高职院校导游英语学做一体工作页教学模式初探

李那 郎琳

(吉林电子信息职业技术学院，吉林 吉林 132113)

一、前言

在我国旅游教育事业的迅速发展的背景下，高职院校培养了大批的旅游专业人才。随着入境游客的逐年增多，对能直接与外国游客进行流利交流的毕业生的需求越来越大。因而，国内高职院校旅游相关专业相继开设导游英语等相关专业基础课程，重视培养学生的英语运用和交际能力。

二、高职导游英语课程特点

（一）实践性：高职导游英语是一门实践性非常强的课程，从机场接待到结束送别，从业者几乎随时随地与外国游客沟通交谈。他们的全部工作内容贯穿于游客的整个活动之中。因此，教学中应注重培养学生的语言应用能力。

（二）专业性：高职导游英语以旅游专业知识为基础的一门实用型英语，因此，这门课程包含旅游专业词汇、表达式及语言结构。

（三）综合性：旅游专业本身包含历史、地理、文化等等方面的知识，因此，在进行导游英语教学时，应通过不同方式，把各方面的知识传授给学生。

三、传统教学存在的问题

目前，多数高职导游英语教学采用传统教学方式，这种传统教学方法适用于本科教育，学生客观素质高，学习自觉性好，对于高职院校而言，可以说不适合甚至是失败的。导致涉外旅游人才培养的质量尚有不足。

高职导游英语存在的问题主要分为教师方面和学生方面。有以下三个方面：

教师方面：第一，教学方法陈旧，缺乏实践性。教师仅仅只是传授涉外导游的理论知识，而缺乏向学生讲授如何和外国游客做介绍。第二，考核方式单一。多数高职院校导游英语课程的考核方式还只是笔试考核，忽视对学生实践能力的评价。

学生方面：学生英语基础薄弱，成绩参差不齐，学习自觉性低。导致在求学路上知识断点较多，无法形成完整知识链条，逐步丧失对英语的学习兴趣。

四、工作页教学法的特点

“工作页”是根据行动导向教学法、按照项目教学和任务导向式教学思路设计的“工作与学习”任务书，包括信息、计划、决策、实施、检查、纠错、评价等板块以及任务名称、学习目标、知识类型、任务分解、知识点优化组合等具体内容。根据职业岗位需求，将不同的知识领域进行任务模块化，并分解为若干工作子任务，工作子任务则以工作页的形式表达。工作页中包含有工作内容、工作目标、工作准备、工作过程与记录分析、教学评价和教学反馈等内容。在具体教学中，以工作页作为导向，并以合理的教学设计为做、学、教的依据，学生按工作页要求，按照企业现场作业规范完成工作任务，边学边做，教师按工作页的内容，边教边引导，按做、学、教为一体指导学生完成工作页任务，并对照工作页的评价标准对工作任务进行学生自评、学生互评、教师评的三种评价结果综合考评，最终达到教学目标。

“工作页”的教学方法包括：任务驱动式教学、项目教学、教做学一体化教学、情境模拟教学等，都是符合现代职教理念的、具有“学做结合”特征的课堂教学方法。

工作页教学法最大的优势是摆脱了传统课堂的枯燥模式和项目化课程必须依托项目设计教学的限制，任何课程都可以使用五步法进行工作页教学。

五、高职导游英语学做一体工作页教学模式初探

高职导游英语课程工作页教学模式在“课题—设计—行动—反思”的过程中开展研究，中心思想为：以工作页为主线，以学生为主体，以教师为主导。教、学、做是核心，完成任务是目的。实施过程中教师为向导和顾问，学生作为学习的主体，通过独立完成工作页把理论与实践有机地结合起来，不仅提高了理论水平和实践能力，而且又在教师有目的地引导下，培养了团队合作解决问题等综合能力。

另外使用工作页教学，教授方式也要改变，否则就是穿新鞋走老路，没有实质突破。微组织教学法与时时5S约束配合设计合理的工作页，催化教学效果的提升。微组织教学法就是将琐碎细节抓住不放，坚守一道小善、剔除一道小恶、做好一道小事，改变学生的三观，升华内心的真善美和正面意识，辅以复盘法撰写教学反思微评，反思教师教学中存在的纰漏，改正缺陷，不断优化教学效果。辅以企业5S管理，将企业文化与职业道德素养引入课堂，提前进行职场教育，约束学生们的行止，规矩学生们的作为，提高英语成绩的同时，改变风貌，雕刻心灵，洗礼灵魂。

六、结语

虽然通过对工作页应用于高职导游英语课程的研究作者收获了很多，成功将实践经历与自己的专业紧密结合起来，为职业技术教育未来的发展提供了新的发展思路。但是，教学实践中还存在很多的不足之处：如针对工作页的使用效果只对一个学校的学生进行了访谈，因为种种原因，访谈过程中缺少对老师的访谈，只是从学生的角度对设计的工作页进行了评价，评价角度不全面；此外，通过制作工作页发现，导游英语的工作页制作程序要比普通的工作页制作程序复杂的多，对制作人员的技术水平要求也比较高；同时，通过对工作页使用者的访谈，发现制作的工作页元素较单一，需要进一步的完善。