数据来看，施行固定蚁场养蚕，1龄减蚕率不足10% ,比老式蚁场的减蚕率(21%)减少损失10%以上，大面积推广固定蚁场养蚕，可以增收蚕茧25%左右。由此看来，搞好固定蚁场建设，加强饲养小蚕的管理，可使柞蚕结茧率提高10%～20%。

4.3 推广多丝量品种

河南柞蚕生产用种，20世纪70年代以前把“三三”“三九”作为当家品种，后来培育出多丝量品种“六号”，这些品种虽然为发展河南柞蚕生产立下了汗马功劳，但是这些品种的茧质一般化，茧层率仅10%左右，而且出丝率较低(6%～7%)。进入21世纪后，河南省云阳蚕科院先后培育出“豫七号”“豫大1号”“101”等新品种，“豫七号”的茧层率，实验室成绩达到15%以上，生产成绩达到13%～15%，而且出丝率比老品种提高25%～35%。2015—2019年在南召县进行生产鉴定，“豫七号”的公斤卵产茧量为394.6kg，比对照的264.2kg提高8.58%；茧层率达到13.59%，比对照的12.31%提高两个等级；出丝率达到11%，比对照的8%提高30%。当然，柞蚕多丝量品种也象桑蚕多丝量品种一样，具有产卵量低、体质较差的缺点，但是只要在生产上推广杂交种生产，即采用原原种、杂交原种和三原杂交种的程序进行繁育，柞蚕多丝量品种也会象桑蚕一样得到普及和推广，给柞蚕生产带来更大的经济效益。

4.4 提高柞蚕生产能力

传统的放养方式既增加了生产成本更影响劳动者的身体健康，河南省根据蚕坡的实际情况，在不破坏柞坡植被的前提下，修筑柞坡机动车通道，极大地提高了运蚕效率。并且利用索道运蚕和无人机运蚕及坡园消毒新方式，也都在抓紧试验中。对于部分柞蚕区养蚕技术因循守旧，种子质量差，防病消毒措施得不到认真落实，河南省的柞蚕技术部门派出专家、技术员上坡蹲点，从收蚁到下坡全程指导监督，取得了很好的成绩。

5 结语

从上述情况看，河南省柞蚕生产的潜力是相当大的。为了促进河南省蚕丝业的发展，蚕业部门应当利用现有蚕坡资源，加强蚕坡建设，改革整伐形式，提高柞坡产叶量，实行固定蚁场养小蚕，提高柞蚕结茧率，进一步推广多丝量品种，改善柞蚕茧丝品质；认真实施各项技术措施，变粗放经营为集约化经营。期望在有限的蚕坡资源条件下，提高柞蚕茧总产量，以取得最大的经济效益。