幸福都是奋斗出来的——华西青年团队匠心务农侧记

沈建华 刘俊逸 姜瑾华/本刊记者

历史由勇敢者创造，时代由奋斗者书写。对社会而言，奋斗是推动时代前进的动力；对个人而言，奋斗是实现自身成长的阶梯；对华西而言，奋斗是弘扬“华西精神”的基石。

秋分时节，“天下第一村”江阴市华西村一派丰收盛景，处处欢声笑语。曾经的华西，“造良田”“造工厂”“造城镇”，以农业为基础托起工业突飞猛进，创造了产业富民甲一方的历史奇迹，成为华夏大地上璀璨夺目的明珠；如今的华西，“转动能”“转质量”“转智慧”，产业结构调整同时力推现代农业，誓要把优质农产品打造成又一张靓丽名片，为乡村振兴书写浓墨重彩的一笔。几十年的奋斗征程中，几代华西人高举旗帜跟党走，敢为人先探新路，凝结成历久弥新的“华西精神”；新时代的发展起点上，一支华西新农人团队精耕细作勤耕耘，“农法自然归田园”，磨砺着不负青春的“农业匠心”。

“七君子”的探路

作为农村改革的先驱，早在20世纪80年代，华西村就提出了“三化三园”的乡村环境建设标准，但由于产业重心一直放在工业，农业在其整体经济格局中占比较小，没有系统建立华西特色的知名农产品品牌。华西村吴协恩书记深刻意识到农业产业不能落下，必须把华西农业搞上去，培育壮大华西农村新产业新业态。2015年，华西村党委作出决策，在全村及周边地区招引人才，组建全新的现代农业建设团队，通过竞聘，日本专家面试选出梅振华等7个大学生，赴日进行水稻研修学习之旅，这便是著名的“华西农业七君子”。

其实，“农业七君子”此前都从未种过田，甚至“五谷不分”。他们有的原是华西食品酿造厂的技术员，有的原是华西法兰管件厂的质检员，还有的原是钢铁公司的电工。华西农业总经理梅振华毕业于哈尔滨理工大学钢铁专业，本可以进入外地国企，因为村里钢铁产业需要人才毅然回到华西钢铁厂任职，被推选来到华西农业可谓是“冒险挑重担”。出于对“华西精神”的守护，对“未改乡音”的热爱，对“锄禾悯农”的情怀，他们从零开始，无畏地站到冲锋的第一线，开始打造华西农业品牌。

注重年轻人的成长，在华西不是一句简单的口号。五年多过去，梅振华的团队已经从“七君子”扩大到30多个高学历高素质年轻人。与当初都是“门外汉”不同，越来越多的专业农业技术人才进入团队。看着一张张年轻的面孔，梅振华感慨地表示：“乡村振兴，人才是关键。随着政策越来越好，农业效益越来越稳，农民获得感越来越强，已经有越来越多归来的新农人出现在大众视野。谁来种田这个时代之问，答案已经越来越清晰！”

“好味稻”的打造

“七君子”在日本福井县师从农业专家清水丰之的学习过程中，一天要播种四五千盘，全靠人力去做。7到9月份，是当地天气最热的时候，为了保证有机生产，除草也是人工，下地除草一轮下来，汗衫干了又湿，湿了又干，挂着一块块白色的盐斑。几个年轻人累到饭都不想吃，却还是咬牙坚持了下来。通过一年的艰苦学习，他们不仅掌握了最先进的水稻种植技术，更是被日本农人工匠精神所感染。

学成归来，他们马不停蹄地投身到华西村高品质水稻基地的建设中，决定全程使用有机栽培模式，每年只种一季，以确保稻米最佳品质。为了“好种育好苗”，他们用传统的盐水选种方法，把种子放在一定浓度的盐水里，利用比重法把好种子和坏种子分开来，确保每一粒都是好种子。为了“好水灌好稻”，他们建起一个小水库，引进三层过滤程序处理系统，再采用水生植物组合、浮岛种植等方法净化水质，经检测完全达标的水才用于水稻灌溉。为了“好土产好米”，他们通过休耕、秸秆还田、种植绿肥等手段，结合赴日学习经验进行测土施肥，让土壤肥力恰到好处，还开着机器在一块田里来回打磨两天，不放过任何一块不平整的地方，以确保“田平如镜”。为了“智慧全流程”，他们通过物联网信息管理化平台进行管理，田间地头的一只只“青蛙”就是水泵，坐在控制室内就可以通过电脑控制水泵放水的大小，恒温15℃的仓库也配备了现代化烘干设备，从各个细节保证大米品质。终于，精心选育下，250亩试验田里成功培育出“华西臻米”，并总结出“农法自然、精耕细作、匠心永具、品质为先”这16个字的华西种植理念。

有志者，事竟成。2017年1月，在首届江苏优质稻米暨品牌杂粮博览会上，“华西村”牌大米荣获“江苏好大米”金奖，一炮打响。“农业七君子”也声名鹊起。2018年9月，在首个“中国农民丰收节”江苏省级主场华西村，中国·华西优良食味稻米高端品牌发展大会上，改良后的“华西村”牌大米一举拿下2018年度“江苏好大米”最高奖项“特等奖”，并被誉为“不用吃菜的大米”和真正的“好味稻”。梅振华的团队备受鼓舞，干劲更足了！很快，250亩试验田就扩展为2000亩高品质水稻基地，稻花香里华西人笑得更灿烂了！

“附加值”的延伸

这两年，梅振华带领团队不断探索，以创新为犁，深挖水稻种植潜力；以营销为桨，高扬农业品牌风帆。“吴协恩书记说过，我们不是简单种水稻，而是做整个产业链，把水稻附加值、系列产品给开发出来。我们坚信，华西大米是必须持之以恒做大做强的特色产业，‘华西村’要成为精致高端农产品的著名商标。”目前，他们正在大力推进稻鸭共作模式，有效利用鸭子捉虫、除草、堆肥的多重优势，实现种养结合的叠加效果。类似的例子还有位于稻田附近的高密度水产养殖项目，利用工厂化养殖技术，每条水槽每年产出鲜鱼1万～1.5万公斤，而鱼粪则通过专业装置收集起来作为稻田、蔬菜地的肥料。此外，诸如花卉、蔬菜等农业项目也在同步推进，一个多元化、立体式的现代农业种养体系已在华西初现雏形。科学技术是第一生产力。华西农业已与扬州大学农学院、南京农业大学、江苏省农科院、江苏省淡水鱼研究中心等农业科研院所建立了紧密合作，为农业生产注入源源不断科技创新的动力。

由千亩到万亩，由基地变园区。耕地总面积6.58万亩的江阴市现代农业产业示范园，核心区就落在华士镇龙砂山以北区域，占地面积1.5万亩，由华西农业按照产学研合作、联盟合作、选商选资、投资带动、育才扶贫等模式进行统一运营。目前示范园已基本形成了绿色优质稻米为主导产业，辅以绿色果蔬、高效水产等辅助产业。其中绿色优质稻米产业占园区生产总面积的78%，绿色优质果蔬产业占园区耕地总面积的15%。

“光一产还不够，一二三产必须融合发展。早在1974年，华西村就涉足乡村旅游业，大力发展乡村旅游，社会影响力持续扩大，跻身全国乡村旅游行业前列。”日前，文化和旅游部发布了《关于公示第二批全国乡村旅游重点村名单的公告》，华西村成功入选。梅振华开始筹备都市创意农业，按照“工业反哺农业，农业发展旅游业，旅游业促进就业，就业提升素质”的发展方向，将对现有果园、蔬菜基地、水产基地、林地等进行全面改造提升，串点成线打造“华西田园观光生态廊道”，带动“华西民宿”，创建国家5星级休闲农业与乡村旅游示范点。

“示范村”的带动

华西村是共同富裕的一面旗帜，在全国60多万个村庄中独领风骚近60年，业已成为名副其实的现代农业示范村。“做了农业，才知道农民的苦。现在有了更好的技术，我们有义务带动更多的农民共同致富，把华西的种植模式推广到全国各地，让华西的农业科技惠及更多的农民。”目前，在水稻这一块，华西农业已把技术输出到了本地顾山镇、宜兴张渚镇，在两地分别建立了500亩水稻种植基地。“种子、管理、技术、收割都由我们负责，基地负责提供劳动力，最终由我们来收购稻米。”为让华西品牌带动更多农民受益，华西农业按照“统一农业投入品、统一生产技术、统一管理模式、统一农业社会化服务、统一产品标准”的模式，与市内相关新型农业经营主体形成优质稻米合作联合体，以每公斤高于市场1～1.5元的价格回购，并为联合体成员免费提供相关技术培训和服务，联合体成员直接增加收益每亩500～800元，目前已有5个成员加入联合体，生产基地面积达2000多亩。

华西农业作为园区主要运行企业，计划投资60亿元与湖北省供销合作总社共建的天门、十堰国际农商城项目和农产品冷链物流体系项目，已完成投资15亿元。在重庆投资5亿元，全力打造“观光农业+生态旅游农家乐”的川渝模式，并免费为天门、十堰、重庆等地培训镇村两级干部三批次400余人，带动湖北、安徽、江西等现代高质高效农业的产业化发展，加快农村致富步伐。另外，“华西+电商”平台也在加快建设推广中。平台定位于优质优价，除了服务华西周边农户外，还将售卖在全国各地扶贫单位生产的农产品。

对于乡村振兴，华西村的新农人们正用自己的行动实践着。“奋斗并快乐着！”刚签完一笔新的订单，还有一场外地参访的接待正等着梅振华。他信心满满地表示：“奋斗本身就是一种幸福，华西人更需要在奋斗路上领先一步。我们将匠心永具，开拓创新，一定会把华西村品质大米做强做大，并向全国各地输出，示范和带动更多地区发展现代农业。”□