蒙古栎的价值和作用

远皓，杨传林

(黑龙江省绥阳林业局，黑龙江东宁157212)



蒙古栎的价值和作用

远皓，杨传林

(黑龙江省绥阳林业局，黑龙江东宁157212)

柞树适应性和繁殖能力强，分布广。柞树可为人们提供木材，花可酿蜜，其果实叶子可做饲料，木材加工废料可生产食用菌，具有较高的经济价值。

蒙古栎；经济价值

蒙古栎(QuercusmongolicaFisch.ex Turcz.)，又称柞树、蒙古柞、橡树，萌生和幼小的柞树人们还叫菠萝棵子。主要分布于黑龙江省的大、小兴安岭、老爷岭、完达山、张广才岭，吉林、辽宁等地，在黑龙江省林区柞树在林区并不陌生，是一个随处可见普通的不能再普通的树种，但人们对柞树的价值和作用的认识，随着森林经营的延续、国家建设对林区木材需求转向对生态文明建设发挥作用的需要，对柞树应当有新的认识，柞树有许多特点，其各种价值和作用显著。

1　以往对柞树价值和作用的认识

在20世纪80年代前，国家需要大量木材,红松、落叶松、鱼鳞松(俗称白松)等针叶树种受到人们的青睐，柞树因其材质坚硬、易干裂，一般不被看好，没有当作主要木材，不做为“栋梁”之材，常被用来做坑木、枕木、烧火材、夹杖子、柱角，蓬菜窖、作爬犁杆等，被称作杂木杆、小杆大棍、薪炭材、“二等材”。柞树因发热量大、易斧劈、坚硬通常被用来当烧材，没有被人们“重用”。20世纪80年代后开始用作木耳椴、烧炭、削片、地板块等，现在随着木材加工利用技术的提高，柞树木材的经济价值的显现，生态建设的需求，认真梳理柞树的特点，会发现柞树有许多优点。

2　柞树的价值、作用和用途

2.1木材加工经济价值

柞树材质坚硬、耐磨、耐朽，以前因加工和干燥技术不过关，易变型，不对柞树进行精深加工利用，随着现在木材加工技术的提高和先进工艺设备使用，生产出来的柞树地板块、家具，耐磨纹理好、仿古、环保而受到人们的青睐。虽然森工林区已经停伐，但近几年，在靠近俄罗斯边境绥芬河、绥阳的木材加工厂，依靠进口柞树板材精细加工的家具、地板块，出口欧美等地。柞木有的地方也叫橡木，是制做装酒、酿酒木桶首选的原料，柞树干部生产的木材能创造较好的经济价值。

2.2柞树木材加工剩余废料可生产食用菌

近几年人们提出了循环经济的概念，柞树是林区循环经济的好树种，人们最早利用柞树的生产木材和烧火取暖，后期用来做培育木耳的木耳椴，进行简单的利用，现在用柞树的加工废料和枝桠进行锯末粉碎生产袋栽木耳，废弃菌糠生产机制炭进行取暖,菌糠再撒播到林子里当肥料，能把柞树“吃干榨净”，全都利用，当前森工林区全面停止商业性采伐，有大部分的林区职工依靠柞树粉碎的锯末从事黑木耳的食用菌栽培，取得生活来源，为稳定林区社会发挥间接作用。

2.3柞树的食用、药用、蜜源价值

柞树全身是宝，除了树干生产木材，叶子可养蚕，幼嫩的枝叶可以供鹿、狍子等大型野生食草性动物食用，可作为鹿、马牛羊的饲料。果实称“橡子”， 野猪等野生动物喜食，可生产淀粉、食用、酿酒。柞树的树皮、根皮、叶、果及壳斗均可入药，树皮、根皮及叶有清热利湿、收敛、止泻、解毒等功效，花粉可作为补助蜜源，腐烂的枝桠可以自然生长野生黑木耳。柞树间接生产松茸，在牡丹江林区绥阳局等地，只有柞树和赤松、杜鹃、胡枝子混交的林下，才可能生长野生食用菌之王——松茸。

2.4柞树的生态功能

柞树抗性强、适应性强、分布广，柞树抗病虫害、抗霜冻，耐寒，抗火灾。柞树是防火好树种，具有耐火能力，树皮厚耐火烘、烧，过火后树皮不易受伤，柞树比一般树种发芽较晚，一般可错过易发生火灾的防火戒严期发芽，避免嫩芽遭到火烧。即使受自然火反复火烧后，能够更新，可以出现多代萌生，具有顽强的生命力，而针叶树和有些阔叶树则不能。柞树抗霜，发芽晚可以避过寒冷的季节，即使下霜把嫩叶冻伤了还可萌发出新芽。

柞树天然更新繁殖能力强、生命顽强。一是实生，可以种子有性繁殖，发芽能力强；二是萌生，无性繁殖，具有极强的萌生能力，柞树在采伐后即使不能及时人工更新，靠它的自身顽强的萌生繁殖能力也能从根部萌芽，天然更新出下一代柞树林，我们称为萌生柞，继续在这里生长起来；在以前火烧迹地自然形成的次生林都是柞树萌生林，自我调整更新，形成次生林，虽然这样的萌生柞材质不好，但是在其他树木来不及繁殖更新时，避免了这里林地荒芜。萌生是红松、落叶松等针叶树和部分阔叶树所不能的，柞树靠它的无性繁殖把森林恢复起来，改善了生态环境。

柞树适应强，分布范围广，柞树为深根性树种，土壤肥沃和瘠薄都能生长，从山上到山下都有分布，都能适宜其生长，在立地条件肥沃的地方，柞树可以长得笔直高大。柞树还可以长在土壤瘠薄、养分少、水分条件差、岩石裸露的陡坡、山脊上，其它乔木树种一般不能在此生长，而柞树能生长，呈绝对优势，虽然生长不良，干形不好，但对防蚀护坡、防止水土流失、保持植被、公路两侧绿化起到了积极作用，承担着“保持植被”的重任。可以说在黑龙江林区立地条件差的地方生长的柞树，可比做黄山的黄山松、新疆沙漠的梭梭、敦煌沙漠的胡杨，柞树和这几种树种都在为所分布的区域生态脆弱地带发挥保持植被、改善生态环境的重要生态作用，柞树生态功能明显。柞树的生长有利于保持森林土壤的理化性质和肥力，柞树林下土壤一般都是黑龙江林区地带性土壤--暗棕壤，但柞树生长的地方土壤酸碱度适中，枯枝落叶形成腐殖质，有利于其它树木更新。柞树可以和很多树种进行混交，柞树和红松混交在森林自然演替可形成最稳定的森林群落——顶级群落。

2.5柞树的绿化效果

柞树可以作绿化树，树皮厚黑、生长缓慢，以前不用来当做绿化树，绿化不宜成活，绿化难度大，影响效益，一般单位和绿化公司不愿意冒险，但近几年在哈尔滨等地开始有成街道栽柞树的，把柞树作为行道树，绿化成功后成为绿化公司业绩炫耀的亮点，观赏菠萝状叶，冬季不脱落，很有东北的特色。

归纳和梳理柞树的价值、作用，现在人们要重新认识和定位柞树，不要遗忘柞树的价值、作用和功能，保护和利用好柞树，充分发挥柞树在森林创造生态、经济和社会效益中的重要作用。

The Value and Effects of Quercus mongolica

Yuan Hao, Yang Chuanlin

(Heilongjiang province Forestry Bureau of Suiyang, Dongning, Heilongjiang 157212)

Quercusmongolicawhich distributes widelyhas strong ability to adapt different environment and propagate.The oak can provide people with woods, moreover the oak fruit and leaves can be made as feed. Flower can make honey.Edible fungus production of wood processing waste.All in allQuercusmongolicahave high economic value.

Quercusmongolica；Economic value

2016-05-12

远皓(1965-)，工程师，主要从事森林经营、森林病虫害防治、森林植物检疫、林木种子管理工作。E-mail:243983385@qq.com。

S792.186

A

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2016.05.043