美容养颜巧用食疗

爱美之心，人皆有之。很多女性因为面色无光、肌肤晦暗、皱纹、黯斑、疱痘丛生而发愁，投资了许多瓶瓶罐罐，却还是敌不过暗沉、蜡黄的气色！中医认为，这一切往往缘于脏腑功能的失调，所以，不要以为只要“面子”功夫做足了，就会拥有一张白皙的俏脸，美丽总是由内而外的。药膳、食疗以及自制的天然植物面膜，也是美容养颜抗衰老过程中不可或缺的一环。

1.红花白芷饮

将一茶匙（0.5～1 克）晒干的西红花、10 克白芷放入保温杯中，沸水冲泡，放温后代茶饮用即可。由于西红花的口感不是很好，可以加入适量的蜂蜜调味。待冲泡的味道消失后，可将西红花嚼着吃下去。本品具有养血、补血、活血、美容的作用。西红花又称藏红花，它能改善血液循环，促进黑色素分解，有很强的祛斑美容的功效。另外，它还有减肥的效用，对于体型偏胖的女性朋友来说，西红花还可以起到消除体内多余脂肪，重塑女性曲线的作用。除此之外，西红花还可以让许多女性免受乳腺增生的困扰，缓解月经前乳房胀痛等问题。

2.三红养颜粥

红枣12 枚，枸杞子30 克，血糯米50 克，红糖30 克。将红枣、枸杞子、血糯米洗净后放入锅中，加适量清水，先以旺火煮沸，后用文火熬粥，米烂粥成之后加入适量红糖，调匀即可。每日晨起食用l 小碗，具有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效，适用于气血亏少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，表现为营养不良、缺铁性贫血、面色苍白或萎黄、皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖或血糖高者慎食此粥。

3.杞菊银耳粥

银耳、白菊花各10 克，枸杞子75 克，粳米100 克。将银耳泡发好后，撕成小朵，将白菊花、枸杞子、粳米洗净后一同放入砂锅内，加入适量清水煮粥。粥熟后可调入适量蜂蜜服用。常服此粥有养肝补血、清肝明日、祛斑增白之功。中医学认为，肝主藏血，主疏泄，调节血流量，调畅全身气机，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液瘀滞于面部则面色青，或出现黄褐斑等；若肝血不足，则面部皮肤缺少血液滋养，常见面色暗淡、两目干涩、视物不清等症状。

4.益母花胶汤

花胶（黄鱼或鳕鱼的鱼鳔）100 克，香菇50 克，红枣25 克，益母草30 克，枸杞子、姜片、食盐各适量。将花胶、香菇泡发洗净，控干水分备用。将红枣、益母草、枸杞子、姜片洗净后用纱布包起来。将上述食材一并放入砂锅中，加入适量的清水，用武火煮沸后，改用文火炖煮约50分钟，调入适量盐即可食用。

此款汤品具有滋阴养颜、活血补血的功效。其中，花胶含有丰富的、易被人体吸收和利用的胶原蛋白。现代医学研究证实，富含胶原蛋白的食物具有促进人体新陈代谢、预防疾病以及延缓衰老的功效。同时，胶原蛋白还是保持皮肤饱满而富有弹性的必需元素。红枣和枸杞子具有补血、滋阴、明目的作用。中医学认为，益母草味辛、微苦，性微寒，可入心、肝、肾经，具有活血调经、祛瘀止痛、利尿消肿、清热解毒等功效，主要用于治疗月经不调、痛经、经闭、胎漏难产、胞衣不下、产后血晕等疾病，因此，也被誉为“血家圣药”“经产良药”。临床实践证实，女性若在日常饮食中适量地食用一些益母草，可促进血液循环，从而起到活血化瘀、调理气血的作用。对于女性来说，一旦气血通畅了，自然就会拥有红润光鲜的好气色。因此，益母花胶汤是一款名副其实的“养颜汤”。

5.大枣花生炖猪蹄

大枣、花生米（带红衣）各100 克，猪蹄4 只，黄酒25 毫升，生抽60 毫升，白糖、葱段各30克，鲜姜15 克，八角、花椒、小茴香、食盐各适量。将大枣和花生米用清水洗净后放入碗中，加少量清水浸润备用。将猪蹄去毛，洗净后放入锅中，加适量水，煮至四成熟后捞出，加入生抽抹匀。锅内入油适量，旺火烧至七成热，将猪蹄倒入，炒至金黄色捞出，放入砂锅内，加清水淹没猪蹄，烧沸后，加入大枣、花生米及调料，继续用小火炖至猪蹄烂熟即可。常食可养颜美容，减少面部皱纹，维护皮肤弹性，并能养血安神、补中益气。

6.桃红面膜

阴干的桃花、红花各适量，白芷粉适量，蜂蜜少许。将桃花、红花、白芷磨成粉状，然后与白芷粉混合在一起，加入蜂蜜调匀，这样一款纯天然的桃红面膜就做好了。红花可改善血液循环，促进黑色素分解，具有祛斑美容功效。桃花含有山柰酸、香豆精、三叶豆苷、柚皮素以及维生素A、维生素B 族、维生素C 等成分，可以使面部细胞更有活力，从而使面色红润，皮肤光洁有弹性。中医学认为，桃花和红花均具有通血络、祛面斑的功效。白芷又名香白芷，《本草纲目》认为白芷能“长肌肤，润泽颜色，可作面脂”，是历代医家喜用的一种天然美容药。蜂蜜则有良好的保湿效果。四者相配，具有美白养颜润肤的功效。

7.益母面膜

取300 克整株的益母草，用清水将其洗净，沥干水分，切成细丝，再将其晒干，研成粉末，备用。在上述药粉中加入适量的水和300 克面粉，将其调和均匀后，揉成汤圆大小的面团。用小火将面团煨一昼夜（也可将面团放入烤箱中，小火烤15 分钟）后取出，待面团晾凉后，再将其研成粉末。在每300 克药粉中加入30 克滑石粉、3 克胭脂粉，搅拌均匀后，放入密封的罐子中备用。女性可在每晚洗净脸后，取适量药粉，用清水将其调成糊状，将药糊敷面15 分钟后，再用清水将脸洗净。此药膜具有清洁毛孔、滋肤美白养颜的作用。