屏南县“闽薯1号”马铃薯春种技术

郑书文

（福建省屏南县土壤肥料技术站，福建 屏南 352300）

屏南县种植马铃薯已经有多年历史，但在过去很长的一段时间里，马铃薯的种植多为小规模的自发性的种植，推广的一些品种较为单一，产量也不高，病虫害较为严重。近几年我县引进新品种“闽薯1号”，该品种产量高、品质好，受 到了当地农民的普遍欢迎。

1 品种特性

2008年“闽薯1号”通过福建省农作物品种审定委员会审定，该品种中熟，出薯率高，同时具有丰产性好，大中薯率高，商品性好，食用口感佳等优点。屏南县海拔高春季气候阴冷，多雨湿润，该品种在本地区种植生育期89d左右，生育期适中，适应性强，值得推广种植。

2 播前准备

2.1 地块选择

“闽薯1号”对土壤适应范围较广，黄泥土、砂土均可种植，优先选择排水良好，土质疏松，pH5.5～6.5的地块为佳，最好选择前茬种植玉米、水稻的地块，避免连作。

2.2 整地

如前茬种植水稻，在水稻收获后，把土翻耙、起垄晒干，播种前翻耙一次作高畦，一般每畦以双开穴播种，开好三沟，有利于排涝灌旱，调节小气候，抑制虫害的发生。把畦面整成宽度110～120cm、畦高35cm、畦面宽90cm、畦沟宽25cm。

2.3 种薯处理

挑选种薯要选完好的、无伤冻的，剔除病、烂的脱毒种薯，特别注意“闽薯1号”在当地春种自留种再春种“抱窝”现象严重，不宜自留种薯。该品种种薯薯块较大，所以在播种前需将种薯切块，切成30g～50g左右的种薯块状，这样不仅节约了用种的成本，同时也能保障发芽率和出苗的整齐性。切块时要注意尽可能的发挥种薯顶芽的顶端优势，自脐部按芽眼排列顺序向顶部斜切，不要伤到芽眼，确保每个切下的种薯都有1～2个芽眼。

2.4 种薯消毒

在切薯之前要准备两把切刀，在切薯过程中将切刀放在0.5%高锰酸钾溶液中浸泡数秒消毒后切薯，两把切刀轮换切薯，把切好的种薯用50%多菌灵500倍液浸种0.5h左右，然后捞出堆积并覆盖严密，闷种2h再摊开晾干，可有效防止种薯携带晚疫病、青枯病等。在种薯催芽10d左右，当切面愈合，芽长2-3厘米时既可播种。

3 适时播种

屏南县多山且海拔较高，气温较其他地区偏低，“闽薯1号”在确保不受冻害的前提下适当早播，通常海拔500m左右的地块可在2月中旬播种，海拔800m左右的地块在2月下旬播种，选择抢晴播种。也可根据实际温度情况播种，以土层10cm温度稳定达到7～8℃以上可播种。播完种薯后可再盖一层杂肥或火烧土，用于保温防冻。如有覆盖地膜，待幼苗破土出苗后要及时割破地膜，把幼苗露出地膜外，生长中后期要移走地膜，防止温度过高影响后期的块茎生长。“闽薯1号”株高较矮，出苗率高，单株主茎数较多，株型较为开展，单株结薯数多，屏南地区春季栽培密度宜为5.25万穴/hm2以上，株距为35～40cm。

4 田间管理

4.1 水肥管理

根据“闽薯1号”生长特性，在前、中期生长较快，肥料需求量大，因此在施肥过程中应把握“攻头、保中、控尾”原则。在前、中期要确保重施底肥，保持土壤的供给养分充足，底肥主要以有机肥为主，化肥为辅，有机肥的养分含量比较全面，也能起到改良土壤的效果，可用15000kg/hm²有机肥加225 kg/hm²三元复合肥作基肥，为防止烂种，在施肥时尽量避免肥料与种薯直接接触；在齐苗后，可施1次提苗肥，以氮、磷肥为主，用尿素100～135 kg/hm2加过磷酸钙225 kg/hm²兑水7500kg/hm²进行施肥，可以促进幼苗生长；到了现薯开花期为促进块茎膨大，主要以施钾肥为主，可施225 kg/hm²三元复合肥加150 kg/hm²硫酸钾。“闽薯1号”需水量相对较大，所以管水要掌握好几个关键点：播种时，要求土壤保持相对湿润，结薯期如果遇到持续少雨干旱天气，则每隔10d也要灌 1次跑马水，要保持土壤湿润而无积水。在植株落黄后，如遇暴雨则要及时清沟排水，防止田间积水而导致病虫害加重，影响产量。

4.2 中耕除草

“闽薯1号”整个生长期要中耕2次，在齐苗后一周结合除草进行第1次浅中耕培土，培土厚度为5cm左右，起到提高地温，促进发苗的作用；在第1 次中耕后10d进行第2次中耕培土，起到促进块茎生长，防止露青的作用。

5 病虫害预防

主防蛴螬等地下害虫及晚疫病，兼防蚜虫及其它病害。地下害虫可在秋季时深翻地块，从而破坏它们的越冬环境，冻死准备越冬的幼虫、蛹和成虫，同时在整地时可施37.5 kg/hm²的3%辛硫磷颗粒剂。晚疫病要做到综合预防，关注气候变化，及早发现、及早处理，主要注意两点：第一，适期早播，尽量选择排水良好、土质疏松的地块播种，这样能促进植株茁壮生长，增强植株的抗病能力；第二，如发现晚疫病可用58%甲霜灵锰锌500倍液、64%杀毒矾500倍液交替喷施，每7d用药一次，连喷2～3次，同时及时将田间患病植株拔走移至田外深埋。如临近采收，应在采收前15d停止施药。

6 采收

“闽薯1号”属于中熟鲜食品种，当茎叶停止生长、叶片开始发黄就表示已经成熟可以采收，屏南县一般在5月中下旬开始采收。选择天气晴朗，土壤干燥时挖收，挖薯时要尽量避免薯块磨损，影响马铃薯商品价值，在适当晒晾后便可放在避光透风处贮藏。