文/黄三妹(南昌师范学院旅游与经济管理学院)
中国自古以来就是饮茶和产茶大国,有自己独特的传统茶文化。在我国传统茶文化中,有不同的体系和分支,各个分支都有着独特的内涵。在当代社会发展背景下,中国人民的文化自觉和文化自信不断提升,设计师在现代茶室空间设计中,也会注重融入中国传统茶文化,提高现代茶室空间设计的审美品位和艺术内涵。
江河有源,树木有根。中国传统茶文化历史渊源深厚,并且在历史浪潮的冲刷中,形成了不同的传统茶文化体系,有着独特的文化内涵。在中国传统茶文化体系中,主要存在三个文化体系,即道教精神、禅宗精神、茶道精神。
在中国传统茶文化的道教精神中,存在着茶艺与文化的共通性。道教强调“天人合一”,认为“天生万物”,因此,在道教精神的影响下,我国古代的茶文化也追求自然为本、追求万物皆空、追求天地无常。在道教精神影响下的传统茶文化中,茶室要与外界自然事物相连,以便茶室使用者在品茶时,能够感受到自然之灵气,灵魂得到洗涤。不仅茶室的位置需要仔细考究,茶叶的选择也要注重原生态,强调返璞归真,更注重茶叶的自然性,不能过度沾染人工气息。道教精神影响下的中国传统茶文化认为,品茶能够让人平心静气、无欲无求,品茶的过程就是洗涤心灵的过程。因此,人们在道教精神的影响下,将中国传统茶文化精神也转移到了人际交往中,主张在人际交往的过程中要有赤诚之心,以天真自然、宁静和谐的心态和他人进行沟通和交流。
禅宗精神也是中国传统茶文化的重要组成部分。我国茶文化中的禅宗精神起源于唐朝,在唐朝的寺院周围,在唐朝寺庙周围经常种植茶树或者修建茶园,人们认为在宗教的熏染下,可以增加茶叶的灵气,让品茶真正成为净化心灵的行为。禅宗精神以僧侣为代表,中国传统茶文化之所以能够融入禅宗精神,是因为品茶时安静平和、无欲无求的心态正好与进行禅宗活动时僧侣的心态相吻合,因此,茶文化深受僧侣的喜爱。
茶道精神对于中国茶文化来说,不是精神的融合,更像是一种总结,即将中国茶文化正式总结为一种体系。在茶文化的茶道精神里,品茶不仅仅是本身的动作,还包含着一种象征意味。我国的茶道经过多年的发展,已经形成了自己独特的体系,内涵十分丰富。茶道所追求地是“无丝竹之乱耳,无案牍之劳形”的状态,追求怡然自得和宁静祥和。千百年以来,我国茶道精神不断发展和传承,内涵越来越丰富。
当前我国茶文化发展和继承虽然并没有中断,现代茶室在进行整体设计时,也会优先考虑传统茶文化的渗透。但是由于各种因素,设计师在对现代茶室空间进行设计时,依然会存在各种问题。主要问题就是茶室的可使用面积过于狭小,与传统茶文化追求的“空”的状态相去甚远。根据笔者调查,很多大城市寸土寸金,因此,现代茶室空间设计师为了在茶室中有足够的空间堆砌中国传统茶文化因素,刻意减少整个茶室的可使用面积。这会让整个茶室十分拥挤,完全不能体现出中国传统茶文化追求的“空”的境界。
其次,茶室空间外部环境过于嘈杂,也会导致现代茶室空间设计与传统茶文化追求“空”的境界的目的相去甚远。茶文化是强调亲近大自然的,这决定了现代茶室空间设计时,要尽量远离嘈杂,选择能够亲近大自然的地点。即使是在闹市区,也要做到闹中取静。但是在现代茶室的选址过程中,出于交通因素和商业因素的制约,很难脱离城市建设选择亲近大自然的场地。因此,很多茶室的窗外都是高大的建筑物,即使设计师在现代茶室空间内部完美体现出了中国传统茶文化的因素,品茶人在品茶时,垂眸时茶香四溢、怡然自得,抬眸间却高楼大厦、人来人往,根本不能体现出传统茶文化中“空”的境界。
当前我国经济发展迅速,各种经济现象层出不穷,排在第一位的就是“网红现象”。根据笔者调查,我国很多设计师在进行现代茶室空间设计时,都会刻意安排很多“网红因素”,例如,锦鲤、荷塘、团扇等。大量“网红因素”的堆砌让现代茶室形象有余、内涵不足,同质化十分严重,充满了商业气息。茶室已经失去了原来的品茶、感悟人生等功能,变成人们打卡的胜地。
很多设计者在进行现代茶室空间设计时,能够意识到在设计中融入中国传统茶文化的重要性。但是茶文化因素堆砌过多,过犹不及,反而失去了茶文化的本质内涵,也忽视了现代茶室的实用性。和古代茶室不同,现在茶室的主要作用是人际关系的沟通与交流的桥梁。如果过于注重茶文化的堆砌,让整个茶室的空间设计过于饱满,使用者眼花缭乱、无落脚之地,在品茶过程中和人际交流过程中将精力全部放在了周围眼花缭乱的设计上,会十分影响现代茶室空间的正常使用。
中国的传统茶文化受道教精神影响,有“天人合一”的内涵,强调亲近自然。因此,在进行现代茶室空间设计时,也可以与中国的传统茶文化相融合,打造亲近自然的氛围感。
设计人员在对现代茶室空间进行设计时,可以着重打造茶室的自然感,尽可能地将一些自然元素融入到整个设计中。但是,值得注意地是,元素的堆砌要适当,取“闹中取静”之意,过度的堆砌反而会适得其反,让茶室空间“不静反闹”。茶室空间的重点只有一个就可以,可以选择影壁、可以选择游廊,只要是能让使用者感受到城市喧嚣中还有一隅可以闹中取静,就可以很好地展现出现代茶室空间的氛围感。如果重点过多,人工痕迹太过明显,会让使用者眼花缭乱,失去了亲近自然的本意。
另外,除了封闭式的设计方法,设计人员在对现代茶室空间进行设计时,还可以利用开放式手段进行设计。借助敞开式结构,让整个现代茶室空间更加开阔,更有“空无一物”之感,体现中国的传统茶文化。在整个茶室空间的空地上,设计师可以栽种一些有中国传统精神内涵的植物来给整个现代茶室设计增添层次感,例如,梅、兰、竹、菊、松树、柏树等,都可以很好地为整个空间茶室设计增添氛围感。
现代茶室空间设计的细节,主要包括颜色的搭配、灯光的运用、茶具的选择与陈设等。在这些具体的设计细节中,也可以融入中国传统茶文化,让整个设计更和谐。
中国传统茶文化追求自然和素净,因此,在现代茶室空间设计颜色搭配的选择上,要尽量选择暗色系的陈设,例如,木制的桌椅和长廊。再运用绿色植物来进行点缀,一暗一明之间,既照顾到了整个茶室空间的素净感,也能给整个茶室空间带来活力,彰显出茶室空间的生机。
灯光看似无形,实则有形,对整个茶室空间的氛围起着决定性作用。因此,在将中国传统茶文化融入到现代茶室空间设计的过程中,要注重对灯光的颜色进行选择。不要选择饱和度较高的彩色灯光,会让整个茶室空间失去质感。在灯光颜色的选择上要注意亮度适宜,尽量选择暖色系灯光,更能让茶室使用者放松身心,发挥茶室空间的作用。
中国的传统茶文化强调协调感,因此,茶具的选择和陈设也要与整个茶室空间设计相协调。对茶具的选择可以参考整个茶室空间内家具的颜色和植物的种类。例如,对于家具颜色为暗色系的茶室,茶具的选择也要选择暗色系,才能与家具相协调,没有突兀感。在配合植物的种类方面,可以将植物的种类融入到茶具细节中。例如,如果院子中栽满了翠竹,那么可以在杯子上和茶壶一角雕刻修竹,如此一来,就能和茶室中的环境相得益彰,尽显中国传统茶文化的协调之美。
当代社会经济发展迅速,人们生活压力日益增大。因此,在对现代茶室空间进行设计时,不仅要考虑传统茶文化的融入,还要对现代茶室空间实用性功能进行考量,让现代茶室空间设计更有实用性。
首先,要注重对使用者隐私的保护。在现代茶室空间进行设计的过程中,要充分考虑到对使用者隐私的保护,设计者可以巧妙借助屏风、树木、长廊等将茶桌隔开,让使用者感受到隐私被保护。
其次,要对茶室空间进行功能分区。茶室的使用人群不同,对茶室空间设计的需求也就不同。因此,设计者要对茶室空间进行分区,满足不同人群的不同需求。设计者可以将茶室空间分为品茗区、煮茶区、表演区、学习区等。其中,品茗区强调安静,要给使用者提供更好的外在环境条件让使用者放松身心,专心品茗;煮茶区强调实践,茶室使用者可以利用煮茶区自行煮茶,享受煮茶的乐趣;表演区强调观赏性,可以运用古筝、古琴等不同的表演形式,让茶室使用者的娱乐活动更加丰富,增加整个茶室的观赏性;学习区强调烹茶技巧的学习,可以配备专业的制茶、煮茶人员,向茶室使用者提供专业的指导和知识的普及,让茶室使用者更加了解中国传统茶文化。
另外,为了体现出传统茶文化中包容并蓄的特点,设计者可以将茶室空间划分为出母婴空间和特殊人群卫生间,以便更好的提高茶室使用者的使用感,增强茶室的实用性。
中国传统茶文化不应该是一成不变的,应该随着社会的不断发展和时代的不断进步而不断变化。因此,设计者在对现代茶室空间进行设计时,也可以根据自己的设计风格,不断创新设计理念,将中国传统茶文化的内涵加以丰富。
例如,设计者可以将中国传统文化与中国民族特色相融合,将二者结合成一个有机的整体,体现在自己的现代茶室空间设计中。例如,将苗族的刺绣融入到茶具中,转变为茶具的雕刻工艺,既增强了观赏性,也传播了民族文化;设计者还可以运用中国传统文化典故和神话故事,例如,马踏飞燕、梁山伯与祝英台等,丰富自己茶室设计的内涵;设计者在对茶室整体颜色进行规划和对茶具进行选择时,要结合当代人民群众的喜好和需要,让整体设计更有时代特点,丰富中国传统茶文化内涵。
总体而言,要将我国传统茶文化融入到现代茶室空间设计中,需要设计者不断学习中国传统茶文化的内涵,创新自己的设计理念和设计方法。只有这样,设计师才能兼顾传统与现代,设计出使用感和茶文化兼备的现代茶室空间。